Рецепт Свинина с макаронами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свинина с макаронами

Макароны 50 г
Свинина с черносливом 125 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свинина с макаронами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.9 кКал 1684 кКал 8.1% 5.9% 1230 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 12.9% 567 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 3.8% 1931 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 4.6% 1576 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.6% 2857 г
Вода 68.6 г 2273 г 3% 2.2% 3313 г
Зола 0.802 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 159.9 мкг 900 мкг 17.8% 13% 563 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.951 мг 5 мг 19% 13.9% 526 г
Витамин В1, тиамин 0.266 мг 1.5 мг 17.7% 12.9% 564 г
Витамин В2, рибофлавин 0.224 мг 1.8 мг 12.4% 9.1% 804 г
Витамин В4, холин 38.99 мг 500 мг 7.8% 5.7% 1282 г
Витамин В5, пантотеновая 0.582 мг 5 мг 11.6% 8.5% 859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.281 мг 2 мг 14.1% 10.3% 712 г
Витамин В9, фолаты 4.956 мкг 400 мкг 1.2% 0.9% 8071 г
Витамин В12, кобаламин 0.251 мкг 3 мкг 8.4% 6.1% 1195 г
Витамин C, аскорбиновая 1.99 мг 90 мг 2.2% 1.6% 4523 г
Витамин D, кальциферол 0.153 мкг 10 мкг 1.5% 1.1% 6536 г
Витамин D3, холекальциферол 0.141 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.196 мг 15 мг 1.3% 0.9% 7653 г
Витамин Н, биотин 2.054 мкг 50 мкг 4.1% 3% 2434 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.7% 10909 г
Витамин РР, НЭ 3.7811 мг 20 мг 18.9% 13.8% 529 г
Ниацин 0.691 мг ~
Бетаин 1.362 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.86 мг 2500 мг 10% 7.3% 1005 г
Кальций, Ca 14.3 мг 1000 мг 1.4% 1% 6993 г
Кремний, Si 2.681 мг 30 мг 8.9% 6.5% 1119 г
Магний, Mg 16.35 мг 400 мг 4.1% 3% 2446 г
Натрий, Na 45.5 мг 1300 мг 3.5% 2.6% 2857 г
Сера, S 110.43 мг 1000 мг 11% 8% 906 г
Фосфор, P 128.4 мг 800 мг 16.1% 11.8% 623 г
Хлор, Cl 10.53 мг 2300 мг 0.5% 0.4% 21842 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 106.6 мкг ~
Бор, B 28.4 мкг ~
Ванадий, V 8.13 мкг ~
Железо, Fe 0.521 мг 18 мг 2.9% 2.1% 3455 г
Йод, I 2.89 мкг 150 мкг 1.9% 1.4% 5190 г
Кобальт, Co 2.404 мкг 10 мкг 24% 17.5% 416 г
Литий, Li 0.609 мкг ~
Марганец, Mn 0.0701 мг 2 мг 3.5% 2.6% 2853 г
Медь, Cu 141.04 мкг 1000 мкг 14.1% 10.3% 709 г
Молибден, Mo 2.947 мкг 70 мкг 4.2% 3.1% 2375 г
Никель, Ni 0.867 мкг ~
Рубидий, Rb 34.9 мкг ~
Селен, Se 13.388 мкг 55 мкг 24.3% 17.8% 411 г
Стронций, Sr 2.74 мкг ~
Титан, Ti 7.01 мкг ~
Фтор, F 50.91 мкг 4000 мкг 1.3% 0.9% 7857 г
Хром, Cr 2.44 мкг 50 мкг 4.9% 3.6% 2049 г
Цинк, Zn 1.187 мг 12 мг 9.9% 7.2% 1011 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.343 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.277 г ~
Сахароза 0.674 г ~
Фруктоза 0.152 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аргинин* 0.668 г ~
Валин 0.519 г ~
Гистидин* 0.416 г ~
Изолейцин 0.486 г ~
Лейцин 0.844 г ~
Лизин 0.911 г ~
Метионин 0.28 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.452 г ~
Триптофан 0.123 г ~
Фенилаланин 0.428 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аланин 0.59 г ~
Аспарагиновая кислота 0.966 г ~
Гидроксипролин 0.036 г ~
Глицин 0.464 г ~
Глутаминовая кислота 1.586 г ~
Пролин 0.416 г ~
Серин 0.429 г ~
Тирозин 0.406 г ~
Цистеин 0.116 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 31 мг max 300 мг
Жирные кислоты
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры 0.005 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.281 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.141 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.588 г min 16.8 г 3.5% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая 0.041 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.533 г ~
18:1 цис 0.523 г ~
18:1 транс 0.005 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.344 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 2.3%
18:2 Линолевая 0.296 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.236 г ~
18:3 Линоленовая 0.006 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая 0.031 г ~
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 0.001 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.2%

Энергетическая ценность Свинина с макаронами составляет 136,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 136.9 кКал -%
Белки 13.4 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 13.9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 68.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВИНИНА С МАКАРОНАМИ

Свинина с макаронами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,8 %, бэта-каротином - 19 %, витамином B1 - 17,7 %, витамином B2 - 12,4 %, витамином B5 - 11,6 %, витамином B6 - 14,1 %, витамином PP - 18,9 %, фосфором - 16,1 %, кобальтом - 24 %, медью - 14,1 %, селеном - 24,3 %

Чем полезен Свинина с макаронами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свинина с макаронами, калорийность 136,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свинина с макаронами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты