Рецепт Пицца с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца с курицей

Тесто пельменное 228 г
Майонез «Провансаль» 15 г
Кетчуп 15 г
Говядина СТЕПНАЯ 63 г
Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, тушеное 70 г
Масло подсолнечное 3 г
Помидор (томат), парниковый (Припускание) 102 г
Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве 28 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 73.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 220.2 кКал 1684 кКал 13.1% 5.9% 765 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 7.9% 576 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 8% 566 г
Углеводы 19.3 г 219 г 8.8% 4% 1135 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2% 2222 г
Вода 54.6 г 2273 г 2.4% 1.1% 4163 г
Зола 1.765 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.8 мкг 900 мкг 8.6% 3.9% 1157 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.122 мг 5 мг 2.4% 1.1% 4098 г
бета Криптоксантин 0.655 мкг ~
Ликопин 313.57 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.386 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 2.1% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 3.3% 1364 г
Витамин В4, холин 48.56 мг 500 мг 9.7% 4.4% 1030 г
Витамин В5, пантотеновая 0.304 мг 5 мг 6.1% 2.8% 1645 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 3.1% 1481 г
Витамин В9, фолаты 12.081 мкг 400 мкг 3% 1.4% 3311 г
Витамин В12, кобаламин 0.574 мкг 3 мкг 19.1% 8.7% 523 г
Витамин C, аскорбиновая 1.48 мг 90 мг 1.6% 0.7% 6081 г
Витамин D, кальциферол 0.292 мкг 10 мкг 2.9% 1.3% 3425 г
Витамин D3, холекальциферол 0.042 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.706 мг 15 мг 11.4% 5.2% 879 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 2.039 мкг 50 мкг 4.1% 1.9% 2452 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.7% 6667 г
Витамин РР, НЭ 3.3981 мг 20 мг 17% 7.7% 589 г
Ниацин 0.417 мг ~
Бетаин 1.865 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.56 мг 2500 мг 6.1% 2.8% 1639 г
Кальций, Ca 152.88 мг 1000 мг 15.3% 6.9% 654 г
Кремний, Si 2.067 мг 30 мг 6.9% 3.1% 1451 г
Магний, Mg 15.95 мг 400 мг 4% 1.8% 2508 г
Натрий, Na 364.47 мг 1300 мг 28% 12.7% 357 г
Сера, S 60.41 мг 1000 мг 6% 2.7% 1655 г
Фосфор, P 163.1 мг 800 мг 20.4% 9.3% 490 г
Хлор, Cl 283.25 мг 2300 мг 12.3% 5.6% 812 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 289.6 мкг ~
Бор, B 29.7 мкг ~
Ванадий, V 22.75 мкг ~
Железо, Fe 1.072 мг 18 мг 6% 2.7% 1679 г
Йод, I 2.12 мкг 150 мкг 1.4% 0.6% 7075 г
Кобальт, Co 2.066 мкг 10 мкг 20.7% 9.4% 484 г
Литий, Li 5.127 мкг ~
Марганец, Mn 0.192 мг 2 мг 9.6% 4.4% 1042 г
Медь, Cu 74.69 мкг 1000 мкг 7.5% 3.4% 1339 г
Молибден, Mo 5.131 мкг 70 мкг 7.3% 3.3% 1364 г
Никель, Ni 2.852 мкг ~
Олово, Sn 1.66 мкг ~
Рубидий, Rb 27 мкг ~
Селен, Se 8.878 мкг 55 мкг 16.1% 7.3% 620 г
Стронций, Sr 0.47 мкг ~
Титан, Ti 2.77 мкг ~
Фтор, F 20.76 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19268 г
Хром, Cr 1.72 мкг 50 мкг 3.4% 1.5% 2907 г
Цинк, Zn 1.5373 мг 12 мг 12.8% 5.8% 781 г
Цирконий, Zr 0.85 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.094 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г max 100 г
Галактоза 0.001 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.267 г ~
Лактоза 0.109 г ~
Сахароза 0.06 г ~
Фруктоза 0.228 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.127 г ~
Аргинин* 0.527 г ~
Валин 0.62 г ~
Гистидин* 0.42 г ~
Изолейцин 0.51 г ~
Лейцин 0.854 г ~
Лизин 0.796 г ~
Метионин 0.278 г ~
Метионин + Цистеин 0.139 г ~
Треонин 0.446 г ~
Триптофан 0.178 г ~
Фенилаланин 0.478 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.4 г ~
Заменимые аминокислоты 1.862 г ~
Аланин 0.489 г ~
Аспарагиновая кислота 0.857 г ~
Гидроксипролин 0.025 г ~
Глицин 0.415 г ~
Глутаминовая кислота 1.807 г ~
Пролин 0.697 г ~
Серин 0.46 г ~
Тирозин 0.448 г ~
Цистеин 0.125 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 67.67 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.967 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.049 г ~
6:0 Капроновая 0.04 г ~
8:0 Каприловая 0.065 г ~
10:0 Каприновая 0.195 г ~
12:0 Лауриновая 0.189 г ~
14:0 Миристиновая 0.487 г ~
15:0 Пентадекановая 0.041 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.633 г ~
17:0 Маргариновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.845 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.628 г min 16.8 г 15.6% 7.1%
14:1 Миристолеиновая 0.054 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.159 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.356 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.954 г от 11.2 до 20.6 г 17.4% 7.9%
18:2 Линолевая 1.743 г ~
18:3 Линоленовая 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая 0.018 г ~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 0.001 г ~
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 0.001 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.002 г ~
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 18.3%

Энергетическая ценность Пицца с курицей составляет 220,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 220.2 кКал -%
Белки 13.2 г -%
Жиры 9.9 г -%
Углеводы 19.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 54.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА С КУРИЦЕЙ

Пицца с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 19,1 %, витамином E - 11,4 %, витамином PP - 17 %, кальцием - 15,3 %, фосфором - 20,4 %, хлором - 12,3 %, кобальтом - 20,7 %, селеном - 16,1 %, цинком - 12,8 %

Чем полезен Пицца с курицей

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца с курицей, калорийность 220,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги