Рецепт пышная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пышная запеканка

сметана 20% 50 г
Манная крупа (Варка без слива вязкая) 75 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Сахар песок 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пышная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 277.5 кКал 1684 кКал 16.5% 5.9% 607 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 3.5% 1027 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 4.8% 747 г
Углеводы 45.2 г 219 г 20.6% 7.4% 485 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.6% 2222 г
Вода 26.7 г 2273 г 1.2% 0.4% 8513 г
Зола 0.506 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.8 мкг 900 мкг 9.1% 3.3% 1100 г
Ретинол 0.079 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.1% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 1.3% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.163 мг 1.8 мг 9.1% 3.3% 1104 г
Витамин В4, холин 87.76 мг 500 мг 17.6% 6.3% 570 г
Витамин В5, пантотеновая 0.607 мг 5 мг 12.1% 4.4% 824 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 1.7% 2128 г
Витамин В9, фолаты 8.479 мкг 400 мкг 2.1% 0.8% 4718 г
Витамин В12, кобаламин 0.182 мкг 3 мкг 6.1% 2.2% 1648 г
Витамин D, кальциферол 0.769 мкг 10 мкг 7.7% 2.8% 1300 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.603 мг 15 мг 4% 1.4% 2488 г
Витамин Н, биотин 7.063 мкг 50 мкг 14.1% 5.1% 708 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.976 мг 20 мг 9.9% 3.6% 1012 г
Ниацин 0.346 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 83.49 мг 2500 мг 3.3% 1.2% 2994 г
Кальций, Ca 25.21 мг 1000 мг 2.5% 0.9% 3967 г
Кремний, Si 1.573 мг 30 мг 5.2% 1.9% 1907 г
Магний, Mg 8.87 мг 400 мг 2.2% 0.8% 4510 г
Натрий, Na 47.89 мг 1300 мг 3.7% 1.3% 2715 г
Сера, S 81.21 мг 1000 мг 8.1% 2.9% 1231 г
Фосфор, P 89.2 мг 800 мг 11.2% 4% 897 г
Хлор, Cl 60.05 мг 2300 мг 2.6% 0.9% 3830 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 149.5 мкг ~
Бор, B 16.5 мкг ~
Ванадий, V 27.01 мкг ~
Железо, Fe 1.212 мг 18 мг 6.7% 2.4% 1485 г
Йод, I 6.99 мкг 150 мкг 4.7% 1.7% 2146 г
Кобальт, Co 10.052 мкг 10 мкг 100.5% 36.2% 99 г
Марганец, Mn 0.1255 мг 2 мг 6.3% 2.3% 1594 г
Медь, Cu 47.38 мкг 1000 мкг 4.7% 1.7% 2111 г
Молибден, Mo 5.061 мкг 70 мкг 7.2% 2.6% 1383 г
Никель, Ni 3.016 мкг ~
Олово, Sn 0.84 мкг ~
Селен, Se 11.084 мкг 55 мкг 20.2% 7.3% 496 г
Титан, Ti 2.33 мкг ~
Фтор, F 24.48 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16340 г
Хром, Cr 1.66 мкг 50 мкг 3.3% 1.2% 3012 г
Цинк, Zn 0.5428 мг 12 мг 4.5% 1.6% 2211 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.785 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 26.8 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.399 г ~
Валин 0.398 г ~
Гистидин* 0.174 г ~
Изолейцин 0.328 г ~
Лейцин 0.59 г ~
Лизин 0.383 г ~
Метионин 0.189 г ~
Метионин + Цистеин 0.351 г ~
Треонин 0.297 г ~
Триптофан 0.099 г ~
Фенилаланин 0.369 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.608 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.337 г ~
Аспарагиновая кислота 0.53 г ~
Глицин 0.244 г ~
Глутаминовая кислота 1.458 г ~
Пролин 0.413 г ~
Серин 0.464 г ~
Тирозин 0.239 г ~
Цистеин 0.159 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 183.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.717 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.308 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.599 г min 16.8 г 9.5% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая 0.136 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.43 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.405 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 1.3%
18:2 Линолевая 0.385 г ~
18:3 Линоленовая 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая 0.035 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3.8%

Энергетическая ценность пышная запеканка составляет 277,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 277.5 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 45.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 26.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЫШНАЯ ЗАПЕКАНКА

пышная запеканка богат такими витаминами и минералами, как: холином - 17,6 %, витамином B5 - 12,1 %, витамином H - 14,1 %, фосфором - 11,2 %, кобальтом - 100,5 %, селеном - 20,2 %

Чем полезен пышная запеканка

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пышная запеканка, калорийность 277,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пышная запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы