Рецепт Конфеты из нута. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Конфеты из нута

Нут (турецкий горох), вареный, без соли 280 г
Грецкий орех, сухая обжарка, с солью 74 г
Чернослив (слива сушеная) 104 г
Мед пчелиный 42 г
Какао-Порошок [Выгодная Цена] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Конфеты из нута".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 274.2 кКал 1684 кКал 16.3% 5.9% 614 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 4.4% 826 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 7.1% 514 г
Углеводы 31.2 г 219 г 14.2% 5.2% 702 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Пищевые волокна 6.5 г 20 г 32.5% 11.9% 308 г
Вода 40.1 г 2273 г 1.8% 0.7% 5668 г
Зола 1.241 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.5 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 36000 г
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.1% 23810 г
Лютеин + Зеаксантин 1.076 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.134 мг 1.5 мг 8.9% 3.2% 1119 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 1.9% 1935 г
Витамин В4, холин 28.81 мг 500 мг 5.8% 2.1% 1736 г
Витамин В5, пантотеновая 0.235 мг 5 мг 4.7% 1.7% 2128 г
Витамин В6, пиридоксин 0.188 мг 2 мг 9.4% 3.4% 1064 г
Витамин В9, фолаты 101.709 мкг 400 мкг 25.4% 9.3% 393 г
Витамин C, аскорбиновая 1.57 мг 90 мг 1.7% 0.6% 5732 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.64 мг 15 мг 4.3% 1.6% 2344 г
Витамин Н, биотин 0.154 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 32468 г
Витамин К, филлохинон 13.7 мкг 120 мкг 11.4% 4.2% 876 г
Витамин РР, НЭ 0.9181 мг 20 мг 4.6% 1.7% 2178 г
Ниацин 0.299 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 376.03 мг 2500 мг 15% 5.5% 665 г
Кальций, Ca 50.69 мг 1000 мг 5.1% 1.9% 1973 г
Кремний, Si 3.687 мг 30 мг 12.3% 4.5% 814 г
Магний, Mg 64.27 мг 400 мг 16.1% 5.9% 622 г
Натрий, Na 92.73 мг 1300 мг 7.1% 2.6% 1402 г
Сера, S 68.53 мг 1000 мг 6.9% 2.5% 1459 г
Фосфор, P 146.9 мг 800 мг 18.4% 6.7% 545 г
Хлор, Cl 2.02 мг 2300 мг 0.1% 113861 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.8 мкг ~
Бор, B 10.8 мкг ~
Ванадий, V 1.15 мкг ~
Железо, Fe 2.445 мг 18 мг 13.6% 5% 736 г
Йод, I 0.26 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 57692 г
Кобальт, Co 0.779 мкг 10 мкг 7.8% 2.8% 1284 г
Марганец, Mn 0.5832 мг 2 мг 29.2% 10.6% 343 г
Медь, Cu 436.99 мкг 1000 мкг 43.7% 15.9% 229 г
Молибден, Mo 1.815 мкг 70 мкг 2.6% 0.9% 3857 г
Никель, Ni 11.724 мкг ~
Рубидий, Rb 8.3 мкг ~
Селен, Se 2.613 мкг 55 мкг 4.8% 1.8% 2105 г
Фтор, F 8.39 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 47676 г
Хром, Cr 2.14 мкг 50 мкг 4.3% 1.6% 2336 г
Цинк, Zn 1.2699 мг 12 мг 10.6% 3.9% 945 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.533 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.425 г ~
Валин 0.189 г ~
Гистидин* 0.124 г ~
Изолейцин 0.193 г ~
Лейцин 0.321 г ~
Лизин 0.302 г ~
Метионин 0.059 г ~
Треонин 0.167 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.242 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.193 г ~
Аспарагиновая кислота 0.53 г ~
Глицин 0.188 г ~
Глутаминовая кислота 0.789 г ~
Пролин 0.186 г ~
Серин 0.228 г ~
Тирозин 0.112 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.628 г ~
18:0 Стеариновая 0.214 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.423 г min 16.8 г 8.5% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.403 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.533 г от 11.2 до 20.6 г 58.3% 21.3%
18:2 Линолевая 5.368 г ~
18:3 Линоленовая 1.165 г ~
Омега-3 жирные кислоты 1.2 г от 0.9 до 3.7 г 100% 36.5%
Омега-6 жирные кислоты 5.4 г от 4.7 до 16.8 г 100% 36.5%

Энергетическая ценность Конфеты из нута составляет 274,2 кКал.

  • Порция = 32 гр (87.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 274.2 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 10.9 г -%
Углеводы 31.2 г -%
Пищевые волокна 6.5 г -%
Вода 40.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОНФЕТЫ ИЗ НУТА

Конфеты из нута богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 25,4 %, витамином K - 11,4 %, калием - 15 %, кремнием - 12,3 %, магнием - 16,1 %, фосфором - 18,4 %, железом - 13,6 %, марганцем - 29,2 %, медью - 43,7 %

Чем полезен Конфеты из нута

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Конфеты из нута, калорийность 274,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Конфеты из нута, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги