Рецепт Кабачок яйца псиллиум и творог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачок яйца псиллиум и творог

Яйцо куриное	92 г
Кабачок	400 г
Сыр моцарелла, низкой влажности, м.д.ж. 37% в сух. в-ве	70 г
Мука из псиллиума	13 г
Кунжут	18 г
Творог 5%	60 г
Шампиньоны	160 г
Хлопья из зелёной чечевицы	60 г

Способ приготовления

Соль грамма 2-3, можно отрубей

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок яйца псиллиум и творог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	102.3 ккал	1684 ккал	6.1%	6%	1646 г
Белки	7.9 г	76 г	10.4%	10.2%	962 г
Жиры	4.7 г	56 г	8.4%	8.2%	1191 г
Углеводы	7 г	219 г	3.2%	3.1%	3129 г
Углеводы (общие)	0.4 г	~
Пищевые волокна	2.3 г	20 г	11.5%	11.2%	870 г
Вода	77.2 г	2273 г	3.4%	3.3%	2944 г
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	48.3 мкг	900 мкг	5.4%	5.3%	1863 г
Ретинол	0.044 мг	~
бета Каротин	0.027 мг	5 мг	0.5%	0.5%	18519 г
Витамин В1, тиамин	0.068 мг	1.5 мг	4.5%	4.4%	2206 г
Витамин В2, рибофлавин	0.178 мг	1.8 мг	9.9%	9.7%	1011 г
Витамин В4, холин	36.52 мг	500 мг	7.3%	7.1%	1369 г
Витамин В5, пантотеновая	0.616 мг	5 мг	12.3%	12%	812 г
Витамин В6, пиридоксин	0.085 мг	2 мг	4.3%	4.2%	2353 г
Витамин В9, фолаты	16.795 мкг	400 мкг	4.2%	4.1%	2382 г
Витамин В12, кобаламин	0.208 мкг	3 мкг	6.9%	6.7%	1442 г
Витамин C, аскорбиновая	8.16 мг	90 мг	9.1%	8.9%	1103 г
Витамин D, кальциферол	0.282 мкг	10 мкг	2.8%	2.7%	3546 г
Витамин D3, холекальциферол	0.032 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.215 мг	15 мг	1.4%	1.4%	6977 г
гамма Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	5.284 мкг	50 мкг	10.6%	10.4%	946 г
Витамин К, филлохинон	2.1 мкг	120 мкг	1.8%	1.8%	5714 г
Витамин РР, НЭ	1.9642 мг	20 мг	9.8%	9.6%	1018 г
Ниацин	1.257 мг	~
Бетаин	0.056 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	246.26 мг	2500 мг	9.9%	9.7%	1015 г
Кальций, Ca	99.68 мг	1000 мг	10%	9.8%	1003 г
Кремний, Si	18.399 мг	30 мг	61.3%	59.9%	163 г
Магний, Mg	21.44 мг	400 мг	5.4%	5.3%	1866 г
Натрий, Na	71.09 мг	1300 мг	5.5%	5.4%	1829 г
Сера, S	45.67 мг	1000 мг	4.6%	4.5%	2190 г
Фосфор, P	105.6 мг	800 мг	13.2%	12.9%	758 г
Хлор, Cl	21.45 мг	2300 мг	0.9%	0.9%	10723 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	110.8 мкг	~
Бор, B	9.6 мкг	~
Ванадий, V	4.34 мкг	~
Железо, Fe	0.849 мг	18 мг	4.7%	4.6%	2120 г
Йод, I	5.56 мкг	150 мкг	3.7%	3.6%	2698 г
Кобальт, Co	4.348 мкг	10 мкг	43.5%	42.5%	230 г
Литий, Li	1.734 мкг	~
Марганец, Mn	0.1139 мг	2 мг	5.7%	5.6%	1756 г
Медь, Cu	154.15 мкг	1000 мкг	15.4%	15.1%	649 г
Молибден, Mo	2.683 мкг	70 мкг	3.8%	3.7%	2609 г
Никель, Ni	4.422 мкг	~
Рубидий, Rb	15.2 мкг	~
Селен, Se	11.014 мкг	55 мкг	20%	19.6%	499 г
Стронций, Sr	3.43 мкг	~
Титан, Ti	10.66 мкг	~
Фтор, F	10.44 мкг	4000 мкг	0.3%	0.3%	38314 г
Хром, Cr	3.34 мкг	50 мкг	6.7%	6.5%	1497 г
Цинк, Zn	0.784 мг	12 мг	6.5%	6.4%	1531 г
Цирконий, Zr	0.06 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.21 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.4 г	~
Галактоза	0.1 г	~
Лактоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.111 г	~
Аргинин*	0.167 г	~
Валин	0.213 г	~
Гистидин*	0.09 г	~
Изолейцин	0.177 г	~
Лейцин	0.298 г	~
Лизин	0.189 г	~
Метионин	0.1 г	~
Метионин + Цистеин	0.094 г	~
Треонин	0.165 г	~
Триптофан	0.071 г	~
Фенилаланин	0.174 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.152 г	~
Заменимые аминокислоты	0.266 г	~
Аланин	0.152 г	~
Аспарагиновая кислота	0.304 г	~
Глицин	0.117 г	~
Глутаминовая кислота	0.651 г	~
Пролин	0.26 г	~
Серин	0.181 г	~
Тирозин	0.155 г	~
Цистеин	0.047 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.8 г	от 4.7 до 16.8 г	17%	16.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	65.2 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	4.33 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.4 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.031 г	~
6:0 Капроновая	0.026 г	~
8:0 Каприловая	0.016 г	~
10:0 Каприновая	0.04 г	~
12:0 Лауриновая	0.045 г	~
14:0 Миристиновая	0.157 г	~
15:0 Пентадекановая	0.017 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.726 г	~
17:0 Маргариновая	0.012 г	~
18:0 Стеариновая	0.3 г	~
20:0 Арахиновая	0.007 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.413 г	min 16.8 г	8.4%	8.2%
14:1 Миристолеиновая	0.015 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.081 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.206 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.007 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.709 г	от 11.2 до 20.6 г	6.3%	6.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.669 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.012 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.013 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
Трансжиры	0.058 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.047 г	~
16:1 транс	0.005 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.042 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.011 г	~

Энергетическая ценность Кабачок яйца псиллиум и творог составляет 102,3 кКал.

Порция = 218 гр (223 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	102.3 кКал	-%
	Белки	7.9 г	-%
	Жиры	4.7 г	-%
	Углеводы	7 г	-%
	Пищевые волокна	2.3 г	-%
	Вода	77.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧОК ЯЙЦА ПСИЛЛИУМ И ТВОРОГ

Кабачок яйца псиллиум и творог богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12,3 %, кремнием - 61,3 %, фосфором - 13,2 %, кобальтом - 43,5 %, медью - 15,4 %, селеном - 20 %

Чем полезен Кабачок яйца псиллиум и творог

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Кабачок яйца псиллиум и творог, калорийность 102,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачок яйца псиллиум и творог, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Анна Моррей

2024-04-15

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

Татьяна

2024-04-04

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

Интересные блоги

Новые рецепты

Сырники на кокосовой муке

Ленивые пирожки с луком и яйцом

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе