Рецепт "Лечо" (рец.Нади Мартыновой.) 04.08.2021.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты "Лечо" (рец.Нади Мартыновой.) 04.08.2021.

Вода 1500 г
Сахар песок 200 г
Соль поваренная пищевая 45 г
Подсолнечное масло 60 г
Уксус столовый 9% 66 г
Перец черный горошек 4 г
Перец сладкий зеленый (Варка без слива) 3049 г
Томатная паста (Ящик астраханских помидоров) 623 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав ""Лечо" (рец.Нади Мартыновой.) 04.08.2021.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51 кКал 1684 кКал 3% 5.9% 3302 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2.2% 9500 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 4.5% 4308 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 8% 2433 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 11.8% 1667 г
Вода 86.6 г 2273 г 3.8% 7.5% 2625 г
Зола 1.127 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 137.4 мкг 900 мкг 15.3% 30% 655 г
бета Каротин 0.825 мг 5 мг 16.5% 32.4% 606 г
бета Криптоксантин 0.038 мкг ~
Ликопин 0.005 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.164 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 4.1% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 6.1% 3273 г
Витамин В4, холин 3.3 мг 500 мг 0.7% 1.4% 15152 г
Витамин В5, пантотеновая 0.054 мг 5 мг 1.1% 2.2% 9259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.182 мг 2 мг 9.1% 17.8% 1099 г
Витамин В9, фолаты 4.283 мкг 400 мкг 1.1% 2.2% 9339 г
Витамин C, аскорбиновая 47.58 мг 90 мг 52.9% 103.7% 189 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.948 мг 15 мг 6.3% 12.4% 1582 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 7.5% 2609 г
Витамин РР, НЭ 0.3124 мг 20 мг 1.6% 3.1% 6402 г
Ниацин 0.311 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.79 мг 2500 мг 4% 7.8% 2505 г
Кальций, Ca 9.88 мг 1000 мг 1% 2% 10121 г
Магний, Mg 4.72 мг 400 мг 1.2% 2.4% 8475 г
Натрий, Na 350.5 мг 1300 мг 27% 52.9% 371 г
Сера, S 7.07 мг 1000 мг 0.7% 1.4% 14144 г
Фосфор, P 9.9 мг 800 мг 1.2% 2.4% 8081 г
Хлор, Cl 538.49 мг 2300 мг 23.4% 45.9% 427 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.358 мг 18 мг 2% 3.9% 5028 г
Йод, I 1.28 мкг 150 мкг 0.9% 1.8% 11719 г
Кобальт, Co 1.913 мкг 10 мкг 19.1% 37.5% 523 г
Марганец, Mn 0.0659 мг 2 мг 3.3% 6.5% 3035 г
Медь, Cu 63.32 мкг 1000 мкг 6.3% 12.4% 1579 г
Молибден, Mo 1.472 мкг 70 мкг 2.1% 4.1% 4755 г
Селен, Se 0.003 мкг 55 мкг 1833333 г
Фтор, F 32.66 мкг 4000 мкг 0.8% 1.6% 12247 г
Хром, Cr 2.2 мкг 50 мкг 4.4% 8.6% 2273 г
Цинк, Zn 0.2697 мг 12 мг 2.2% 4.3% 4449 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.058 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г max 100 г
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.074 мг ~
бета Ситостерол 2.404 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.075 г ~
18:0 Стеариновая 0.049 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.287 г min 16.8 г 1.7% 3.3%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.286 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.782 г от 11.2 до 20.6 г 7% 13.7%
18:2 Линолевая 0.72 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 33.3%

Энергетическая ценность "Лечо" (рец.Нади Мартыновой.) 04.08.2021. составляет 51 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 51 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 9 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 86.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства "ЛЕЧО" (РЕЦ.НАДИ МАРТЫНОВОЙ.) 04.08.2021.

"Лечо" (рец.Нади Мартыновой.) 04.08.2021. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,3 %, бэта-каротином - 16,5 %, витамином C - 52,9 %, хлором - 23,4 %, кобальтом - 19,1 %

Чем полезен "Лечо" (рец.Нади Мартыновой.) 04.08.2021.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить "Лечо" (рец.Нади Мартыновой.) 04.08.2021., калорийность 51 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления "Лечо" (рец.Нади Мартыновой.) 04.08.2021., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты