Рецепт Лапша для маины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лапша для маины

Тесто для домашней лапши (маина) 470 г
Вода водопроводная питьевая 430 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лапша для маины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192.6 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 874 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 3.7% 1407 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 8.9% 583 г
Углеводы 21.3 г 219 г 9.7% 5% 1028 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.6% 2000 г
Вода 61.9 г 2273 г 2.7% 1.4% 3672 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.8 мкг 900 мкг 9.8% 5.1% 1025 г
Ретинол 0.081 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 2.2% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 2.8% 1856 г
Витамин В4, холин 58.89 мг 500 мг 11.8% 6.1% 849 г
Витамин В5, пантотеновая 0.31 мг 5 мг 6.2% 3.2% 1613 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 2% 2667 г
Витамин В9, фолаты 9.318 мкг 400 мкг 2.3% 1.2% 4293 г
Витамин В12, кобаламин 0.103 мкг 3 мкг 3.4% 1.8% 2913 г
Витамин D, кальциферол 0.492 мкг 10 мкг 4.9% 2.5% 2033 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.651 мг 15 мг 4.3% 2.2% 2304 г
Витамин Н, биотин 3.93 мкг 50 мкг 7.9% 4.1% 1272 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.5168 мг 20 мг 7.6% 3.9% 1319 г
Ниацин 0.403 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 62.85 мг 2500 мг 2.5% 1.3% 3978 г
Кальций, Ca 19.65 мг 1000 мг 2% 1% 5089 г
Кремний, Si 1.205 мг 30 мг 4% 2.1% 2490 г
Магний, Mg 7.37 мг 400 мг 1.8% 0.9% 5427 г
Натрий, Na 181.7 мг 1300 мг 14% 7.3% 715 г
Сера, S 51.6 мг 1000 мг 5.2% 2.7% 1938 г
Фосфор, P 60.9 мг 800 мг 7.6% 3.9% 1314 г
Хлор, Cl 271.5 мг 2300 мг 11.8% 6.1% 847 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 316.4 мкг ~
Бор, B 11.1 мкг ~
Ванадий, V 27.11 мкг ~
Железо, Fe 0.805 мг 18 мг 4.5% 2.3% 2236 г
Йод, I 3.75 мкг 150 мкг 2.5% 1.3% 4000 г
Кобальт, Co 2.189 мкг 10 мкг 21.9% 11.4% 457 г
Марганец, Mn 0.1779 мг 2 мг 8.9% 4.6% 1124 г
Медь, Cu 49.79 мкг 1000 мкг 5% 2.6% 2008 г
Молибден, Mo 5.196 мкг 70 мкг 7.4% 3.8% 1347 г
Никель, Ni 0.663 мкг ~
Олово, Sn 1.57 мкг ~
Селен, Se 6.964 мкг 55 мкг 12.7% 6.6% 790 г
Титан, Ti 3.31 мкг ~
Фтор, F 46.59 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8586 г
Хром, Cr 1.32 мкг 50 мкг 2.6% 1.3% 3788 г
Цинк, Zn 0.4154 мг 12 мг 3.5% 1.8% 2889 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.457 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.133 г ~
Валин 0.131 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.103 г ~
Лейцин 0.185 г ~
Лизин 0.153 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.121 г ~
Треонин 0.105 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.111 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.194 г ~
Заменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аланин 0.121 г ~
Аспарагиновая кислота 0.208 г ~
Глицин 0.071 г ~
Глутаминовая кислота 0.306 г ~
Пролин 0.071 г ~
Серин 0.159 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 110.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.269 г ~
6:0 Капроновая 0.123 г ~
8:0 Каприловая 0.066 г ~
10:0 Каприновая 0.151 г ~
12:0 Лауриновая 0.172 г ~
14:0 Миристиновая 0.801 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.545 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.827 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.025 г min 16.8 г 18% 9.3%
14:1 Миристолеиновая 0.154 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.296 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.475 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.428 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.272 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Лапша для маины составляет 192,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 192.6 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 9.6 г -%
Углеводы 21.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 61.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАПША ДЛЯ МАИНЫ

Лапша для маины богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,8 %, хлором - 11,8 %, кобальтом - 21,9 %, селеном - 12,7 %

Чем полезен Лапша для маины

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лапша для маины, калорийность 192,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лапша для маины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы