Рецепт Омлет с авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с авокадо

Яйцо куриное 112 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160 кКал 1684 кКал 9.5% 5.9% 1053 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 10.4% 603 г
Жиры 11.4 г 56 г 20.4% 12.8% 491 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.6% 11526 г
Вода 73.1 г 2273 г 3.2% 2% 3109 г
Зола 1.108 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 245.2 мкг 900 мкг 27.2% 17% 367 г
Ретинол 0.236 мг ~
бета Каротин 0.056 мг 5 мг 1.1% 0.7% 8929 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 2.9% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.443 мг 1.8 мг 24.6% 15.4% 406 г
Витамин В4, холин 238.22 мг 500 мг 47.6% 29.8% 210 г
Витамин В5, пантотеновая 1.263 мг 5 мг 25.3% 15.8% 396 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 4.3% 1460 г
Витамин В9, фолаты 7.283 мкг 400 мкг 1.8% 1.1% 5492 г
Витамин В12, кобаламин 0.535 мкг 3 мкг 17.8% 11.1% 561 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 2.061 мкг 10 мкг 20.6% 12.9% 485 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.56 мг 15 мг 3.7% 2.3% 2679 г
Витамин Н, биотин 19.653 мкг 50 мкг 39.3% 24.6% 254 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.56 мг 20 мг 17.8% 11.1% 562 г
Ниацин 0.202 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.17 мг 2500 мг 6.7% 4.2% 1495 г
Кальций, Ca 81.33 мг 1000 мг 8.1% 5.1% 1230 г
Магний, Mg 14.7 мг 400 мг 3.7% 2.3% 2721 г
Натрий, Na 137.57 мг 1300 мг 10.6% 6.6% 945 г
Сера, S 171.52 мг 1000 мг 17.2% 10.8% 583 г
Фосфор, P 201.7 мг 800 мг 25.2% 15.8% 397 г
Хлор, Cl 170.6 мг 2300 мг 7.4% 4.6% 1348 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.5 мкг ~
Железо, Fe 2.358 мг 18 мг 13.1% 8.2% 763 г
Йод, I 20.92 мкг 150 мкг 13.9% 8.7% 717 г
Кобальт, Co 9.558 мкг 10 мкг 95.6% 59.8% 105 г
Марганец, Mn 0.0283 мг 2 мг 1.4% 0.9% 7067 г
Медь, Cu 80.47 мкг 1000 мкг 8% 5% 1243 г
Молибден, Mo 6.85 мкг 70 мкг 9.8% 6.1% 1022 г
Олово, Sn 3.75 мкг ~
Селен, Se 28.903 мкг 55 мкг 52.6% 32.9% 190 г
Стронций, Sr 4.25 мкг ~
Фтор, F 56.33 мкг 4000 мкг 1.4% 0.9% 7101 г
Хром, Cr 4.23 мкг 50 мкг 8.5% 5.3% 1182 г
Цинк, Zn 1.136 мг 12 мг 9.5% 5.9% 1056 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.737 г ~
Валин 0.719 г ~
Гистидин* 0.317 г ~
Изолейцин 0.56 г ~
Лейцин 1.008 г ~
Лизин 0.84 г ~
Метионин 0.392 г ~
Метионин + Цистеин 0.672 г ~
Треонин 0.569 г ~
Триптофан 0.187 г ~
Фенилаланин 0.607 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.055 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.663 г ~
Аспарагиновая кислота 1.148 г ~
Глицин 0.392 г ~
Глутаминовая кислота 1.652 г ~
Пролин 0.373 г ~
Серин 0.868 г ~
Тирозин 0.448 г ~
Цистеин 0.271 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 533.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.037 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.913 г ~
17:0 Маргариновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.821 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.831 г min 16.8 г 28.8% 18%
16:1 Пальмитолеиновая 0.364 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 3.817 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.037 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.192 г от 11.2 до 20.6 г 10.6% 6.6%
18:2 Линолевая 1.027 г ~
18:3 Линоленовая 0.056 г ~
20:4 Арахидоновая 0.093 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 22.6%

Энергетическая ценность Омлет с авокадо составляет 160 кКал.

  • Порция = 120 гр (192 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 160 кКал -%
Белки 12.6 г -%
Жиры 11.4 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 73.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С АВОКАДО

Омлет с авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,2 %, витамином B2 - 24,6 %, холином - 47,6 %, витамином B5 - 25,3 %, витамином B12 - 17,8 %, витамином D - 20,6 %, витамином H - 39,3 %, витамином PP - 17,8 %, фосфором - 25,2 %, железом - 13,1 %, йодом - 13,9 %, кобальтом - 95,6 %, селеном - 52,6 %

Чем полезен Омлет с авокадо

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с авокадо, калорийность 160 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты