Рецепт Каша перловая на сухой молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша перловая на сухой молоке

Вода, водопроводная, питьевая 145 г
Крупа перловая (Варка без слива рассыпчатая) 52 г
Молоко сухое цельное, 25,0% жирности 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Каша перловая на сухой молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109 кКал 1684 кКал 6.5% 6% 1545 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 4.7% 1949 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 2.9% 3111 г
Углеводы 19.3 г 219 г 8.8% 8.1% 1135 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 9.2% 1000 г
Вода 74.7 г 2273 г 3.3% 3% 3043 г
Зола 0.68 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.8 мкг 900 мкг 1% 0.9% 10227 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.3% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 4.6% 2000 г
Витамин В4, холин 4.86 мг 500 мг 1% 0.9% 10288 г
Витамин В5, пантотеновая 0.292 мг 5 мг 5.8% 5.3% 1712 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 4.9% 1887 г
Витамин В9, фолаты 8.04 мкг 400 мкг 2% 1.8% 4975 г
Витамин В12, кобаламин 0.18 мкг 3 мкг 6% 5.5% 1667 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.3% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.31 мг 15 мг 2.1% 1.9% 4839 г
Витамин Н, биотин 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 1.1% 8333 г
Витамин РР, НЭ 1.328 мг 20 мг 6.6% 6.1% 1506 г
Ниацин 0.484 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.84 мг 2500 мг 4.6% 4.2% 2158 г
Кальций, Ca 71.86 мг 1000 мг 7.2% 6.6% 1392 г
Магний, Mg 18.06 мг 400 мг 4.5% 4.1% 2215 г
Натрий, Na 29.45 мг 1300 мг 2.3% 2.1% 4414 г
Сера, S 35.62 мг 1000 мг 3.6% 3.3% 2807 г
Фосфор, Ph 129.7 мг 800 мг 16.2% 14.9% 617 г
Хлор, Cl 49.2 мг 2300 мг 2.1% 1.9% 4675 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3 мкг ~
Железо, Fe 0.489 мг 18 мг 2.7% 2.5% 3681 г
Йод, I 3 мкг 150 мкг 2% 1.8% 5000 г
Кобальт, Co 0.888 мкг 10 мкг 8.9% 8.2% 1126 г
Марганец, Mn 0.172 мг 2 мг 8.6% 7.9% 1163 г
Медь, Cu 87.31 мкг 1000 мкг 8.7% 8% 1145 г
Молибден, Mo 5.462 мкг 70 мкг 7.8% 7.2% 1282 г
Никель, Ni 5.2 мкг ~
Олово, Sn 0.78 мкг ~
Селен, Se 0.72 мкг 55 мкг 1.3% 1.2% 7639 г
Стронций, Sr 1.02 мкг ~
Титан, Ti 4.34 мкг ~
Фтор, F 73.82 мкг 4000 мкг 1.8% 1.7% 5419 г
Хром, Cr 4.27 мкг 50 мкг 8.5% 7.8% 1171 г
Цинк, Zn 0.4517 мг 12 мг 3.8% 3.5% 2657 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.741 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г max 100 г
Лактоза 2.25 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.589 г ~
Аргинин* 0.113 г ~
Валин 0.169 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.165 г ~
Лейцин 0.274 г ~
Лизин 0.166 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.075 г ~
Треонин 0.124 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.193 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.177 г ~
Заменимые аминокислоты 0.981 г ~
Аланин 0.133 г ~
Аспарагиновая кислота 0.282 г ~
Глицин 0.107 г ~
Глутаминовая кислота 1.16 г ~
Пролин 0.428 г ~
Серин 0.202 г ~
Тирозин 0.143 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.078 г ~
6:0 Капроновая 0.03 г ~
8:0 Каприловая 0.017 г ~
10:0 Каприновая 0.033 г ~
12:0 Лауриновая 0.021 г ~
14:0 Миристиновая 0.165 г ~
15:0 Пентадекановая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.34 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.183 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.026 г min 16.8 г 0.2% 0.2%
14:1 Миристолеиновая 0.019 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.045 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.381 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.101 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.8%
18:2 Линолевая 0.126 г ~
18:3 Линоленовая 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая 0.014 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.9%

Энергетическая ценность Каша перловая на сухой молоке составляет 109 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 109 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 19.3 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 74.7 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА КАША ПЕРЛОВАЯ НА СУХОЙ МОЛОКЕ

Каша перловая на сухой молоке богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 16,2 %

Чем полезен Каша перловая на сухой молоке

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Каша перловая на сухой молоке, калорийность 109 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша перловая на сухой молоке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ