Рецепт Гречка с кабачком на сковороде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гречка с кабачком на сковороде

Гречневая крупа ядрица 1 г
Кабачок 800 г
Морковь, красная (оранжевая) 1 г
Лук репчатый 1 г
Масло растительное, среднеоленовое, подсолнечное, преимущественно используется для жарки и заправки салатов, покупное 3 г
Вода 400 г
Соль столовая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка с кабачком на сковороде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.1 кКал 1684 кКал 4.3% 6% 2336 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 3.3% 4222 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 7.6% 1806 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 5.8% 2380 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 13.9% 1000 г
Вода 82.6 г 2273 г 3.6% 5% 2752 г
Зола 1.118 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.2 мкг 900 мкг 10.9% 15.1% 916 г
бета Каротин 0.589 мг 5 мг 11.8% 16.4% 849 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 6.2% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 3.2% 4390 г
Витамин В4, холин 0.01 мг 500 мг 5000000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.068 мг 5 мг 1.4% 1.9% 7353 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 7.8% 1802 г
Витамин В9, фолаты 11.451 мкг 400 мкг 2.9% 4% 3493 г
Витамин C, аскорбиновая 8.35 мг 90 мг 9.3% 12.9% 1078 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.233 мг 15 мг 8.2% 11.4% 1217 г
Витамин Н, биотин 0.275 мкг 50 мкг 0.6% 0.8% 18182 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.212 мг 20 мг 6.1% 8.5% 1650 г
Ниацин 0.817 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.27 мг 2500 мг 7.2% 10% 1387 г
Кальций, Ca 13.87 мг 1000 мг 1.4% 1.9% 7210 г
Кремний, Si 8.765 мг 30 мг 29.2% 40.5% 342 г
Магний, Mg 28.97 мг 400 мг 7.2% 10% 1381 г
Натрий, Na 249.47 мг 1300 мг 19.2% 26.6% 521 г
Сера, S 12.88 мг 1000 мг 1.3% 1.8% 7764 г
Фосфор, P 43.8 мг 800 мг 5.5% 7.6% 1826 г
Хлор, Cl 5.12 мг 2300 мг 0.2% 0.3% 44922 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.5 мкг ~
Бор, B 47.4 мкг ~
Железо, Fe 1.004 мг 18 мг 5.6% 7.8% 1793 г
Йод, I 0.5 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
Кобальт, Co 0.574 мкг 10 мкг 5.7% 7.9% 1742 г
Литий, Li 0.286 мкг ~
Марганец, Mn 0.1808 мг 2 мг 9% 12.5% 1106 г
Медь, Cu 73.9 мкг 1000 мкг 7.4% 10.3% 1353 г
Молибден, Mo 3.722 мкг 70 мкг 5.3% 7.4% 1881 г
Никель, Ni 1.236 мкг ~
Рубидий, Rb 22.7 мкг ~
Селен, Se 0.904 мкг 55 мкг 1.6% 2.2% 6084 г
Титан, Ti 3.57 мкг ~
Фтор, F 29.44 мкг 4000 мкг 0.7% 1% 13587 г
Хром, Cr 0.53 мкг 50 мкг 1.1% 1.5% 9434 г
Цинк, Zn 0.263 мг 12 мг 2.2% 3.1% 4563 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.009 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.228 г ~
Лактоза 0.003 г ~
Мальтоза 0.018 г ~
Сахароза 0.552 г ~
Фруктоза 0.109 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.131 г ~
Валин 0.067 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.053 г ~
Лейцин 0.086 г ~
Лизин 0.062 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.072 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.067 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.116 г ~
Заменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аланин 0.068 г ~
Аспарагиновая кислота 0.129 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.266 г ~
Пролин 0.057 г ~
Серин 0.069 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.411 мг ~
Жирные кислоты
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г
полиненасыщенные трансжиры 0.006 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.167 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.097 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.611 г min 16.8 г 9.6% 13.3%
16:1 Пальмитолеиновая 0.005 г ~
16:1 цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.597 г ~
18:1 цис 1.481 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.877 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 10.8%
18:2 Линолевая 0.865 г ~
18:2 смешанные изомеры 0.006 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.745 г ~
18:3 Линоленовая 0.012 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 26.5%

Энергетическая ценность Гречка с кабачком на сковороде составляет 72,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.1 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 9.2 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 82.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧКА С КАБАЧКОМ НА СКОВОРОДЕ

Гречка с кабачком на сковороде богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,8 %, кремнием - 29,2 %

Чем полезен Гречка с кабачком на сковороде

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гречка с кабачком на сковороде, калорийность 72,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречка с кабачком на сковороде, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги