Рецепт Индейка в маринаде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Индейка в маринаде

Филе Индейки [Лента] 580 г
Сметана 15% жирности (Жарка) 50 г
Лук репчатый (Жарка) 80 г
Соевый соус, с пониженным содержанием нартия 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Индейка в маринаде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.5 кКал 1684 кКал 9.7% 5.9% 1030 г
Белки 25.1 г 76 г 33% 20.2% 303 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 6.8% 903 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.5% 12167 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.5% 4000 г
Вода 64.5 г 2273 г 2.8% 1.7% 3524 г
Зола 1.142 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.4 мкг 900 мкг 1.2% 0.7% 8654 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.6% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 1.3% 4865 г
Витамин В4, холин 8.56 мг 500 мг 1.7% 1% 5841 г
Витамин В5, пантотеновая 0.086 мг 5 мг 1.7% 1% 5814 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 1% 5882 г
Витамин В9, фолаты 5.894 мкг 400 мкг 1.5% 0.9% 6787 г
Витамин В12, кобаламин 0.038 мкг 3 мкг 1.3% 0.8% 7895 г
Витамин C, аскорбиновая 0.92 мг 90 мг 1% 0.6% 9783 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.1 мг 15 мг 0.7% 0.4% 15000 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.005 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.464 мкг 50 мкг 0.9% 0.6% 10776 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.2439 мг 20 мг 1.2% 0.7% 8200 г
Ниацин 0.038 мг ~
Бетаин 3.939 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 70.14 мг 2500 мг 2.8% 1.7% 3564 г
Кальций, Ca 15.37 мг 1000 мг 1.5% 0.9% 6506 г
Кремний, Si 0.408 мг 30 мг 1.4% 0.9% 7353 г
Магний, Mg 9.69 мг 400 мг 2.4% 1.5% 4128 г
Натрий, Na 371.62 мг 1300 мг 28.6% 17.5% 350 г
Сера, S 21.81 мг 1000 мг 2.2% 1.3% 4585 г
Фосфор, P 30.4 мг 800 мг 3.8% 2.3% 2632 г
Хлор, Cl 10.79 мг 2300 мг 0.5% 0.3% 21316 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.4 мкг ~
Бор, B 16.3 мкг ~
Железо, Fe 0.262 мг 18 мг 1.5% 0.9% 6870 г
Йод, I 1.04 мкг 150 мкг 0.7% 0.4% 14423 г
Кобальт, Co 0.683 мкг 10 мкг 6.8% 4.2% 1464 г
Марганец, Mn 0.1219 мг 2 мг 6.1% 3.7% 1641 г
Медь, Cu 19.16 мкг 1000 мкг 1.9% 1.2% 5219 г
Молибден, Mo 0.48 мкг 70 мкг 0.7% 0.4% 14583 г
Никель, Ni 0.245 мкг ~
Олово, Sn 1.25 мкг ~
Рубидий, Rb 38.9 мкг ~
Селен, Se 0.16 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 34375 г
Стронций, Sr 1.63 мкг ~
Фтор, F 4.16 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 96154 г
Хром, Cr 0.36 мкг 50 мкг 0.7% 0.4% 13889 г
Цинк, Zn 0.2304 мг 12 мг 1.9% 1.2% 5208 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Галактоза 0.02 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.243 г ~
Сахароза 1.061 г ~
Фруктоза 0.196 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 0.077 г ~
Валин 0.048 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.069 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.108 г ~
Аланин 0.075 г ~
Аспарагиновая кислота 0.058 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.208 г ~
Пролин 0.066 г ~
Серин 0.053 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.436 г min 16.8 г 2.6% 1.6%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.081 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.4%
18:2 Линолевая 0.013 г ~
18:3 Линоленовая 0.002 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%

Энергетическая ценность Индейка в маринаде составляет 163,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 163.5 кКал -%
Белки 25.1 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 64.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Индейка в маринаде, калорийность 163,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Индейка в маринаде, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги