Рецепт Овсяное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяное печенье

Кефир 1% жирности (Запекание) 400 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 200 г
Грецкий орех 50 г
Мед пчелиный 2 г
Яблоко сушеное (Запекание) 50 г
Ванилин 3 г
Корица, молотая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 226.7 кКал 1684 кКал 13.5% 6% 743 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 4.4% 1013 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 6.1% 718 г
Углеводы 30.7 г 219 г 14% 6.2% 713 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 8.8% 500 г
Вода 65.5 г 2273 г 2.9% 1.3% 3470 г
Зола 1.318 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1 мкг 900 мкг 0.1% 90000 г
альфа Каротин 0.005 мкг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
бета Криптоксантин 0.648 мкг ~
Ликопин 0.075 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.116 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.176 мг 1.5 мг 11.7% 5.2% 852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 3.8% 1154 г
Витамин В4, холин 28.61 мг 500 мг 5.7% 2.5% 1748 г
Витамин В5, пантотеновая 0.539 мг 5 мг 10.8% 4.8% 928 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 3.4% 1282 г
Витамин В9, фолаты 12.948 мкг 400 мкг 3.2% 1.4% 3089 г
Витамин В12, кобаламин 0.134 мкг 3 мкг 4.5% 2% 2239 г
Витамин C, аскорбиновая 1.1 мг 90 мг 1.2% 0.5% 8182 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.833 мг 15 мг 5.6% 2.5% 1801 г
гамма Токоферол 0.052 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 8.795 мкг 50 мкг 17.6% 7.8% 569 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.5% 9231 г
Витамин РР, НЭ 2.5065 мг 20 мг 12.5% 5.5% 798 г
Ниацин 0.569 мг ~
Бетаин 0.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 288.19 мг 2500 мг 11.5% 5.1% 867 г
Кальций, Ca 119.41 мг 1000 мг 11.9% 5.2% 837 г
Кремний, Si 5.025 мг 30 мг 16.8% 7.4% 597 г
Магний, Mg 63.48 мг 400 мг 15.9% 7% 630 г
Натрий, Na 41.77 мг 1300 мг 3.2% 1.4% 3112 г
Сера, S 57.72 мг 1000 мг 5.8% 2.6% 1733 г
Фосфор, P 201 мг 800 мг 25.1% 11.1% 398 г
Хлор, Cl 93.15 мг 2300 мг 4.1% 1.8% 2469 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.4 мкг ~
Бор, B 9 мкг ~
Ванадий, V 2.85 мкг ~
Железо, Fe 1.902 мг 18 мг 10.6% 4.7% 946 г
Йод, I 7.46 мкг 150 мкг 5% 2.2% 2011 г
Кобальт, Co 2.848 мкг 10 мкг 28.5% 12.6% 351 г
Литий, Li 0.235 мкг ~
Марганец, Mn 1.4861 мг 2 мг 74.3% 32.8% 135 г
Медь, Cu 217.73 мкг 1000 мкг 21.8% 9.6% 459 г
Молибден, Mo 3.679 мкг 70 мкг 5.3% 2.3% 1903 г
Никель, Ni 15.913 мкг ~
Олово, Sn 10.05 мкг ~
Рубидий, Rb 1.5 мкг ~
Селен, Se 9.131 мкг 55 мкг 16.6% 7.3% 602 г
Стронций, Sr 11.68 мкг ~
Титан, Ti 0.75 мкг ~
Фтор, F 88.26 мкг 4000 мкг 2.2% 1% 4532 г
Хром, Cr 1.39 мкг 50 мкг 2.8% 1.2% 3597 г
Цинк, Zn 1.527 мг 12 мг 12.7% 5.6% 786 г
Цирконий, Zr 0.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.369 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.005 г ~
Фруктоза 0.006 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.467 г ~
Валин 0.293 г ~
Гистидин* 0.125 г ~
Изолейцин 0.216 г ~
Лейцин 0.342 г ~
Лизин 0.196 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.187 г ~
Треонин 0.194 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.266 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.478 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.206 г ~
Аспарагиновая кислота 0.446 г ~
Глицин 0.467 г ~
Глутаминовая кислота 0.992 г ~
Пролин 0.303 г ~
Серин 0.251 г ~
Тирозин 0.217 г ~
Цистеин 0.118 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.01 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.131 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.049 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.808 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.129 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.147 г min 16.8 г 12.8% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.639 г ~
18:1 цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.092 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.201 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.189 г от 11.2 до 20.6 г 37.4% 16.5%
18:2 Линолевая 3.553 г ~
18:3 Линоленовая 0.611 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 29.4%
Омега-6 жирные кислоты 3.6 г от 4.7 до 16.8 г 76.6% 33.8%

Энергетическая ценность Овсяное печенье составляет 226,7 кКал.

  • Порция = 50 гр (113.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 226.7 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 7.8 г -%
Углеводы 30.7 г -%
Пищевые волокна 4 г -%
Вода 65.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Овсяное печенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,7 %, витамином H - 17,6 %, витамином PP - 12,5 %, калием - 11,5 %, кальцием - 11,9 %, кремнием - 16,8 %, магнием - 15,9 %, фосфором - 25,1 %, кобальтом - 28,5 %, марганцем - 74,3 %, медью - 21,8 %, селеном - 16,6 %, цинком - 12,7 %

Чем полезен Овсяное печенье

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяное печенье, калорийность 226,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяное печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты