Рецепт Салат Курица-Авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Курица-Авокадо

Авокадо 100 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 120 г
Огурец парниковый 80 г
Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный 100 г
Чеснок, порошок 2 г
Горчица столовая 5 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Паприка, перец сладкий молотый 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Курица-Авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.8 кКал 1684 кКал 6% 6% 1671 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 13.6% 731 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 8.8% 1120 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.2% 8111 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 10.9% 909 г
Вода 79.1 г 2273 г 3.5% 3.5% 2874 г
Зола 1.19 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.3 мкг 900 мкг 3.8% 3.8% 2624 г
Ретинол 0.024 мг ~
альфа Каротин 8.04 мкг ~
бета Каротин 0.093 мг 5 мг 1.9% 1.9% 5376 г
бета Криптоксантин 24.094 мкг ~
Ликопин 0.053 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 124.594 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 3.3% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 6.7% 1475 г
Витамин В4, холин 27.06 мг 500 мг 5.4% 5.4% 1848 г
Витамин В5, пантотеновая 0.858 мг 5 мг 17.2% 17.1% 583 г
Витамин В6, пиридоксин 0.211 мг 2 мг 10.6% 10.5% 948 г
Витамин В9, фолаты 26.15 мкг 400 мкг 6.5% 6.4% 1530 г
Витамин В12, кобаламин 0.199 мкг 3 мкг 6.6% 6.5% 1508 г
Витамин C, аскорбиновая 4.39 мг 90 мг 4.9% 4.9% 2050 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.818 мг 15 мг 5.5% 5.5% 1834 г
бета Токоферол 0.014 мг ~
гамма Токоферол 0.115 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.193 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 25907 г
Витамин К, филлохинон 9.8 мкг 120 мкг 8.2% 8.1% 1224 г
Витамин РР, НЭ 2.0084 мг 20 мг 10% 9.9% 996 г
Ниацин 2.001 мг ~
Бетаин 0.263 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 283.61 мг 2500 мг 11.3% 11.2% 881 г
Кальций, Ca 44.32 мг 1000 мг 4.4% 4.4% 2256 г
Кремний, Si 11.337 мг 30 мг 37.8% 37.5% 265 г
Магний, Mg 36.59 мг 400 мг 9.1% 9% 1093 г
Натрий, Na 135.96 мг 1300 мг 10.5% 10.4% 956 г
Сера, S 99.63 мг 1000 мг 10% 9.9% 1004 г
Фосфор, P 100.2 мг 800 мг 12.5% 12.4% 798 г
Хлор, Cl 168.16 мг 2300 мг 7.3% 7.2% 1368 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90.9 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Железо, Fe 0.848 мг 18 мг 4.7% 4.7% 2123 г
Йод, I 1.02 мкг 150 мкг 0.7% 0.7% 14706 г
Кобальт, Co 2.304 мкг 10 мкг 23% 22.8% 434 г
Марганец, Mn 0.103 мг 2 мг 5.2% 5.2% 1942 г
Медь, Cu 94.68 мкг 1000 мкг 9.5% 9.4% 1056 г
Молибден, Mo 1.602 мкг 70 мкг 2.3% 2.3% 4370 г
Никель, Ni 0.002 мкг ~
Селен, Se 9.571 мкг 55 мкг 17.4% 17.3% 575 г
Фтор, F 15.18 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 26350 г
Хром, Cr 2.85 мкг 50 мкг 5.7% 5.7% 1754 г
Цинк, Zn 0.7391 мг 12 мг 6.2% 6.2% 1624 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.088 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Галактоза 0.199 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.107 г ~
Лактоза 0.781 г ~
Сахароза 0.029 г ~
Фруктоза 0.052 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.671 г ~
Валин 0.569 г ~
Гистидин* 0.474 г ~
Изолейцин 0.466 г ~
Лейцин 0.824 г ~
Лизин 1.015 г ~
Метионин 0.197 г ~
Метионин + Цистеин 0.279 г ~
Треонин 0.437 г ~
Триптофан 0.138 г ~
Фенилаланин 0.448 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.629 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.512 г ~
Аспарагиновая кислота 0.818 г ~
Гидроксипролин 0.067 г ~
Глицин 0.363 г ~
Глутаминовая кислота 1.289 г ~
Пролин 0.534 г ~
Серин 0.447 г ~
Тирозин 0.377 г ~
Цистеин 0.16 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.79 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.757 мг ~
Кампестерол 1.337 мг ~
Стигмастерол 0.535 мг ~
бета Ситостерол 20.321 мг ~
Жирные кислоты
Трансжиры 0.016 г max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры 0.014 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.013 г ~
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.018 г ~
12:0 Лауриновая 0.017 г ~
14:0 Миристиновая 0.056 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.841 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.096 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.907 г min 16.8 г 17.3% 17.2%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.234 г ~
16:1 цис 0.007 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.731 г ~
18:1 цис 0.108 г ~
18:1 транс 0.012 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.577 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 5.2%
18:2 Линолевая 0.548 г ~
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.013 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая 0.04 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.033 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая 0.005 г ~
20:3 Омега-6 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая 0.007 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 10.5%

Энергетическая ценность Салат Курица-Авокадо составляет 100,8 кКал.

  • Порция = 374 гр (377 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.8 кКал -%
Белки 10.4 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 79.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КУРИЦА-АВОКАДО

Салат Курица-Авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 17,2 %, калием - 11,3 %, кремнием - 37,8 %, фосфором - 12,5 %, кобальтом - 23 %, селеном - 17,4 %

Чем полезен Салат Курица-Авокадо

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Курица-Авокадо, калорийность 100,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Курица-Авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы