Рецепт Куриная запеканка с макаронами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриная запеканка с макаронами

Куриная грудка (филе) 800 г
Брокколи, цветная, сырая 400 г
Помидор (томат), грунтовый 260 г
Макароны из цельнозерновой муки, приготовленные 300 г
Яйцо куриное 141 г
Яичный белок куриный 70 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности 250 г
Сыр моцарела Tropalini 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Куриная запеканка с макаронами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.3 кКал 1684 кКал 5.7% 6% 1767 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 16.2% 650 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 6% 1750 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 2.6% 4056 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.6% 4000 г
Вода 74.8 г 2273 г 3.3% 3.5% 3039 г
Зола 0.813 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.7 мкг 900 мкг 6.4% 6.7% 1560 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.093 мг 5 мг 1.9% 2% 5376 г
Лютеин + Зеаксантин 10.249 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 4.4% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 6.6% 1579 г
Витамин В4, холин 20.65 мг 500 мг 4.1% 4.3% 2421 г
Витамин В5, пантотеновая 0.295 мг 5 мг 5.9% 6.2% 1695 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 3.3% 3226 г
Витамин В9, фолаты 14.793 мкг 400 мкг 3.7% 3.9% 2704 г
Витамин В12, кобаламин 0.075 мкг 3 мкг 2.5% 2.6% 4000 г
Витамин C, аскорбиновая 18.6 мг 90 мг 20.7% 21.7% 484 г
Витамин D, кальциферол 0.136 мкг 10 мкг 1.4% 1.5% 7353 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.15 мг 15 мг 1% 1% 10000 г
Витамин Н, биотин 1.877 мкг 50 мкг 3.8% 4% 2664 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.8% 12000 г
Витамин РР, НЭ 3.2555 мг 20 мг 16.3% 17.1% 614 г
Ниацин 3.76 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.93 мг 2500 мг 8.8% 9.2% 1142 г
Кальций, Ca 30.45 мг 1000 мг 3% 3.1% 3284 г
Магний, Mg 41.68 мг 400 мг 10.4% 10.9% 960 г
Натрий, Na 44.33 мг 1300 мг 3.4% 3.6% 2933 г
Сера, S 20.36 мг 1000 мг 2% 2.1% 4912 г
Фосфор, Ph 104.6 мг 800 мг 13.1% 13.7% 765 г
Хлор, Cl 58.18 мг 2300 мг 2.5% 2.6% 3953 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.3 мкг ~
Бор, B 12.6 мкг ~
Железо, Fe 1.017 мг 18 мг 5.7% 6% 1770 г
Йод, I 4.59 мкг 150 мкг 3.1% 3.3% 3268 г
Кобальт, Co 4.403 мкг 10 мкг 44% 46.2% 227 г
Марганец, Mn 0.2378 мг 2 мг 11.9% 12.5% 841 г
Медь, Cu 75.51 мкг 1000 мкг 7.6% 8% 1324 г
Молибден, Mo 5.481 мкг 70 мкг 7.8% 8.2% 1277 г
Никель, Ni 1.426 мкг ~
Олово, Sn 1.37 мкг ~
Рубидий, Rb 16.8 мкг ~
Селен, Se 5.923 мкг 55 мкг 10.8% 11.3% 929 г
Стронций, Sr 1.79 мкг ~
Фтор, F 51.44 мкг 4000 мкг 1.3% 1.4% 7776 г
Хром, Cr 9.52 мкг 50 мкг 19% 19.9% 525 г
Цинк, Zn 0.7455 мг 12 мг 6.2% 6.5% 1610 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.175 г ~
Мальтоза 0.038 г ~
Сахароза 0.089 г ~
Фруктоза 0.132 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.73 г ~
Валин 0.56 г ~
Гистидин* 0.499 г ~
Изолейцин 0.483 г ~
Лейцин 0.832 г ~
Лизин 1.007 г ~
Метионин 0.206 г ~
Метионин + Цистеин 0.358 г ~
Треонин 0.462 г ~
Триптофан 0.16 г ~
Фенилаланин 0.467 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.766 г ~
Заменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аланин 0.545 г ~
Аспарагиновая кислота 0.839 г ~
Гидроксипролин 0.071 г ~
Глицин 0.39 г ~
Глутаминовая кислота 1.458 г ~
Пролин 0.47 г ~
Серин 0.471 г ~
Тирозин 0.375 г ~
Цистеин 0.189 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 38.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.276 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.085 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.549 г min 16.8 г 3.3% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая 0.064 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.452 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.204 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.9%
18:2 Линолевая 0.162 г ~
18:3 Линоленовая 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая 0.013 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.5%

Энергетическая ценность Куриная запеканка с макаронами составляет 95,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 95.3 кКал -%
Белки 11.7 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 74.8 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА КУРИНАЯ ЗАПЕКАНКА С МАКАРОНАМИ

Куриная запеканка с макаронами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 20,7 %, витамином PP - 16,3 %, фосфором - 13,1 %, кобальтом - 44 %, марганцем - 11,9 %, хромом - 19 %

Чем полезен Куриная запеканка с макаронами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Куриная запеканка с макаронами, калорийность 95,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриная запеканка с макаронами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ