Рецепт рагу овощное с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рагу овощное с курицей

Куриная грудка (филе) (Жарка) 500 г
Кабачок (Жарка) 800 г
Баклажаны (Жарка) 500 г
Морковь, красная (оранжевая) (Жарка) 400 г
Лук репчатый (Жарка) 120 г
Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 500 г
Масло подсолнечное 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рагу овощное с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.3 кКал 1684 кКал 3.7% 5.9% 2703 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 13.2% 1226 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 5.8% 2800 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 3.4% 4761 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 16.1% 1000 г
Вода 81.7 г 2273 г 3.6% 5.8% 2782 г
Зола 0.807 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 399.1 мкг 900 мкг 44.3% 71.1% 226 г
бета Каротин 2.393 мг 5 мг 47.9% 76.9% 209 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 5.1% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 4.8% 3333 г
Витамин В4, холин 1.71 мг 500 мг 0.3% 0.5% 29240 г
Витамин В5, пантотеновая 0.164 мг 5 мг 3.3% 5.3% 3049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 11.6% 1399 г
Витамин В9, фолаты 15.636 мкг 400 мкг 3.9% 6.3% 2558 г
Витамин C, аскорбиновая 7.49 мг 90 мг 8.3% 13.3% 1202 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.013 мг 15 мг 6.8% 10.9% 1481 г
Витамин Н, биотин 0.647 мкг 50 мкг 1.3% 2.1% 7728 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 6.3% 2553 г
Витамин РР, НЭ 2.8343 мг 20 мг 14.2% 22.8% 706 г
Ниацин 2.384 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 305.67 мг 2500 мг 12.2% 19.6% 818 г
Кальций, Ca 20.53 мг 1000 мг 2.1% 3.4% 4871 г
Магний, Mg 36.65 мг 400 мг 9.2% 14.8% 1091 г
Натрий, Na 14.32 мг 1300 мг 1.1% 1.8% 9078 г
Сера, S 10.87 мг 1000 мг 1.1% 1.8% 9200 г
Фосфор, P 70.2 мг 800 мг 8.8% 14.1% 1140 г
Хлор, Cl 47.73 мг 2300 мг 2.1% 3.4% 4819 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 298.5 мкг ~
Бор, B 67.1 мкг ~
Железо, Fe 0.849 мг 18 мг 4.7% 7.5% 2120 г
Йод, I 2.74 мкг 150 мкг 1.8% 2.9% 5474 г
Кобальт, Co 4.39 мкг 10 мкг 43.9% 70.5% 228 г
Литий, Li 1.225 мкг ~
Марганец, Mn 0.1085 мг 2 мг 5.4% 8.7% 1843 г
Медь, Cu 89.74 мкг 1000 мкг 9% 14.4% 1114 г
Молибден, Mo 7.147 мкг 70 мкг 10.2% 16.4% 979 г
Никель, Ni 3.502 мкг ~
Рубидий, Rb 68.2 мкг ~
Селен, Se 0.123 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 44715 г
Фтор, F 43.76 мкг 4000 мкг 1.1% 1.8% 9141 г
Хром, Cr 7.78 мкг 50 мкг 15.6% 25% 643 г
Цинк, Zn 0.5089 мг 12 мг 4.2% 6.7% 2358 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.321 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 1.764 г ~
Сахароза 1.394 г ~
Фруктоза 0.788 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.222 г ~
Аргинин* 0.504 г ~
Валин 0.366 г ~
Гистидин* 0.352 г ~
Изолейцин 0.32 г ~
Лейцин 0.539 г ~
Лизин 0.71 г ~
Метионин 0.122 г ~
Метионин + Цистеин 0.235 г ~
Треонин 0.312 г ~
Триптофан 0.105 г ~
Фенилаланин 0.3 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.556 г ~
Заменимые аминокислоты 0.561 г ~
Аланин 0.37 г ~
Аспарагиновая кислота 0.607 г ~
Гидроксипролин 0.054 г ~
Глицин 0.262 г ~
Глутаминовая кислота 0.965 г ~
Пролин 0.286 г ~
Серин 0.286 г ~
Тирозин 0.255 г ~
Цистеин 0.116 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.55 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.063 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.197 г ~
18:0 Стеариновая 0.086 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.546 г min 16.8 г 3.3% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая 0.031 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.511 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.972 г от 11.2 до 20.6 г 8.7% 14%
18:2 Линолевая 0.964 г ~
18:3 Линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая 0.005 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.4%

Энергетическая ценность рагу овощное с курицей составляет 62,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.3 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 81.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ ОВОЩНОЕ С КУРИЦЕЙ

рагу овощное с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 44,3 %, бэта-каротином - 47,9 %, витамином PP - 14,2 %, калием - 12,2 %, кобальтом - 43,9 %, хромом - 15,6 %

Чем полезен рагу овощное с курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить рагу овощное с курицей, калорийность 62,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рагу овощное с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты