Рецепт Щи с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи с курицей

Капуста белокочанная (Варка без слива) 304 г
Морковь, красная (оранжевая) (Пассерование) 66 г
Лук репчатый (Пассерование) 69 г
Масло подсолнечное 54 г
Томатная паста. Консервы (Пассерование) 60 г
Картофель (Варка без слива) 322 г
Петрушка (Варка без слива) 100 г
Соль поваренная пищевая 12 г
Курица, 1 категории (Варка) 300 г
Вода 2100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Щи с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.9 кКал 1684 кКал 3.4% 6% 2960 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 6% 2923 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 11.2% 1556 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 2.8% 6257 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 6.2% 2857 г
Вода 88.6 г 2273 г 3.9% 6.9% 2565 г
Зола 0.759 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.6 мкг 900 мкг 11% 19.3% 913 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.547 мг 5 мг 10.9% 19.2% 914 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 3% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 3.2% 5455 г
Витамин В4, холин 10.55 мг 500 мг 2.1% 3.7% 4739 г
Витамин В5, пантотеновая 0.156 мг 5 мг 3.1% 5.4% 3205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 12.1% 1460 г
Витамин В9, фолаты 9.37 мкг 400 мкг 2.3% 4% 4269 г
Витамин В12, кобаламин 0.064 мкг 3 мкг 2.1% 3.7% 4688 г
Витамин C, аскорбиновая 6.83 мг 90 мг 7.6% 13.4% 1318 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.108 мг 15 мг 7.4% 13% 1354 г
Витамин Н, биотин 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 4.7% 3759 г
Витамин К, филлохинон 72.6 мкг 120 мкг 60.5% 106.3% 165 г
Витамин РР, НЭ 1.9359 мг 20 мг 9.7% 17% 1033 г
Ниацин 0.792 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.78 мг 2500 мг 7.1% 12.5% 1406 г
Кальций, Ca 25.18 мг 1000 мг 2.5% 4.4% 3971 г
Магний, Mg 12.46 мг 400 мг 3.1% 5.4% 3210 г
Натрий, Na 185.49 мг 1300 мг 14.3% 25.1% 701 г
Сера, S 34.42 мг 1000 мг 3.4% 6% 2905 г
Фосфор, Ph 31.1 мг 800 мг 3.9% 6.9% 2572 г
Хлор, Cl 304.2 мг 2300 мг 13.2% 23.2% 756 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 192.7 мкг ~
Бор, B 43.1 мкг ~
Ванадий, V 18.52 мкг ~
Железо, Fe 0.485 мг 18 мг 2.7% 4.7% 3711 г
Йод, I 1.96 мкг 150 мкг 1.3% 2.3% 7653 г
Кобальт, Co 3.146 мкг 10 мкг 31.5% 55.4% 318 г
Литий, Li 9.726 мкг ~
Марганец, Mn 0.0628 мг 2 мг 3.1% 5.4% 3185 г
Медь, Cu 56.61 мкг 1000 мкг 5.7% 10% 1766 г
Молибден, Mo 3.952 мкг 70 мкг 5.6% 9.8% 1771 г
Никель, Ni 2.462 мкг ~
Рубидий, Rb 74.8 мкг ~
Селен, Se 0.079 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 69620 г
Фтор, F 101.87 мкг 4000 мкг 2.5% 4.4% 3927 г
Хром, Cr 2.93 мкг 50 мкг 5.9% 10.4% 1706 г
Цинк, Zn 0.4225 мг 12 мг 3.5% 6.2% 2840 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.857 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.478 г ~
Сахароза 0.384 г ~
Фруктоза 0.258 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.148 г ~
Аргинин* 0.17 г ~
Валин 0.126 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.098 г ~
Лейцин 0.189 г ~
Лизин 0.211 г ~
Метионин 0.061 г ~
Метионин + Цистеин 0.093 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.106 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.201 г ~
Заменимые аминокислоты 0.28 г ~
Аланин 0.156 г ~
Аспарагиновая кислота 0.245 г ~
Гидроксипролин 0.017 г ~
Глицин 0.176 г ~
Глутаминовая кислота 0.376 г ~
Пролин 0.122 г ~
Серин 0.124 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.27 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.405 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.505 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.194 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.512 г min 16.8 г 9% 15.8%
16:1 Пальмитолеиновая 0.145 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.343 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.624 г от 11.2 до 20.6 г 14.5% 25.5%
18:2 Линолевая 1.6 г ~
18:3 Линоленовая 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая 0.005 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 14.9%

Энергетическая ценность Щи с курицей составляет 56,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 56.9 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 88.6 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ЩИ С КУРИЦЕЙ

Щи с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11 %, витамином K - 60,5 %, хлором - 13,2 %, кобальтом - 31,5 %

Чем полезен Щи с курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Щи с курицей, калорийность 56,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ