Рецепт Суп-пюре брокколи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп-пюре брокколи

Куриная грудка (филе) (Варка) 183 г
куриный бульон 363 г
Брокколи (Варка со сливом) 187 г
Молоко 3,2% [Мясновъ] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре брокколи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.9 кКал 1684 кКал 2.7% 6% 3751 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 22.9% 974 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 2.9% 8000 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 1.6% 14600 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 7.8% 2857 г
Вода 88.5 г 2273 г 3.9% 8.7% 2568 г
Зола 0.224 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42 мкг 900 мкг 4.7% 10.5% 2143 г
альфа Каротин 6.557 мкг ~
бета Каротин 0.257 мг 5 мг 5.1% 11.4% 1946 г
бета Криптоксантин 0.262 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 367.968 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 3.6% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 4.9% 4500 г
Витамин В4, холин 23.87 мг 500 мг 4.8% 10.7% 2095 г
Витамин В5, пантотеновая 0.415 мг 5 мг 8.3% 18.5% 1205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 17.4% 1282 г
Витамин В9, фолаты 7.354 мкг 400 мкг 1.8% 4% 5439 г
Витамин В12, кобаламин 0.089 мкг 3 мкг 3% 6.7% 3371 г
Витамин C, аскорбиновая 4.88 мг 90 мг 5.4% 12% 1844 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.327 мг 15 мг 2.2% 4.9% 4587 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.045 мг ~
Витамин Н, биотин 0.824 мкг 50 мкг 1.6% 3.6% 6068 г
Витамин К, филлохинон 25.6 мкг 120 мкг 21.3% 47.4% 469 г
Витамин РР, НЭ 1.9988 мг 20 мг 10% 22.3% 1001 г
Ниацин 1.567 мг ~
Бетаин 0.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.81 мг 2500 мг 5.3% 11.8% 1897 г
Кальций, Ca 17.73 мг 1000 мг 1.8% 4% 5640 г
Кремний, Si 12.274 мг 30 мг 40.9% 91.1% 244 г
Магний, Mg 26.72 мг 400 мг 6.7% 14.9% 1497 г
Натрий, Na 109.44 мг 1300 мг 8.4% 18.7% 1188 г
Сера, S 73.07 мг 1000 мг 7.3% 16.3% 1369 г
Фосфор, P 55.1 мг 800 мг 6.9% 15.4% 1452 г
Хлор, Cl 163.3 мг 2300 мг 7.1% 15.8% 1408 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 89.7 мкг ~
Бор, B 35 мкг ~
Ванадий, V 1.53 мкг ~
Железо, Fe 0.605 мг 18 мг 3.4% 7.6% 2975 г
Йод, I 3.65 мкг 150 мкг 2.4% 5.3% 4110 г
Кобальт, Co 2.601 мкг 10 мкг 26% 57.9% 384 г
Марганец, Mn 0.0579 мг 2 мг 2.9% 6.5% 3454 г
Медь, Cu 38.17 мкг 1000 мкг 3.8% 8.5% 2620 г
Молибден, Mo 1.467 мкг 70 мкг 2.1% 4.7% 4772 г
Никель, Ni 1.353 мкг ~
Селен, Se 5.302 мкг 55 мкг 9.6% 21.4% 1037 г
Фтор, F 63.4 мкг 4000 мкг 1.6% 3.6% 6309 г
Хром, Cr 2.76 мкг 50 мкг 5.5% 12.2% 1812 г
Цинк, Zn 0.5348 мг 12 мг 4.5% 10% 2244 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.129 г ~
Лактоза 0.055 г ~
Мальтоза 0.055 г ~
Сахароза 0.026 г ~
Фруктоза 0.178 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.517 г ~
Валин 0.366 г ~
Гистидин* 0.354 г ~
Изолейцин 0.311 г ~
Лейцин 0.542 г ~
Лизин 0.713 г ~
Метионин 0.125 г ~
Метионин + Цистеин 0.223 г ~
Треонин 0.308 г ~
Триптофан 0.106 г ~
Фенилаланин 0.303 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.503 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.361 г ~
Аспарагиновая кислота 0.583 г ~
Гидроксипролин 0.054 г ~
Глицин 0.259 г ~
Глутаминовая кислота 0.868 г ~
Пролин 0.288 г ~
Серин 0.291 г ~
Тирозин 0.244 г ~
Цистеин 0.118 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.125 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.128 г min 16.8 г 0.8% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая 0.031 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.156 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.065 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.3%
18:2 Линолевая 0.062 г ~
18:3 Линоленовая 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая 0.005 г ~

Энергетическая ценность Суп-пюре брокколи составляет 44,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.9 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 1.5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 88.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП-ПЮРЕ БРОККОЛИ

Суп-пюре брокколи богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 21,3 %, кремнием - 40,9 %, кобальтом - 26 %

Чем полезен Суп-пюре брокколи

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп-пюре брокколи, калорийность 44,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп-пюре брокколи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги