Рецепт Куриная колбаса в кружке 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриная колбаса в кружке 2

Курица, цыплята-бройлеры, темное мясо 700 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 49 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 200 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Специи для курицы и индейки 5 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная колбаса в кружке 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.3 кКал 1684 кКал 10.3% 5.9% 972 г
Белки 24.4 г 76 г 32.1% 18.5% 311 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 7.2% 800 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.4% 14600 г
Вода 212.2 г 2273 г 9.3% 5.4% 1071 г
Зола 2.137 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48 мкг 900 мкг 5.3% 3.1% 1875 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 3.9% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.281 мг 1.8 мг 15.6% 9% 641 г
Витамин В4, холин 27.19 мг 500 мг 5.4% 3.1% 1839 г
Витамин В5, пантотеновая 1.62 мг 5 мг 32.4% 18.7% 309 г
Витамин В6, пиридоксин 0.396 мг 2 мг 19.8% 11.4% 505 г
Витамин В9, фолаты 13.327 мкг 400 мкг 3.3% 1.9% 3001 г
Витамин В12, кобаламин 0.571 мкг 3 мкг 19% 11% 525 г
Витамин C, аскорбиновая 3.67 мг 90 мг 4.1% 2.4% 2452 г
Витамин D, кальциферол 0.182 мкг 10 мкг 1.8% 1% 5495 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.633 мг 15 мг 4.2% 2.4% 2370 г
Витамин Н, биотин 2.604 мкг 50 мкг 5.2% 3% 1920 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 1.3% 4286 г
Витамин РР, НЭ 7.5105 мг 20 мг 37.6% 21.7% 266 г
Ниацин 0.044 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 301.25 мг 2500 мг 12.1% 7% 830 г
Кальций, Ca 55.17 мг 1000 мг 5.5% 3.2% 1813 г
Магний, Mg 30.86 мг 400 мг 7.7% 4.4% 1296 г
Натрий, Na 429.1 мг 1300 мг 33% 19% 303 г
Сера, S 24.8 мг 1000 мг 2.5% 1.4% 4032 г
Фосфор, P 222.7 мг 800 мг 27.8% 16% 359 г
Хлор, Cl 524.11 мг 2300 мг 22.8% 13.2% 439 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16 мкг ~
Железо, Fe 1.399 мг 18 мг 7.8% 4.5% 1287 г
Йод, I 4.44 мкг 150 мкг 3% 1.7% 3378 г
Кобальт, Co 1.158 мкг 10 мкг 11.6% 6.7% 864 г
Марганец, Mn 0.0297 мг 2 мг 1.5% 0.9% 6734 г
Медь, Cu 82.94 мкг 1000 мкг 8.3% 4.8% 1206 г
Молибден, Mo 2.946 мкг 70 мкг 4.2% 2.4% 2376 г
Олово, Sn 4.15 мкг ~
Селен, Se 18.217 мкг 55 мкг 33.1% 19.1% 302 г
Стронций, Sr 5.43 мкг ~
Фтор, F 10.71 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 37348 г
Хром, Cr 0.95 мкг 50 мкг 1.9% 1.1% 5263 г
Цинк, Zn 2.4559 мг 12 мг 20.5% 11.8% 489 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.416 г ~
Валин 1.174 г ~
Гистидин* 0.723 г ~
Изолейцин 1.232 г ~
Лейцин 1.77 г ~
Лизин 1.978 г ~
Метионин 0.655 г ~
Метионин + Цистеин 0.056 г ~
Треонин 0.996 г ~
Триптофан 0.278 г ~
Фенилаланин 0.942 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.088 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.281 г ~
Аспарагиновая кислота 2.098 г ~
Глицин 1.135 г ~
Глутаминовая кислота 3.501 г ~
Пролин 0.955 г ~
Серин 0.845 г ~
Тирозин 0.796 г ~
Цистеин 0.31 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 135.59 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.597 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.022 г ~
14:0 Миристиновая 0.037 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.037 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.426 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.216 г min 16.8 г 13.2% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая 0.254 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.751 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.842 г от 11.2 до 20.6 г 16.4% 9.5%
18:2 Линолевая 1.481 г ~
18:3 Линоленовая 0.049 г ~
20:4 Арахидоновая 0.12 г ~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 0.011 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.4%
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 0.022 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.045 г ~
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 19.6%

Энергетическая ценность Куриная колбаса в кружке 2 составляет 173,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 173.3 кКал -%
Белки 24.4 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 1.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 212.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНАЯ КОЛБАСА В КРУЖКЕ 2

Куриная колбаса в кружке 2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,6 %, витамином B5 - 32,4 %, витамином B6 - 19,8 %, витамином B12 - 19 %, витамином PP - 37,6 %, калием - 12,1 %, фосфором - 27,8 %, хлором - 22,8 %, кобальтом - 11,6 %, селеном - 33,1 %, цинком - 20,5 %

Чем полезен Куриная колбаса в кружке 2

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриная колбаса в кружке 2, калорийность 173,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриная колбаса в кружке 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги