Рецепт Картошка с кониной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка с кониной

Картофель (Жарка) 270 г
Лук репчатый (Жарка) 130 г
Подсолнечное масло 85 г
Конина 120 г
Вода 245 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка с кониной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.4 кКал 1684 кКал 9.5% 6% 1056 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 3.7% 1689 г
Жиры 12.6 г 56 г 22.5% 14.1% 444 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 1.9% 3269 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.1% 2000 г
Вода 73.1 г 2273 г 3.2% 2% 3109 г
Зола 0.58 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 90000 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2.6% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 1.4% 4286 г
Витамин В4, холин 4.69 мг 500 мг 0.9% 0.6% 10661 г
Витамин В5, пантотеновая 0.113 мг 5 мг 2.3% 1.4% 4425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.167 мг 2 мг 8.4% 5.3% 1198 г
Витамин В9, фолаты 2.43 мкг 400 мкг 0.6% 0.4% 16461 г
Витамин В12, кобаламин 0.496 мкг 3 мкг 16.5% 10.4% 605 г
Витамин C, аскорбиновая 4.87 мг 90 мг 5.4% 3.4% 1848 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.217 мг 15 мг 34.8% 21.8% 288 г
Витамин Н, биотин 0.188 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 26596 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.7% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.4724 мг 20 мг 7.4% 4.6% 1358 г
Ниацин 0.49 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 253.56 мг 2500 мг 10.1% 6.3% 986 г
Кальций, Ca 10.11 мг 1000 мг 1% 0.6% 9891 г
Кремний, Si 15.324 мг 30 мг 51.1% 32.1% 196 г
Магний, Mg 13.15 мг 400 мг 3.3% 2.1% 3042 г
Натрий, Na 11.12 мг 1300 мг 0.9% 0.6% 11691 г
Сера, S 58.06 мг 1000 мг 5.8% 3.6% 1722 г
Фосфор, P 63.4 мг 800 мг 7.9% 5% 1262 г
Хлор, Cl 21.31 мг 2300 мг 0.9% 0.6% 10793 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 291.7 мкг ~
Бор, B 52.1 мкг ~
Ванадий, V 44.33 мкг ~
Железо, Fe 0.997 мг 18 мг 5.5% 3.5% 1805 г
Йод, I 1.93 мкг 150 мкг 1.3% 0.8% 7772 г
Кобальт, Co 2.111 мкг 10 мкг 21.1% 13.2% 474 г
Литий, Li 22.909 мкг ~
Марганец, Mn 0.0748 мг 2 мг 3.7% 2.3% 2674 г
Медь, Cu 80.05 мкг 1000 мкг 8% 5% 1249 г
Молибден, Mo 2.92 мкг 70 мкг 4.2% 2.6% 2397 г
Никель, Ni 1.756 мкг ~
Рубидий, Rb 191.4 мкг ~
Селен, Se 1.836 мкг 55 мкг 3.3% 2.1% 2996 г
Стронций, Sr 2.76 мкг ~
Фтор, F 45.45 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 8801 г
Хром, Cr 3.15 мкг 50 мкг 6.3% 4% 1587 г
Цинк, Zn 0.7207 мг 12 мг 6% 3.8% 1665 г
Цирконий, Zr 0.9 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.26 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.456 г ~
Сахароза 1.387 г ~
Фруктоза 0.252 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.319 г ~
Аргинин* 0.297 г ~
Валин 0.233 г ~
Гистидин* 0.15 г ~
Изолейцин 0.207 г ~
Лейцин 0.337 г ~
Лизин 0.362 г ~
Метионин 0.09 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.202 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.189 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.083 г ~
Заменимые аминокислоты 0.555 г ~
Аланин 0.249 г ~
Аспарагиновая кислота 0.453 г ~
Глицин 0.215 г ~
Глутаминовая кислота 0.652 г ~
Пролин 0.204 г ~
Серин 0.187 г ~
Тирозин 0.15 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.6 мг max 300 мг
бета Ситостерол 23.416 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.931 г ~
18:0 Стеариновая 0.512 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
22:0 Бегеновая 0.082 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.108 г min 16.8 г 18.5% 11.6%
16:1 Пальмитолеиновая 0.053 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 3.049 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.745 г от 11.2 до 20.6 г 69.2% 43.4%
18:2 Линолевая 7.079 г ~
18:3 Линоленовая 0.09 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7%
Омега-6 жирные кислоты 7.1 г от 4.7 до 16.8 г 100% 62.7%

Энергетическая ценность Картошка с кониной составляет 159,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 159.4 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 12.6 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 73.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА С КОНИНОЙ

Картошка с кониной богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 16,5 %, витамином E - 34,8 %, кремнием - 51,1 %, кобальтом - 21,1 %

Чем полезен Картошка с кониной

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка с кониной, калорийность 159,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка с кониной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты