Рецепт Салат из огурцов и помидоров. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из огурцов и помидоров

Помидор (томат), парниковый 200 г
Огурец грунтовый 100 г
Уксус яблочный 10 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурцов и помидоров".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 14.1 кКал 1684 кКал 0.8% 5.7% 11943 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 5.7% 12667 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 10.6% 6636 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 21.3% 3333 г
Вода 94.1 г 2273 г 4.1% 29.1% 2416 г
Зола 1.19 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.6 мкг 900 мкг 6.3% 44.7% 1590 г
бета Каротин 0.34 мг 5 мг 6.8% 48.2% 1471 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 16.3% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 12.8% 5625 г
Витамин В4, холин 1.92 мг 500 мг 0.4% 2.8% 26042 г
Витамин В5, пантотеновая 0.087 мг 5 мг 1.7% 12.1% 5747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.013 мг 2 мг 0.7% 5% 15385 г
Витамин В9, фолаты 1.282 мкг 400 мкг 0.3% 2.1% 31201 г
Витамин C, аскорбиновая 16.03 мг 90 мг 17.8% 126.2% 561 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.032 мг 15 мг 0.2% 1.4% 46875 г
Витамин Н, биотин 0.288 мкг 50 мкг 0.6% 4.3% 17361 г
Витамин К, филлохинон 10.3 мкг 120 мкг 8.6% 61% 1165 г
Витамин РР, НЭ 0.4167 мг 20 мг 2.1% 14.9% 4800 г
Ниацин 0.385 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.36 мг 2500 мг 8.1% 57.4% 1229 г
Кальций, Ca 15.08 мг 1000 мг 1.5% 10.6% 6631 г
Кремний, Si 20.833 мг 30 мг 69.4% 492.2% 144 г
Магний, Mg 4.79 мг 400 мг 1.2% 8.5% 8351 г
Натрий, Na 260.48 мг 1300 мг 20% 141.8% 499 г
Сера, S 10.93 мг 1000 мг 1.1% 7.8% 9149 г
Фосфор, P 36.6 мг 800 мг 4.6% 32.6% 2186 г
Хлор, Cl 427.18 мг 2300 мг 18.6% 131.9% 538 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 222.8 мкг ~
Бор, B 74.2 мкг ~
Ванадий, V 0.32 мкг ~
Железо, Fe 0.538 мг 18 мг 3% 21.3% 3346 г
Йод, I 2.24 мкг 150 мкг 1.5% 10.6% 6696 г
Кобальт, Co 4.263 мкг 10 мкг 42.6% 302.1% 235 г
Литий, Li 18.59 мкг ~
Марганец, Mn 0.157 мг 2 мг 7.9% 56% 1274 г
Медь, Cu 104.56 мкг 1000 мкг 10.5% 74.5% 956 г
Молибден, Mo 5.513 мкг 70 мкг 7.9% 56% 1270 г
Никель, Ni 8.337 мкг ~
Рубидий, Rb 98.1 мкг ~
Селен, Se 0.356 мкг 55 мкг 0.6% 4.3% 15449 г
Фтор, F 18.28 мкг 4000 мкг 0.5% 3.5% 21882 г
Хром, Cr 5.13 мкг 50 мкг 10.3% 73% 975 г
Цинк, Zn 0.2022 мг 12 мг 1.7% 12.1% 5935 г
Цирконий, Zr 3.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.032 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.42 г ~
Сахароза 0.032 г ~
Фруктоза 0.362 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.12 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.017 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.045 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 14.9%

Энергетическая ценность Салат из огурцов и помидоров составляет 14,1 кКал.

  • Порция = 312 гр (44 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 14.1 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 0 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 94.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ И ПОМИДОРОВ

Салат из огурцов и помидоров богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,8 %, кремнием - 69,4 %, хлором - 18,6 %, кобальтом - 42,6 %

Чем полезен Салат из огурцов и помидоров

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из огурцов и помидоров, калорийность 14,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из огурцов и помидоров, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы