Рецепт Конфеты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Конфеты

Масло какао 100 г
Молоко сухое обезжиренное, с витаминами A и D 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Конфеты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 720 кКал 1684 кКал 42.8% 5.9% 234 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 2.2% 628 г
Жиры 66.9 г 56 г 119.5% 16.6% 84 г
Углеводы 17.3 г 219 г 7.9% 1.1% 1266 г
Вода 1.1 г 2273 г 206636 г
Зола 2.643 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 217.7 мкг 900 мкг 24.2% 3.4% 413 г
Ретинол 0.218 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.138 мг 1.5 мг 9.2% 1.3% 1087 г
Витамин В2, рибофлавин 0.517 мг 1.8 мг 28.7% 4% 348 г
Витамин В4, холин 56.6 мг 500 мг 11.3% 1.6% 883 г
Витамин В5, пантотеновая 1.189 мг 5 мг 23.8% 3.3% 421 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 0.8% 1667 г
Витамин В9, фолаты 16.667 мкг 400 мкг 4.2% 0.6% 2400 г
Витамин В12, кобаламин 1.343 мкг 3 мкг 44.8% 6.2% 223 г
Витамин C, аскорбиновая 2.27 мг 90 мг 2.5% 0.3% 3965 г
Витамин D, кальциферол 3.667 мкг 10 мкг 36.7% 5.1% 273 г
Витамин D3, холекальциферол 3.667 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.6 мг 15 мг 10.7% 1.5% 938 г
Витамин К, филлохинон 16.5 мкг 120 мкг 13.8% 1.9% 727 г
Витамин РР, НЭ 0.317 мг 20 мг 1.6% 0.2% 6309 г
Макроэлементы
Калий, K 598 мг 2500 мг 23.9% 3.3% 418 г
Кальций, Ca 419 мг 1000 мг 41.9% 5.8% 239 г
Магний, Mg 36.67 мг 400 мг 9.2% 1.3% 1091 г
Натрий, Na 178.33 мг 1300 мг 13.7% 1.9% 729 г
Сера, S 120.53 мг 1000 мг 12.1% 1.7% 830 г
Фосфор, P 324 мг 800 мг 40.5% 5.6% 247 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.107 мг 18 мг 0.6% 0.1% 16822 г
Марганец, Mn 0.0067 мг 2 мг 0.3% 29851 г
Медь, Cu 13.67 мкг 1000 мкг 1.4% 0.2% 7315 г
Селен, Se 9.1 мкг 55 мкг 16.5% 2.3% 604 г
Цинк, Zn 1.36 мг 12 мг 11.3% 1.6% 882 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 17.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.436 г ~
Валин 0.807 г ~
Гистидин* 0.327 г ~
Изолейцин 0.729 г ~
Лейцин 1.181 г ~
Лизин 0.956 г ~
Метионин 0.302 г ~
Треонин 0.544 г ~
Триптофан 0.17 г ~
Фенилаланин 0.582 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.416 г ~
Аспарагиновая кислота 0.914 г ~
Глицин 0.255 г ~
Глутаминовая кислота 2.524 г ~
Пролин 1.168 г ~
Серин 0.656 г ~
Тирозин 0.582 г ~
Цистеин 0.111 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.67 мг max 300 мг
бета Ситостерол 66.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 37 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.009 г ~
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.006 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.161 г ~
16:0 Пальмитиновая 15.945 г ~
18:0 Стеариновая 20.228 г ~
20:0 Арахиновая 0.533 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 23.6 г min 16.8 г 140.5% 19.5%
16:1 Пальмитолеиновая 0.541 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 23.056 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.677 г от 11.2 до 20.6 г 15% 2.1%
18:2 Линолевая 2.94 г ~
18:3 Линоленовая 0.004 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 5%

Энергетическая ценность Конфеты составляет 720 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 720 кКал -%
Белки 12.1 г -%
Жиры 66.9 г -%
Углеводы 17.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 1.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОНФЕТЫ

Конфеты богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,2 %, витамином B2 - 28,7 %, холином - 11,3 %, витамином B5 - 23,8 %, витамином B12 - 44,8 %, витамином D - 36,7 %, витамином K - 13,8 %, калием - 23,9 %, кальцием - 41,9 %, фосфором - 40,5 %, селеном - 16,5 %, цинком - 11,3 %

Чем полезен Конфеты

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Конфеты, калорийность 720 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Конфеты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги