Рецепт Подлива без муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Подлива без муки

Вода 700 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Морковь, красная (оранжевая) (Пассерование) 70 г
Масло подсолнечное 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Подлива без муки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50 кКал 1684 кКал 3% 6% 3368 г
Белки 0.3 г 76 г 0.4% 0.8% 25333 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 17.2% 1167 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 1.4% 14600 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 6% 3333 г
Вода 92.3 г 2273 г 4.1% 8.2% 2463 г
Зола 0.195 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 157.2 мкг 900 мкг 17.5% 35% 573 г
бета Каротин 0.943 мг 5 мг 18.9% 37.8% 530 г
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 1% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.007 мг 1.8 мг 0.4% 0.8% 25714 г
Витамин В5, пантотеновая 0.033 мг 5 мг 0.7% 1.4% 15152 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 2.6% 8000 г
Витамин В9, фолаты 1.809 мкг 400 мкг 0.5% 1% 22112 г
Витамин C, аскорбиновая 0.74 мг 90 мг 0.8% 1.6% 12162 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.137 мг 15 мг 14.2% 28.4% 702 г
Витамин Н, биотин 0.156 мкг 50 мкг 0.3% 0.6% 32051 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1.8% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.1348 мг 20 мг 0.7% 1.4% 14837 г
Ниацин 0.086 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 36.12 мг 2500 мг 1.4% 2.8% 6921 г
Кальций, Ca 9.5 мг 1000 мг 1% 2% 10526 г
Магний, Mg 5.5 мг 400 мг 1.4% 2.8% 7273 г
Натрий, Na 2.82 мг 1300 мг 0.2% 0.4% 46099 г
Сера, S 8.51 мг 1000 мг 0.9% 1.8% 11751 г
Фосфор, Ph 11.3 мг 800 мг 1.4% 2.8% 7080 г
Хлор, Cl 4.11 мг 2300 мг 0.2% 0.4% 55961 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74 мкг ~
Бор, B 23.6 мкг ~
Железо, Fe 0.15 мг 18 мг 0.8% 1.6% 12000 г
Йод, I 0.35 мкг 150 мкг 0.2% 0.4% 42857 г
Кобальт, Co 0.591 мкг 10 мкг 5.9% 11.8% 1692 г
Литий, Li 0.496 мкг ~
Марганец, Mn 0.0285 мг 2 мг 1.4% 2.8% 7018 г
Медь, Cu 11.13 мкг 1000 мкг 1.1% 2.2% 8985 г
Никель, Ni 0.355 мкг ~
Рубидий, Rb 56.3 мкг ~
Селен, Se 0.008 мкг 55 мкг 687500 г
Фтор, F 86.41 мкг 4000 мкг 2.2% 4.4% 4629 г
Хром, Cr 0.24 мкг 50 мкг 0.5% 1% 20833 г
Цинк, Zn 0.1005 мг 12 мг 0.8% 1.6% 11940 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.028 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.361 г ~
Сахароза 1.058 г ~
Фруктоза 0.225 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.128 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.019 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.045 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.456 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.293 г ~
18:0 Стеариновая 0.194 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.125 г min 16.8 г 6.7% 13.4%
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.121 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.827 г от 11.2 до 20.6 г 25.2% 50.4%
18:2 Линолевая 2.827 г ~

Энергетическая ценность Подлива без муки составляет 50 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 50 кКал -%
Белки 0.3 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 1.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 92.3 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ПОДЛИВА БЕЗ МУКИ

Подлива без муки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,5 %, бэта-каротином - 18,9 %, витамином E - 14,2 %

Чем полезен Подлива без муки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Подлива без муки, калорийность 50 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Подлива без муки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ