Рецепт Паста с креветками и кальмарами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста с креветками и кальмарами

Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая 215 г
Кальмар 313 г
Томатный соус для пасты 900 г
Спагетти [AIDA] 230 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с креветками и кальмарами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.3 кКал 1684 кКал 6.4% 6% 1569 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 10.4% 894 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 3.6% 2545 г
Углеводы 13.4 г 219 г 6.1% 5.7% 1634 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.4% 6667 г
Вода 74.8 г 2273 г 3.3% 3.1% 3039 г
Зола 0.776 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.9 мкг 900 мкг 2.7% 2.5% 3766 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.124 мг 5 мг 2.5% 2.3% 4032 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 3.1% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 1.6% 5806 г
Витамин В4, холин 30.26 мг 500 мг 6.1% 5.7% 1652 г
Витамин В5, пантотеновая 0.169 мг 5 мг 3.4% 3.2% 2959 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 2.1% 4444 г
Витамин В9, фолаты 4.041 мкг 400 мкг 1% 0.9% 9899 г
Витамин В12, кобаламин 0.461 мкг 3 мкг 15.4% 14.4% 651 г
Витамин C, аскорбиновая 5.54 мг 90 мг 6.2% 5.8% 1625 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.57 мг 15 мг 3.8% 3.5% 2632 г
Витамин Н, биотин 0.189 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 26455 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.9% 5000 г
Витамин РР, НЭ 2.2548 мг 20 мг 11.3% 10.5% 887 г
Ниацин 0.831 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.21 мг 2500 мг 6.1% 5.7% 1632 г
Кальций, Ca 20.95 мг 1000 мг 2.1% 2% 4773 г
Кремний, Si 1.809 мг 30 мг 6% 5.6% 1658 г
Магний, Mg 24.4 мг 400 мг 6.1% 5.7% 1639 г
Натрий, Na 94.82 мг 1300 мг 7.3% 6.8% 1371 г
Сера, S 63.36 мг 1000 мг 6.3% 5.9% 1578 г
Фосфор, P 88.9 мг 800 мг 11.1% 10.3% 900 г
Хлор, Cl 15.86 мг 2300 мг 0.7% 0.7% 14502 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.3 мкг ~
Бор, B 41.1 мкг ~
Ванадий, V 0.13 мкг ~
Железо, Fe 0.619 мг 18 мг 3.4% 3.2% 2908 г
Йод, I 71.51 мкг 150 мкг 47.7% 44.5% 210 г
Кобальт, Co 21.303 мкг 10 мкг 213% 198.5% 47 г
Литий, Li 7.222 мкг ~
Марганец, Mn 0.089 мг 2 мг 4.5% 4.2% 2247 г
Медь, Cu 349.61 мкг 1000 мкг 35% 32.6% 286 г
Молибден, Mo 6.859 мкг 70 мкг 9.8% 9.1% 1021 г
Никель, Ni 6.955 мкг ~
Рубидий, Rb 67.8 мкг ~
Селен, Se 15.028 мкг 55 мкг 27.3% 25.4% 366 г
Фтор, F 19.89 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 20111 г
Хром, Cr 8.57 мкг 50 мкг 17.1% 15.9% 583 г
Цинк, Zn 0.6565 мг 12 мг 5.5% 5.1% 1828 г
Цирконий, Zr 1.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.052 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.09 г ~
Сахароза 0.449 г ~
Фруктоза 0.083 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.493 г ~
Валин 0.257 г ~
Гистидин* 0.113 г ~
Изолейцин 0.185 г ~
Лейцин 0.568 г ~
Лизин 0.587 г ~
Метионин 0.177 г ~
Метионин + Цистеин 0.267 г ~
Треонин 0.213 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.194 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.357 г ~
Заменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аланин 0.374 г ~
Аспарагиновая кислота 0.666 г ~
Глицин 0.178 г ~
Глутаминовая кислота 0.987 г ~
Пролин 0.305 г ~
Серин 0.268 г ~
Тирозин 0.163 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.28 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.527 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.259 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.047 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.442 г min 16.8 г 2.6% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая 0.028 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.419 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.271 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 2.2%
18:2 Линолевая 0.07 г ~
18:4 Стиоридовая Омега-3 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая 0.005 г ~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 0.084 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 20.7%
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.102 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2%

Энергетическая ценность Паста с креветками и кальмарами составляет 107,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 107.3 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 13.4 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 74.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА С КРЕВЕТКАМИ И КАЛЬМАРАМИ

Паста с креветками и кальмарами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 15,4 %, витамином PP - 11,3 %, фосфором - 11,1 %, йодом - 47,7 %, кобальтом - 213 %, медью - 35 %, селеном - 27,3 %, хромом - 17,1 %

Чем полезен Паста с креветками и кальмарами

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паста с креветками и кальмарами, калорийность 107,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста с креветками и кальмарами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы