Калорийность Хрен столовый. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хрен столовый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51 кКал 1684 кКал 3% 5.9% 3302 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 6.5% 3040 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 8.8% 2240 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 4.1% 4761 г
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 32.4% 606 г
Вода 85.08 г 2273 г 3.7% 7.3% 2672 г
Зола 1.76 г ~
Витамины
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Лютеин + Зеаксантин 10 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 1% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 2.5% 7500 г
Витамин В4, холин 6.5 мг 500 мг 1.3% 2.5% 7692 г
Витамин В5, пантотеновая 0.093 мг 5 мг 1.9% 3.7% 5376 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 7.3% 2740 г
Витамин В9, фолаты 57 мкг 400 мкг 14.3% 28% 702 г
Витамин C, аскорбиновая 24.9 мг 90 мг 27.7% 54.3% 361 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.01 мг 15 мг 0.1% 0.2% 150000 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 2.2% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.386 мг 20 мг 1.9% 3.7% 5181 г
Макроэлементы
Калий, K 246 мг 2500 мг 9.8% 19.2% 1016 г
Кальций, Ca 56 мг 1000 мг 5.6% 11% 1786 г
Магний, Mg 27 мг 400 мг 6.8% 13.3% 1481 г
Натрий, Na 420 мг 1300 мг 32.3% 63.3% 310 г
Сера, S 11.8 мг 1000 мг 1.2% 2.4% 8475 г
Фосфор, P 31 мг 800 мг 3.9% 7.6% 2581 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.42 мг 18 мг 2.3% 4.5% 4286 г
Марганец, Mn 0.126 мг 2 мг 6.3% 12.4% 1587 г
Медь, Cu 58 мкг 1000 мкг 5.8% 11.4% 1724 г
Селен, Se 2.8 мкг 55 мкг 5.1% 10% 1964 г
Цинк, Zn 0.83 мг 12 мг 6.9% 13.5% 1446 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 7.99 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 9 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.09 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.061 г ~
18:0 Стеариновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.13 г min 16.8 г 0.8% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.127 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.339 г от 11.2 до 20.6 г 3% 5.9%
18:2 Линолевая 0.285 г ~
18:3 Линоленовая 0.053 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.053 г от 0.9 до 3.7 г 5.9% 11.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.285 г от 4.7 до 16.8 г 6.1% 12%

Энергетическая ценность Хрен столовый составляет 51 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 51 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 85.08 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХРЕН СТОЛОВЫЙ

Хрен столовый богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 14,3 %, витамином C - 27,7 %

Чем полезен Хрен столовый

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Хрен столовый калорийность 51 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Хрен столовый, калории, нутриенты, полезные свойства Хрен столовый
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги