Рецепт салат с кальмарами0903. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с кальмарами0903

Кальмар (Варка без слива) 140 г
Укроп 11 г
Петрушка свежая 12 г
Лук зеленый (перо) 25 г
Сыр эдам, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 0 г
Чеснок 13 г
Шампиньоны 0 г
яичный белок 8 г
Салат (латук) 0 г
Помидор (томат), парниковый 0 г
Огурец парниковый 288 г
Шпинат 35 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 240 г
Помидор (томат), парниковый 397 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с кальмарами0903".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.7 кКал 1684 кКал 3.4% 6% 2970 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 12.5% 1407 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 8.8% 2000 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 2.3% 7821 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.4% 4000 г
Вода 87.2 г 2273 г 3.8% 6.7% 2607 г
Зола 0.751 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 134.3 мкг 900 мкг 14.9% 26.3% 670 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.48 мг 5 мг 9.6% 16.9% 1042 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 6.3% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 12.7% 1395 г
Витамин В4, холин 64.45 мг 500 мг 12.9% 22.8% 776 г
Витамин В5, пантотеновая 0.425 мг 5 мг 8.5% 15% 1176 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 7.1% 2532 г
Витамин В9, фолаты 8.204 мкг 400 мкг 2.1% 3.7% 4876 г
Витамин В12, кобаламин 0.272 мкг 3 мкг 9.1% 16% 1103 г
Витамин C, аскорбиновая 13.84 мг 90 мг 15.4% 27.2% 650 г
Витамин D, кальциферол 0.471 мкг 10 мкг 4.7% 8.3% 2123 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.564 мг 15 мг 3.8% 6.7% 2660 г
Витамин Н, биотин 4.582 мкг 50 мкг 9.2% 16.2% 1091 г
Витамин К, филлохинон 43.6 мкг 120 мкг 36.3% 64% 275 г
Витамин РР, НЭ 1.6634 мг 20 мг 8.3% 14.6% 1202 г
Ниацин 0.535 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.56 мг 2500 мг 9.1% 16% 1103 г
Кальций, Ca 34.41 мг 1000 мг 3.4% 6% 2906 г
Кремний, Si 17.47 мг 30 мг 58.2% 102.6% 172 г
Магний, Mg 15.43 мг 400 мг 3.9% 6.9% 2592 г
Натрий, Na 43.08 мг 1300 мг 3.3% 5.8% 3018 г
Сера, S 65.56 мг 1000 мг 6.6% 11.6% 1525 г
Фосфор, P 85.7 мг 800 мг 10.7% 18.9% 933 г
Хлор, Cl 64.85 мг 2300 мг 2.8% 4.9% 3547 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 179.3 мкг ~
Бор, B 47.9 мкг ~
Ванадий, V 1.06 мкг ~
Железо, Fe 1.431 мг 18 мг 8% 14.1% 1258 г
Йод, I 42.77 мкг 150 мкг 28.5% 50.3% 351 г
Кобальт, Co 16.619 мкг 10 мкг 166.2% 293.1% 60 г
Литий, Li 10.592 мкг ~
Марганец, Mn 0.1517 мг 2 мг 7.6% 13.4% 1318 г
Медь, Cu 258.99 мкг 1000 мкг 25.9% 45.7% 386 г
Молибден, Mo 7.432 мкг 70 мкг 10.6% 18.7% 942 г
Никель, Ni 6.367 мкг ~
Рубидий, Rb 65.4 мкг ~
Селен, Se 12.767 мкг 55 мкг 23.2% 40.9% 431 г
Стронций, Sr 3.63 мкг ~
Фтор, F 24.73 мкг 4000 мкг 0.6% 1.1% 16175 г
Хром, Cr 3.93 мкг 50 мкг 7.9% 13.9% 1272 г
Цинк, Zn 0.6358 мг 12 мг 5.3% 9.3% 1887 г
Цирконий, Zr 1.68 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.343 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.197 г ~
Валин 0.1 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.051 г ~
Лейцин 0.242 г ~
Лизин 0.24 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.099 г ~
Треонин 0.071 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.087 г ~
Заменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аланин 0.15 г ~
Аспарагиновая кислота 0.254 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.39 г ~
Пролин 0.151 г ~
Серин 0.11 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 131.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.095 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.021 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.025 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.087 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.4%
18:2 Линолевая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая 0.003 г ~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 0.026 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 19.6%
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.067 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 11.3%

Энергетическая ценность салат с кальмарами0903 составляет 56,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.7 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 87.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КАЛЬМАРАМИ0903

салат с кальмарами0903 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,9 %, холином - 12,9 %, витамином C - 15,4 %, витамином K - 36,3 %, кремнием - 58,2 %, йодом - 28,5 %, кобальтом - 166,2 %, медью - 25,9 %, селеном - 23,2 %

Чем полезен салат с кальмарами0903

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с кальмарами0903, калорийность 56,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с кальмарами0903, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы