Рецепт лаваш +капуста запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты лаваш +капуста запеканка

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 225 г
капуста тушенная 1050 г
Сыр Плавленный Сливочный [Веселая Коровка] 200 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 212 г
Яйцо куриное (Запекание) 168 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный, молотый или горошек 3 г
Паприка, перец сладкий молотый 2 г
Способ приготовления

очень вкусная овощная запеканка .

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "лаваш +капуста запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.5 кКал 1684 кКал 6.5% 5.9% 1538 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 5.7% 1617 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 7.5% 1217 г
Углеводы 12.5 г 219 г 5.7% 5.2% 1752 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6.4% 1429 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.9% 3157 г
Зола 1.146 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.2 мкг 900 мкг 6.7% 6.1% 1495 г
Ретинол 0.022 мг ~
альфа Каротин 0.663 мкг ~
бета Каротин 0.257 мг 5 мг 5.1% 4.7% 1946 г
бета Криптоксантин 6.735 мкг ~
Ликопин 0.032 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 21.239 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 3.7% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 4.9% 1856 г
Витамин В4, холин 36.02 мг 500 мг 7.2% 6.6% 1388 г
Витамин В5, пантотеновая 0.262 мг 5 мг 5.2% 4.7% 1908 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 5.9% 1538 г
Витамин В9, фолаты 17.049 мкг 400 мкг 4.3% 3.9% 2346 г
Витамин В12, кобаламин 0.07 мкг 3 мкг 2.3% 2.1% 4286 г
Витамин C, аскорбиновая 11.82 мг 90 мг 13.1% 12% 761 г
Витамин D, кальциферол 0.203 мкг 10 мкг 2% 1.8% 4926 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.832 мг 15 мг 5.5% 5% 1803 г
гамма Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 2.706 мкг 50 мкг 5.4% 4.9% 1848 г
Витамин К, филлохинон 36.7 мкг 120 мкг 30.6% 27.9% 327 г
Витамин РР, НЭ 1.3973 мг 20 мг 7% 6.4% 1431 г
Ниацин 0.688 мг ~
Бетаин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 246.18 мг 2500 мг 9.8% 8.9% 1016 г
Кальций, Ca 52.8 мг 1000 мг 5.3% 4.8% 1894 г
Кремний, Si 0.268 мг 30 мг 0.9% 0.8% 11194 г
Магний, Mg 21.76 мг 400 мг 5.4% 4.9% 1838 г
Натрий, Na 155.65 мг 1300 мг 12% 11% 835 г
Сера, S 51.76 мг 1000 мг 5.2% 4.7% 1932 г
Фосфор, P 67.5 мг 800 мг 8.4% 7.7% 1185 г
Хлор, Cl 268.06 мг 2300 мг 11.7% 10.7% 858 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 325.1 мкг ~
Бор, B 132.2 мкг ~
Ванадий, V 18.41 мкг ~
Железо, Fe 1.13 мг 18 мг 6.3% 5.8% 1593 г
Йод, I 5.77 мкг 150 мкг 3.8% 3.5% 2600 г
Кобальт, Co 4.411 мкг 10 мкг 44.1% 40.3% 227 г
Литий, Li 0.628 мкг ~
Марганец, Mn 0.2537 мг 2 мг 12.7% 11.6% 788 г
Медь, Cu 101.93 мкг 1000 мкг 10.2% 9.3% 981 г
Молибден, Mo 10.75 мкг 70 мкг 15.4% 14.1% 651 г
Никель, Ni 7.485 мкг ~
Олово, Sn 1.72 мкг ~
Рубидий, Rb 41.6 мкг ~
Селен, Se 3.887 мкг 55 мкг 7.1% 6.5% 1415 г
Стронций, Sr 1.95 мкг ~
Фтор, F 21.99 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 18190 г
Хром, Cr 3.55 мкг 50 мкг 7.1% 6.5% 1408 г
Цинк, Zn 0.5902 мг 12 мг 4.9% 4.5% 2033 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.788 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 1.26 г ~
Сахароза 0.745 г ~
Фруктоза 0.816 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.186 г ~
Аргинин* 0.124 г ~
Валин 0.1 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.081 г ~
Лейцин 0.133 г ~
Лизин 0.115 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.085 г ~
Треонин 0.08 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.089 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.157 г ~
Заменимые аминокислоты 0.439 г ~
Аланин 0.103 г ~
Аспарагиновая кислота 0.199 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.306 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.114 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.48 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.339 мг ~
бета Ситостерол 2.75 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.247 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.119 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.73 г min 16.8 г 4.3% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая 0.036 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.596 г ~
18:1 цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.682 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 5.6%
18:2 Линолевая 0.668 г ~
18:3 Линоленовая 0.006 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая 0.009 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.9%

Энергетическая ценность лаваш +капуста запеканка составляет 109,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 109.5 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 12.5 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 72 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАВАШ +КАПУСТА ЗАПЕКАНКА

лаваш +капуста запеканка богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,1 %, витамином K - 30,6 %, хлором - 11,7 %, кобальтом - 44,1 %, марганцем - 12,7 %, молибденом - 15,4 %

Чем полезен лаваш +капуста запеканка

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить лаваш +капуста запеканка, калорийность 109,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления лаваш +капуста запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги