Рецепт масло закусочное 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты масло закусочное 1

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 100 г
Кокосовое масло, для пищевой промышленности, для конфетной глазури, масляных спреев, жарки орехов 0 г
Бекон 95 г
Лук репчатый (Пассерование) 0 г
Томатная паста. Консервы 12 г
Топленое масло 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "масло закусочное 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 596.4 кКал 1684 кКал 35.4% 5.9% 282 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 1.5% 1118 г
Жиры 62.4 г 56 г 111.4% 18.7% 90 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.1% 14600 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.1% 20000 г
Вода 27.8 г 2273 г 1.2% 0.2% 8176 г
Зола 1.441 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 374.8 мкг 900 мкг 41.6% 7% 240 г
Ретинол 0.323 мг ~
бета Каротин 0.31 мг 5 мг 6.2% 1% 1613 г
Витамин В1, тиамин 0.135 мг 1.5 мг 9% 1.5% 1111 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 0.9% 1895 г
Витамин В4, холин 33.09 мг 500 мг 6.6% 1.1% 1511 г
Витамин В5, пантотеновая 0.327 мг 5 мг 6.5% 1.1% 1529 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 1.3% 1266 г
Витамин В9, фолаты 1.442 мкг 400 мкг 0.4% 0.1% 27739 г
Витамин В12, кобаламин 0.228 мкг 3 мкг 7.6% 1.3% 1316 г
Витамин C, аскорбиновая 2.6 мг 90 мг 2.9% 0.5% 3462 г
Витамин D, кальциферол 1.008 мкг 10 мкг 10.1% 1.7% 992 г
Витамин D3, холекальциферол 0.183 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.821 мг 15 мг 5.5% 0.9% 1827 г
бета Токоферол 0.461 мг ~
гамма Токоферол 0.297 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.26 мкг 50 мкг 0.5% 0.1% 19231 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 0.6% 3000 г
Витамин РР, НЭ 2.0889 мг 20 мг 10.4% 1.7% 957 г
Ниацин 0.11 мг ~
Бетаин 1.69 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.78 мг 2500 мг 6% 1% 1669 г
Кальций, Ca 10.01 мг 1000 мг 1% 0.2% 9990 г
Магний, Mg 8.82 мг 400 мг 2.2% 0.4% 4535 г
Натрий, Na 347.47 мг 1300 мг 26.7% 4.5% 374 г
Сера, S 5.46 мг 1000 мг 0.5% 0.1% 18315 г
Фосфор, P 90 мг 800 мг 11.3% 1.9% 889 г
Хлор, Cl 13.38 мг 2300 мг 0.6% 0.1% 17190 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.414 мг 18 мг 2.3% 0.4% 4348 г
Йод, I 0.52 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 28846 г
Кобальт, Co 1.442 мкг 10 мкг 14.4% 2.4% 693 г
Марганец, Mn 0.018 мг 2 мг 0.9% 0.2% 11111 г
Медь, Cu 48.75 мкг 1000 мкг 4.9% 0.8% 2051 г
Молибден, Mo 1.731 мкг 70 мкг 2.5% 0.4% 4044 г
Селен, Se 9.967 мкг 55 мкг 18.1% 3% 552 г
Фтор, F 1.35 мкг 4000 мкг 296296 г
Цинк, Zn 0.6322 мг 12 мг 5.3% 0.9% 1898 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.058 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.16 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.019 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.043 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 134.18 мг max 300 мг
Жирные кислоты
Трансжиры 0.067 г max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры 0.052 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 35.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 1.859 г ~
6:0 Капроновая 0.49 г ~
8:0 Каприловая 0.417 г ~
10:0 Каприновая 1.094 г ~
12:0 Лауриновая 1.305 г ~
14:0 Миристиновая 4.525 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 16.956 г ~
17:0 Маргариновая 0.043 г ~
18:0 Стеариновая 5.94 г ~
20:0 Арахиновая 0.085 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 21.816 г min 16.8 г 129.9% 21.8%
14:1 Миристолеиновая 0.492 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 1.879 г ~
16:1 цис 0.373 г ~
16:1 транс 0.003 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.039 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 18.931 г ~
18:1 цис 6.668 г ~
18:1 транс 0.048 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.179 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.005 г ~
22:1 цис 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.007 г от 11.2 до 20.6 г 35.8% 6%
18:2 Линолевая 2.819 г ~
18:2 транс-изомер, не определён 0.016 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 2.283 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.021 г ~
18:3 Линоленовая 0.166 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.099 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис 0.095 г ~
20:3 Эйкозатриеновая 0.03 г ~
20:3 Омега-6 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая 0.056 г ~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 0.002 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 3.7%
22:4 Докозатетраеновая, Омега-6 0.018 г ~
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 0.009 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.002 г ~
Омега-6 жирные кислоты 3 г от 4.7 до 16.8 г 63.8% 10.7%

Энергетическая ценность масло закусочное 1 составляет 596,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 596.4 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 62.4 г -%
Углеводы 1.5 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 27.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАСЛО ЗАКУСОЧНОЕ 1

масло закусочное 1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 41,6 %, фосфором - 11,3 %, кобальтом - 14,4 %, селеном - 18,1 %

Чем полезен масло закусочное 1

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить масло закусочное 1, калорийность 596,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления масло закусочное 1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты