Калорийность Борщ холодный. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ холодный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60 кКал 1684 кКал 3.6% 6% 2807 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 6.2% 2714 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 7.2% 2333 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 3% 5475 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 6.7% 2500 г
Вода 87.9 г 2273 г 3.9% 6.5% 2586 г
Зола 2.289 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.6 мкг 900 мкг 2% 3.3% 5114 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 1.8% 8772 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 4.2% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 12% 1385 г
Витамин В4, холин 19.71 мг 500 мг 3.9% 6.5% 2537 г
Витамин В5, пантотеновая 0.224 мг 5 мг 4.5% 7.5% 2232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 4% 4255 г
Витамин В9, фолаты 13.804 мкг 400 мкг 3.5% 5.8% 2898 г
Витамин В12, кобаламин 0.135 мкг 3 мкг 4.5% 7.5% 2222 г
Витамин C, аскорбиновая 4.36 мг 90 мг 4.8% 8% 2064 г
Витамин D, кальциферол 0.079 мкг 10 мкг 0.8% 1.3% 12658 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.085 мг 15 мг 0.6% 1% 17647 г
Витамин Н, биотин 2.76 мкг 50 мкг 5.5% 9.2% 1812 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 8.2% 2034 г
Витамин РР, НЭ 0.8049 мг 20 мг 4% 6.7% 2485 г
Ниацин 0.14 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.05 мг 2500 мг 6.9% 11.5% 1445 г
Кальций, Ca 91.76 мг 1000 мг 9.2% 15.3% 1090 г
Кремний, Si 7.161 мг 30 мг 23.9% 39.8% 419 г
Магний, Mg 15.67 мг 400 мг 3.9% 6.5% 2553 г
Натрий, Na 630.23 мг 1300 мг 48.5% 80.8% 206 г
Сера, S 35.44 мг 1000 мг 3.5% 5.8% 2822 г
Фосфор, P 77.9 мг 800 мг 9.7% 16.2% 1027 г
Хлор, Cl 978.36 мг 2300 мг 42.5% 70.8% 235 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 128.5 мкг ~
Бор, B 23 мкг ~
Ванадий, V 0.26 мкг ~
Железо, Fe 0.568 мг 18 мг 3.2% 5.3% 3169 г
Йод, I 6.64 мкг 150 мкг 4.4% 7.3% 2259 г
Кобальт, Co 1.816 мкг 10 мкг 18.2% 30.3% 551 г
Литий, Li 0.138 мкг ~
Марганец, Mn 0.0963 мг 2 мг 4.8% 8% 2077 г
Медь, Cu 45.38 мкг 1000 мкг 4.5% 7.5% 2204 г
Молибден, Mo 5.401 мкг 70 мкг 7.7% 12.8% 1296 г
Никель, Ni 0.321 мкг ~
Олово, Sn 8.85 мкг ~
Рубидий, Rb 52.8 мкг ~
Селен, Se 1.809 мкг 55 мкг 3.3% 5.5% 3040 г
Стронций, Sr 10.6 мкг ~
Фтор, F 20.11 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 19891 г
Хром, Cr 2.33 мкг 50 мкг 4.7% 7.8% 2146 г
Цинк, Zn 0.4348 мг 12 мг 3.6% 6% 2760 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.036 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.278 г ~
Сахароза 0.591 г ~
Фруктоза 0.244 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.046 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.043 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.053 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.095 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.036 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.067 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.029 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.339 г min 16.8 г 2% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.134 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.069 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1%
18:2 Линолевая 0.036 г ~
18:3 Линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая 0.003 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.5%

Энергетическая ценность Борщ холодный составляет 60 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 60 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 87.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ ХОЛОДНЫЙ

Борщ холодный богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 23,9 %, хлором - 42,5 %, кобальтом - 18,2 %

Чем полезен Борщ холодный

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Борщ холодный калорийность 60 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Борщ холодный, калории, нутриенты, полезные свойства Борщ холодный
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги