Рецепт Каша Дружба. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша Дружба

Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 75 г
Крупа пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 75 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Кипячение) 480 г
Вода 320 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сахар песок 30 г
Способ приготовления

Крупы промыть, залить водой и молоком, готовить в мультиварке на режиме молочная каша 35 минут, настоять 10 минут. Масло можно добавить по вкусу.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Каша Дружба".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.6 кКал 1684 кКал 5.8% 5.9% 1725 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 4.2% 2452 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 4% 2545 г
Углеводы 16.3 г 219 г 7.4% 7.6% 1344 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.6% 1818 г
Вода 77.3 г 2273 г 3.4% 3.5% 2940 г
Зола 1.325 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12 мкг 900 мкг 1.3% 1.3% 7500 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 4.5% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 4.8% 2143 г
Витамин В4, холин 19.67 мг 500 мг 3.9% 4% 2542 г
Витамин В5, пантотеновая 0.253 мг 5 мг 5.1% 5.2% 1976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 5.9% 1739 г
Витамин В9, фолаты 8.917 мкг 400 мкг 2.2% 2.3% 4486 г
Витамин В12, кобаламин 0.213 мкг 3 мкг 7.1% 7.3% 1408 г
Витамин C, аскорбиновая 0.52 мг 90 мг 0.6% 0.6% 17308 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 37037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.092 мг 15 мг 0.6% 0.6% 16304 г
Витамин Н, биотин 2.707 мкг 50 мкг 5.4% 5.5% 1847 г
Витамин РР, НЭ 1.2022 мг 20 мг 6% 6.1% 1664 г
Ниацин 0.441 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.07 мг 2500 мг 4.8% 4.9% 2065 г
Кальций, Ca 68.12 мг 1000 мг 6.8% 7% 1468 г
Кремний, Si 103.333 мг 30 мг 344.4% 352.9% 29 г
Магний, Mg 23.52 мг 400 мг 5.9% 6% 1701 г
Натрий, Na 245.35 мг 1300 мг 18.9% 19.4% 530 г
Сера, S 28.24 мг 1000 мг 2.8% 2.9% 3541 г
Фосфор, Ph 92 мг 800 мг 11.5% 11.8% 870 г
Хлор, Cl 403.86 мг 2300 мг 17.6% 18% 570 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 111 мкг ~
Бор, B 18.7 мкг ~
Ванадий, V 33.33 мкг ~
Железо, Fe 0.47 мг 18 мг 2.6% 2.7% 3830 г
Йод, I 5.37 мкг 150 мкг 3.6% 3.7% 2793 г
Кобальт, Co 1.777 мкг 10 мкг 17.8% 18.2% 563 г
Марганец, Mn 0.3852 мг 2 мг 19.3% 19.8% 519 г
Медь, Cu 85.62 мкг 1000 мкг 8.6% 8.8% 1168 г
Молибден, Mo 7.044 мкг 70 мкг 10.1% 10.3% 994 г
Никель, Ni 5.033 мкг ~
Олово, Sn 7.75 мкг ~
Селен, Se 2.733 мкг 55 мкг 5% 5.1% 2012 г
Стронций, Sr 9.07 мкг ~
Титан, Ti 1.67 мкг ~
Фтор, F 55.22 мкг 4000 мкг 1.4% 1.4% 7244 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 3.1% 3333 г
Цинк, Zn 0.5067 мг 12 мг 4.2% 4.3% 2368 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.343 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г max 100 г
Галактоза 0.007 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.019 г ~
Мальтоза 0.017 г ~
Сахароза 0.132 г ~
Фруктоза 0.026 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.086 г ~
Валин 0.073 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.059 г ~
Лейцин 0.185 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.064 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.082 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.141 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.122 г ~
Аспарагиновая кислота 0.108 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.292 г ~
Пролин 0.098 г ~
Серин 0.085 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.8 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.167 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.049 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.125 г min 16.8 г 0.7% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.123 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.233 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 2.2%
18:2 Линолевая 0.227 г ~
18:3 Линоленовая 0.006 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.4%

Энергетическая ценность Каша Дружба составляет 97,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 97.6 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 16.3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 77.3 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА КАША ДРУЖБА

Каша Дружба богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 344,4 %, фосфором - 11,5 %, хлором - 17,6 %, кобальтом - 17,8 %, марганцем - 19,3 %

Чем полезен Каша Дружба

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Каша Дружба, калорийность 97,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша Дружба, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ