Рецепт Овсяный пирог с клубникой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяный пирог с клубникой

Овсяные хлопья "геркулес" 150 г
Яйцо куриное 110 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 110 г
протеин 32 г
Клубника замороженная 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяный пирог с клубникой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199.2 кКал 1684 кКал 11.8% 5.9% 845 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 8.7% 576 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 5.2% 966 г
Углеводы 23.3 г 219 г 10.6% 5.3% 940 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 6.5% 769 г
Вода 53.7 г 2273 г 2.4% 1.2% 4233 г
Зола 1.05 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.1 мкг 900 мкг 7.3% 3.7% 1362 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Лютеин + Зеаксантин 8.228 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.175 мг 1.5 мг 11.7% 5.9% 857 г
Витамин В2, рибофлавин 0.18 мг 1.8 мг 10% 5% 1000 г
Витамин В4, холин 78.31 мг 500 мг 15.7% 7.9% 638 г
Витамин В5, пантотеновая 0.778 мг 5 мг 15.6% 7.8% 643 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 3.3% 1550 г
Витамин В9, фолаты 15.443 мкг 400 мкг 3.9% 2% 2590 г
Витамин В12, кобаламин 0.214 мкг 3 мкг 7.1% 3.6% 1402 г
Витамин C, аскорбиновая 13.34 мг 90 мг 14.8% 7.4% 675 г
Витамин D, кальциферол 0.518 мкг 10 мкг 5.2% 2.6% 1931 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.761 мг 15 мг 5.1% 2.6% 1971 г
Витамин Н, биотин 11.759 мкг 50 мкг 23.5% 11.8% 425 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.6% 8571 г
Витамин РР, НЭ 2.623 мг 20 мг 13.1% 6.6% 762 г
Ниацин 0.384 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.64 мг 2500 мг 8.7% 4.4% 1149 г
Кальций, Ca 62.13 мг 1000 мг 6.2% 3.1% 1610 г
Магний, Mg 50.34 мг 400 мг 12.6% 6.3% 795 г
Натрий, Na 49.66 мг 1300 мг 3.8% 1.9% 2618 г
Сера, S 75.42 мг 1000 мг 7.5% 3.8% 1326 г
Фосфор, P 173.4 мг 800 мг 21.7% 10.9% 461 г
Хлор, Cl 84.83 мг 2300 мг 3.7% 1.9% 2711 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.6 мкг ~
Железо, Fe 1.98 мг 18 мг 11% 5.5% 909 г
Йод, I 8.63 мкг 150 мкг 5.8% 2.9% 1738 г
Кобальт, Co 4.089 мкг 10 мкг 40.9% 20.5% 245 г
Марганец, Mn 1.3088 мг 2 мг 65.4% 32.8% 153 г
Медь, Cu 179.96 мкг 1000 мкг 18% 9% 556 г
Молибден, Mo 2.553 мкг 70 мкг 3.6% 1.8% 2742 г
Олово, Sn 3.02 мкг ~
Селен, Se 17.188 мкг 55 мкг 31.3% 15.7% 320 г
Стронций, Sr 3.95 мкг ~
Фтор, F 31.65 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12638 г
Хром, Cr 1.39 мкг 50 мкг 2.8% 1.4% 3597 г
Цинк, Zn 1.3726 мг 12 мг 11.4% 5.7% 874 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.639 г ~
Сахароза 0.117 г ~
Фруктоза 0.687 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.449 г ~
Валин 0.382 г ~
Гистидин* 0.167 г ~
Изолейцин 0.285 г ~
Лейцин 0.482 г ~
Лизин 0.363 г ~
Метионин 0.142 г ~
Метионин + Цистеин 0.309 г ~
Треонин 0.282 г ~
Триптофан 0.118 г ~
Фенилаланин 0.345 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.607 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.342 г ~
Аспарагиновая кислота 0.639 г ~
Глицин 0.464 г ~
Глутаминовая кислота 1.121 г ~
Пролин 0.325 г ~
Серин 0.401 г ~
Тирозин 0.274 г ~
Цистеин 0.17 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 134.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.892 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.224 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.015 г min 16.8 г 12% 6%
16:1 Пальмитолеиновая 0.091 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.631 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.082 г от 11.2 до 20.6 г 9.7% 4.9%
18:2 Линолевая 0.987 г ~
18:3 Линоленовая 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая 0.023 г ~
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 10.7%

Энергетическая ценность Овсяный пирог с клубникой составляет 199,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 199.2 кКал -%
Белки 13.2 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 23.3 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 53.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНЫЙ ПИРОГ С КЛУБНИКОЙ

Овсяный пирог с клубникой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,7 %, холином - 15,7 %, витамином B5 - 15,6 %, витамином C - 14,8 %, витамином H - 23,5 %, витамином PP - 13,1 %, магнием - 12,6 %, фосфором - 21,7 %, железом - 11 %, кобальтом - 40,9 %, марганцем - 65,4 %, медью - 18 %, селеном - 31,3 %, цинком - 11,4 %

Чем полезен Овсяный пирог с клубникой

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяный пирог с клубникой, калорийность 199,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяный пирог с клубникой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги