Рецепт Хлебцы с омлетом и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлебцы с омлетом и сыром

Омлет на хлебец 100 г
Хлебцы докторские (мука в/с и отруби пшеничные) 10 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлебцы с омлетом и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.2 кКал 1684 кКал 10.1% 5.9% 989 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 9% 650 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 11.2% 523 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 1.8% 3369 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 5% 1176 г
Вода 67.5 г 2273 г 3% 1.8% 3367 г
Зола 1.943 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 316.6 мкг 900 мкг 35.2% 20.7% 284 г
Ретинол 0.174 мг ~
альфа Каротин 14.925 мкг ~
бета Каротин 1.216 мг 5 мг 24.3% 14.3% 411 г
бета Криптоксантин 155.167 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 475.184 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 3.8% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.459 мг 1.8 мг 25.5% 15% 392 г
Витамин В4, холин 153.9 мг 500 мг 30.8% 18.1% 325 г
Витамин В5, пантотеновая 1.066 мг 5 мг 21.3% 12.5% 469 г
Витамин В6, пиридоксин 0.225 мг 2 мг 11.3% 6.6% 889 г
Витамин В9, фолаты 16.475 мкг 400 мкг 4.1% 2.4% 2428 г
Витамин В12, кобаламин 0.638 мкг 3 мкг 21.3% 12.5% 470 г
Витамин C, аскорбиновая 6.24 мг 90 мг 6.9% 4.1% 1442 г
Витамин D, кальциферол 1.342 мкг 10 мкг 13.4% 7.9% 745 г
Витамин D3, холекальциферол 0.062 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.393 мг 15 мг 9.3% 5.5% 1077 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
гамма Токоферол 0.088 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 12.848 мкг 50 мкг 25.7% 15.1% 389 г
Витамин К, филлохинон 145.7 мкг 120 мкг 121.4% 71.3% 82 г
Витамин РР, НЭ 3.2125 мг 20 мг 16.1% 9.5% 623 г
Ниацин 0.441 мг ~
Бетаин 0.178 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 259.69 мг 2500 мг 10.4% 6.1% 963 г
Кальций, Ca 159.68 мг 1000 мг 16% 9.4% 626 г
Кремний, Si 1.295 мг 30 мг 4.3% 2.5% 2317 г
Магний, Mg 29.08 мг 400 мг 7.3% 4.3% 1376 г
Натрий, Na 295.67 мг 1300 мг 22.7% 13.3% 440 г
Сера, S 140.09 мг 1000 мг 14% 8.2% 714 г
Фосфор, P 211.7 мг 800 мг 26.5% 15.6% 378 г
Хлор, Cl 126.06 мг 2300 мг 5.5% 3.2% 1825 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.2 мкг ~
Бор, B 10.2 мкг ~
Ванадий, V 2.12 мкг ~
Железо, Fe 2.551 мг 18 мг 14.2% 8.3% 706 г
Йод, I 12.08 мкг 150 мкг 8.1% 4.8% 1242 г
Кобальт, Co 6.578 мкг 10 мкг 65.8% 38.7% 152 г
Литий, Li 1.812 мкг ~
Марганец, Mn 0.0766 мг 2 мг 3.8% 2.2% 2611 г
Медь, Cu 88.76 мкг 1000 мкг 8.9% 5.2% 1127 г
Молибден, Mo 4.898 мкг 70 мкг 7% 4.1% 1429 г
Никель, Ni 0.863 мкг ~
Олово, Sn 1.95 мкг ~
Рубидий, Rb 3.6 мкг ~
Селен, Se 20.391 мкг 55 мкг 37.1% 21.8% 270 г
Стронций, Sr 4.48 мкг ~
Фтор, F 56.42 мкг 4000 мкг 1.4% 0.8% 7090 г
Хром, Cr 3.26 мкг 50 мкг 6.5% 3.8% 1534 г
Цинк, Zn 1.3862 мг 12 мг 11.6% 6.8% 866 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.399 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Галактоза 0.005 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.066 г ~
Сахароза 0.02 г ~
Фруктоза 0.168 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.577 г ~
Валин 0.652 г ~
Гистидин* 0.275 г ~
Изолейцин 0.504 г ~
Лейцин 0.897 г ~
Лизин 0.754 г ~
Метионин 0.318 г ~
Метионин + Цистеин 0.439 г ~
Треонин 0.483 г ~
Триптофан 0.155 г ~
Фенилаланин 0.516 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.69 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.548 г ~
Аспарагиновая кислота 0.942 г ~
Глицин 0.291 г ~
Глутаминовая кислота 1.509 г ~
Пролин 0.514 г ~
Серин 0.763 г ~
Тирозин 0.405 г ~
Цистеин 0.196 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 345.27 мг max 300 мг
Фитостеролы 4.39 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.11 г ~
6:0 Капроновая 0.081 г ~
8:0 Каприловая 0.077 г ~
10:0 Каприновая 0.28 г ~
12:0 Лауриновая 0.166 г ~
14:0 Миристиновая 0.42 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.018 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.756 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.704 г min 16.8 г 22% 12.9%
16:1 Пальмитолеиновая 0.299 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 3.148 г ~
18:1 цис 0.04 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.03 г от 11.2 до 20.6 г 9.2% 5.4%
18:2 Линолевая 0.905 г ~
18:3 Линоленовая 0.088 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая 0.061 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 16.3%

Энергетическая ценность Хлебцы с омлетом и сыром составляет 170,2 кКал.

  • Порция = 130 гр (221.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 170.2 кКал -%
Белки 11.7 г -%
Жиры 10.7 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 67.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБЦЫ С ОМЛЕТОМ И СЫРОМ

Хлебцы с омлетом и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 35,2 %, бэта-каротином - 24,3 %, витамином B2 - 25,5 %, холином - 30,8 %, витамином B5 - 21,3 %, витамином B6 - 11,3 %, витамином B12 - 21,3 %, витамином D - 13,4 %, витамином H - 25,7 %, витамином K - 121,4 %, витамином PP - 16,1 %, кальцием - 16 %, фосфором - 26,5 %, железом - 14,2 %, кобальтом - 65,8 %, селеном - 37,1 %, цинком - 11,6 %

Чем полезен Хлебцы с омлетом и сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлебцы с омлетом и сыром, калорийность 170,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлебцы с омлетом и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты