Рецепт Морковный торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковный торт

Яйцо куриное 160 г
Морковь, красная (оранжевая) 257 г
Отруби рассыпчатые овсяные 118 г
Разрыхлитель теста 5 г
Простокваша 3,5% 300 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Морковный торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122 кКал 1684 кКал 7.2% 5.9% 1380 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 7.5% 1101 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 6.9% 1191 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 3.9% 2106 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 6.5 г 20 г 32.5% 26.6% 308 г
Вода 35.5 г 2273 г 1.6% 1.3% 6403 г
Зола 0.706 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 708.6 мкг 900 мкг 78.7% 64.5% 127 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 3.958 мг 5 мг 79.2% 64.9% 126 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 5.4% 1525 г
Витамин В4, холин 49.16 мг 500 мг 9.8% 8% 1017 г
Витамин В5, пантотеновая 0.336 мг 5 мг 6.7% 5.5% 1488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 2.8% 2941 г
Витамин В9, фолаты 4.202 мкг 400 мкг 1.1% 0.9% 9519 г
Витамин В12, кобаламин 0.102 мкг 3 мкг 3.4% 2.8% 2941 г
Витамин C, аскорбиновая 1.77 мг 90 мг 2% 1.6% 5085 г
Витамин D, кальциферол 0.431 мкг 10 мкг 4.3% 3.5% 2320 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.513 мг 15 мг 3.4% 2.8% 2924 г
Витамин Н, биотин 4.145 мкг 50 мкг 8.3% 6.8% 1206 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 2.9% 2857 г
Витамин РР, НЭ 1.242 мг 20 мг 6.2% 5.1% 1610 г
Ниацин 0.499 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.39 мг 2500 мг 7% 5.7% 1434 г
Кальций, Ca 27.1 мг 1000 мг 2.7% 2.2% 3690 г
Кремний, Si 1.273 мг 30 мг 4.2% 3.4% 2357 г
Магний, Mg 19.44 мг 400 мг 4.9% 4% 2058 г
Натрий, Na 33.68 мг 1300 мг 2.6% 2.1% 3860 г
Сера, S 34.47 мг 1000 мг 3.4% 2.8% 2901 г
Фосфор, Ph 62.1 мг 800 мг 7.8% 6.4% 1288 г
Хлор, Cl 30.55 мг 2300 мг 1.3% 1.1% 7529 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 101.6 мкг ~
Железо, Fe 0.866 мг 18 мг 4.8% 3.9% 2079 г
Йод, I 3.92 мкг 150 мкг 2.6% 2.1% 3827 г
Кобальт, Co 1.958 мкг 10 мкг 19.6% 16.1% 511 г
Литий, Li 1.887 мкг ~
Марганец, Mn 0.0057 мг 2 мг 0.3% 0.2% 35088 г
Медь, Cu 16.25 мкг 1000 мкг 1.6% 1.3% 6154 г
Молибден, Mo 1.175 мкг 70 мкг 1.7% 1.4% 5957 г
Селен, Se 6.24 мкг 55 мкг 11.3% 9.3% 881 г
Фтор, F 10.77 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 37140 г
Хром, Cr 0.78 мкг 50 мкг 1.6% 1.3% 6410 г
Цинк, Zn 0.2174 мг 12 мг 1.8% 1.5% 5520 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.21 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.786 г ~
Сахароза 1.101 г ~
Фруктоза 0.315 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аргинин* 0.168 г ~
Валин 0.164 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.129 г ~
Лейцин 0.225 г ~
Лизин 0.188 г ~
Метионин 0.085 г ~
Метионин + Цистеин 0.147 г ~
Треонин 0.13 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.137 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.237 г ~
Заменимые аминокислоты 0.187 г ~
Аланин 0.154 г ~
Аспарагиновая кислота 0.283 г ~
Глицин 0.091 г ~
Глутаминовая кислота 0.421 г ~
Пролин 0.088 г ~
Серин 0.193 г ~
Тирозин 0.1 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 111.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.401 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.172 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.973 г min 16.8 г 5.8% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая 0.076 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.801 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.247 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.8%
18:2 Линолевая 0.215 г ~
18:3 Линоленовая 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая 0.02 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.5%

Энергетическая ценность Морковный торт составляет 122 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 122 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 10.4 г -%
Пищевые волокна 6.5 г -%
Вода 35.5 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА МОРКОВНЫЙ ТОРТ

Морковный торт богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 78,7 %, бэта-каротином - 79,2 %, кобальтом - 19,6 %, селеном - 11,3 %

Чем полезен Морковный торт

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Морковный торт, калорийность 122 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковный торт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ