Рецепт Эклер классический ВкусВилл. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Эклер классический ВкусВилл

Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Запекание) 110 г
Меланж 20 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 35 г
Сахар песок 12 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 38 г
Сливки пастеризованные 10,0% жирности 10 г
Мед пчелиный 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Эклер классический ВкусВилл".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 260.6 кКал 1684 кКал 15.5% 5.9% 646 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 2.4% 1583 г
Жиры 17 г 56 г 30.4% 11.7% 329 г
Углеводы 22 г 219 г 10% 3.8% 995 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.2% 3333 г
Вода 53.9 г 2273 г 2.4% 0.9% 4217 г
Зола 0.652 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123.8 мкг 900 мкг 13.8% 5.3% 727 г
Ретинол 0.112 мг ~
бета Каротин 0.068 мг 5 мг 1.4% 0.5% 7353 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.3% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 3.1% 1233 г
Витамин В4, холин 21.65 мг 500 мг 4.3% 1.7% 2309 г
Витамин В5, пантотеновая 0.276 мг 5 мг 5.5% 2.1% 1812 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 1.2% 3279 г
Витамин В9, фолаты 8.203 мкг 400 мкг 2.1% 0.8% 4876 г
Витамин В12, кобаламин 0.235 мкг 3 мкг 7.8% 3% 1277 г
Витамин C, аскорбиновая 0.42 мг 90 мг 0.5% 0.2% 21429 г
Витамин D, кальциферол 0.273 мкг 10 мкг 2.7% 1% 3663 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.517 мг 15 мг 3.4% 1.3% 2901 г
Витамин Н, биотин 2.235 мкг 50 мкг 4.5% 1.7% 2237 г
Витамин РР, НЭ 1.3593 мг 20 мг 6.8% 2.6% 1471 г
Ниацин 0.289 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.39 мг 2500 мг 4.7% 1.8% 2130 г
Кальций, Ca 76.06 мг 1000 мг 7.6% 2.9% 1315 г
Кремний, Si 0.686 мг 30 мг 2.3% 0.9% 4373 г
Магний, Mg 11.26 мг 400 мг 2.8% 1.1% 3552 г
Натрий, Na 42.95 мг 1300 мг 3.3% 1.3% 3027 г
Сера, S 30.49 мг 1000 мг 3% 1.2% 3280 г
Фосфор, Ph 86.9 мг 800 мг 10.9% 4.2% 921 г
Хлор, Cl 66.94 мг 2300 мг 2.9% 1.1% 3436 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 207.1 мкг ~
Бор, B 6.3 мкг ~
Ванадий, V 15.44 мкг ~
Железо, Fe 0.573 мг 18 мг 3.2% 1.2% 3141 г
Йод, I 5.6 мкг 150 мкг 3.7% 1.4% 2679 г
Кобальт, Co 0.728 мкг 10 мкг 7.3% 2.8% 1374 г
Марганец, Mn 0.1026 мг 2 мг 5.1% 2% 1949 г
Медь, Cu 27.29 мкг 1000 мкг 2.7% 1% 3664 г
Молибден, Mo 5.086 мкг 70 мкг 7.3% 2.8% 1376 г
Никель, Ni 0.377 мкг ~
Олово, Sn 15.25 мкг ~
Селен, Se 2.127 мкг 55 мкг 3.9% 1.5% 2586 г
Стронций, Sr 9.17 мкг ~
Титан, Ti 1.89 мкг ~
Фтор, F 17.84 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22422 г
Хром, Cr 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 1.1% 3425 г
Цинк, Zn 0.3806 мг 12 мг 3.2% 1.2% 3153 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.318 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.8 г max 100 г
Галактоза 0.002 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.001 г ~
Лактоза 0.196 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.131 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.177 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.021 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.056 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 10.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.518 г ~
6:0 Капроновая 0.239 г ~
8:0 Каприловая 0.128 г ~
10:0 Каприновая 0.291 г ~
12:0 Лауриновая 0.331 г ~
14:0 Миристиновая 1.555 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.207 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 1.322 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.258 г min 16.8 г 25.3% 9.7%
14:1 Миристолеиновая 0.294 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.445 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 3.47 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.206 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 0.7%
18:2 Линолевая 0.18 г ~
18:3 Линоленовая 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая 0.008 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.7%

Энергетическая ценность Эклер классический ВкусВилл составляет 260,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 260.6 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 17 г -%
Углеводы 22 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 53.9 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ЭКЛЕР КЛАССИЧЕСКИЙ ВКУСВИЛЛ

Эклер классический ВкусВилл богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,8 %

Чем полезен Эклер классический ВкусВилл

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Эклер классический ВкусВилл, калорийность 260,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Эклер классический ВкусВилл, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ