Рецепт ПП пицца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ПП пицца

Перец сладкий красный (Жарка) 136 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 147 г
Лук репчатый (Жарка) 134 г
Шампиньоны 400 г
Томатная паста 140 г
Сыр 35 200 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 934 г
Мука из зародышей пшеницы (Запекание) 100 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПП пицца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.7 кКал 1684 кКал 7.4% 5.9% 1350 г
Белки 17.2 г 76 г 22.6% 18.1% 442 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 6.3% 1273 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 1.5% 5341 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 6.8% 1176 г
Вода 61.1 г 2273 г 2.7% 2.2% 3720 г
Зола 1.098 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.9 мкг 900 мкг 3.1% 2.5% 3226 г
бета Каротин 0.167 мг 5 мг 3.3% 2.6% 2994 г
Витамин В1, тиамин 0.114 мг 1.5 мг 7.6% 6.1% 1316 г
Витамин В2, рибофлавин 0.171 мг 1.8 мг 9.5% 7.6% 1053 г
Витамин В4, холин 5.75 мг 500 мг 1.2% 1% 8696 г
Витамин В5, пантотеновая 0.494 мг 5 мг 9.9% 7.9% 1012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 2.3% 3509 г
Витамин В9, фолаты 8.555 мкг 400 мкг 2.1% 1.7% 4676 г
Витамин В12, кобаламин 0.022 мкг 3 мкг 0.7% 0.6% 13636 г
Витамин C, аскорбиновая 13.15 мг 90 мг 14.6% 11.7% 684 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.101 мг 15 мг 7.3% 5.9% 1362 г
Витамин Н, биотин 3.595 мкг 50 мкг 7.2% 5.8% 1391 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.7% 10909 г
Витамин РР, НЭ 3.2272 мг 20 мг 16.1% 12.9% 620 г
Ниацин 4.518 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 282.84 мг 2500 мг 11.3% 9.1% 884 г
Кальций, Ca 9.29 мг 1000 мг 0.9% 0.7% 10764 г
Кремний, Si 3.166 мг 30 мг 10.6% 8.5% 948 г
Магний, Mg 45.75 мг 400 мг 11.4% 9.1% 874 г
Натрий, Na 6.93 мг 1300 мг 0.5% 0.4% 18759 г
Сера, S 12.03 мг 1000 мг 1.2% 1% 8313 г
Фосфор, P 148.5 мг 800 мг 18.6% 14.9% 539 г
Хлор, Cl 53.05 мг 2300 мг 2.3% 1.8% 4336 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 132.9 мкг ~
Бор, B 25.2 мкг ~
Ванадий, V 0.48 мкг ~
Железо, Fe 0.924 мг 18 мг 5.1% 4.1% 1948 г
Йод, I 7.67 мкг 150 мкг 5.1% 4.1% 1956 г
Кобальт, Co 9.022 мкг 10 мкг 90.2% 72.3% 111 г
Литий, Li 9.049 мкг ~
Марганец, Mn 0.0819 мг 2 мг 4.1% 3.3% 2442 г
Медь, Cu 174.13 мкг 1000 мкг 17.4% 14% 574 г
Молибден, Mo 7.267 мкг 70 мкг 10.4% 8.3% 963 г
Никель, Ni 1.65 мкг ~
Рубидий, Rb 53.3 мкг ~
Селен, Se 5.81 мкг 55 мкг 10.6% 8.5% 947 г
Стронций, Sr 3.7 мкг ~
Титан, Ti 12.68 мкг ~
Фтор, F 74.46 мкг 4000 мкг 1.9% 1.5% 5372 г
Хром, Cr 16.74 мкг 50 мкг 33.5% 26.9% 299 г
Цинк, Zn 0.8431 мг 12 мг 7% 5.6% 1423 г
Цирконий, Zr 0.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.834 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.253 г ~
Сахароза 0.533 г ~
Фруктоза 0.269 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 0.951 г ~
Валин 0.675 г ~
Гистидин* 0.682 г ~
Изолейцин 0.588 г ~
Лейцин 1.027 г ~
Лизин 1.369 г ~
Метионин 0.233 г ~
Метионин + Цистеин 0.451 г ~
Треонин 0.578 г ~
Триптофан 0.198 г ~
Фенилаланин 0.552 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аланин 0.674 г ~
Аспарагиновая кислота 1.004 г ~
Гидроксипролин 0.108 г ~
Глицин 0.477 г ~
Глутаминовая кислота 1.473 г ~
Пролин 0.522 г ~
Серин 0.522 г ~
Тирозин 0.468 г ~
Цистеин 0.223 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.4 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.205 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.287 г ~
18:0 Стеариновая 0.093 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.536 г min 16.8 г 3.2% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая 0.078 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.568 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.9 г от 11.2 до 20.6 г 8% 6.4%
18:2 Линолевая 0.865 г ~
18:3 Линоленовая 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая 0.01 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 13.6%

Энергетическая ценность ПП пицца составляет 124,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 124.7 кКал -%
Белки 17.2 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 61.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПП ПИЦЦА

ПП пицца богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,6 %, витамином PP - 16,1 %, калием - 11,3 %, магнием - 11,4 %, фосфором - 18,6 %, кобальтом - 90,2 %, медью - 17,4 %, хромом - 33,5 %

Чем полезен ПП пицца

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ПП пицца, калорийность 124,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ПП пицца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги