Рецепт Банановый блинчик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Банановый блинчик

Банан 85 г
Яйцо куриное 55 г
Овсяные хлопья "геркулес" 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Банановый блинчик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138 кКал 1684 кКал 8.2% 5.9% 1220 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 6.3% 1152 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 6.7% 1077 г
Углеводы 16 г 219 г 7.3% 5.3% 1369 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.7% 1538 г
Вода 69.6 г 2273 г 3.1% 2.2% 3266 г
Зола 1.034 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.8 мкг 900 мкг 13% 9.4% 771 г
Ретинол 0.1 мг ~
бета Каротин 0.099 мг 5 мг 2% 1.4% 5051 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 3.6% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.212 мг 1.8 мг 11.8% 8.6% 849 г
Витамин В4, холин 106.85 мг 500 мг 21.4% 15.5% 468 г
Витамин В5, пантотеновая 0.677 мг 5 мг 13.5% 9.8% 739 г
Витамин В6, пиридоксин 0.302 мг 2 мг 15.1% 10.9% 662 г
Витамин В9, фолаты 10.022 мкг 400 мкг 2.5% 1.8% 3991 г
Витамин В12, кобаламин 0.209 мкг 3 мкг 7% 5.1% 1435 г
Витамин C, аскорбиновая 6.2 мг 90 мг 6.9% 5% 1452 г
Витамин D, кальциферол 0.883 мкг 10 мкг 8.8% 6.4% 1133 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.559 мг 15 мг 3.7% 2.7% 2683 г
Витамин Н, биотин 8.985 мкг 50 мкг 18% 13% 556 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.2051 мг 20 мг 11% 8% 907 г
Ниацин 0.492 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 286.57 мг 2500 мг 11.5% 8.3% 872 г
Кальций, Ca 29.32 мг 1000 мг 2.9% 2.1% 3411 г
Магний, Mg 36.53 мг 400 мг 9.1% 6.6% 1095 г
Натрий, Na 73.91 мг 1300 мг 5.7% 4.1% 1759 г
Сера, S 74.51 мг 1000 мг 7.5% 5.4% 1342 г
Фосфор, Ph 108.8 мг 800 мг 13.6% 9.9% 735 г
Хлор, Cl 65.82 мг 2300 мг 2.9% 2.1% 3494 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.534 мг 18 мг 8.5% 6.2% 1173 г
Йод, I 8.29 мкг 150 мкг 5.5% 4% 1809 г
Кобальт, Co 4.234 мкг 10 мкг 42.3% 30.7% 236 г
Марганец, Mn 0.3465 мг 2 мг 17.3% 12.5% 577 г
Медь, Cu 53.03 мкг 1000 мкг 5.3% 3.8% 1886 г
Молибден, Mo 2.409 мкг 70 мкг 3.4% 2.5% 2906 г
Селен, Se 13.347 мкг 55 мкг 24.3% 17.6% 412 г
Фтор, F 25.42 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15736 г
Хром, Cr 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 2.3% 3106 г
Цинк, Zn 0.6745 мг 12 мг 5.6% 4.1% 1779 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.873 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.1 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.353 г ~
Валин 0.337 г ~
Гистидин* 0.148 г ~
Изолейцин 0.261 г ~
Лейцин 0.465 г ~
Лизин 0.382 г ~
Метионин 0.175 г ~
Метионин + Цистеин 0.309 г ~
Треонин 0.264 г ~
Триптофан 0.09 г ~
Фенилаланин 0.287 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.501 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.309 г ~
Аспарагиновая кислота 0.538 г ~
Глицин 0.219 г ~
Глутаминовая кислота 0.806 г ~
Пролин 0.192 г ~
Серин 0.398 г ~
Тирозин 0.215 г ~
Цистеин 0.13 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 228.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.88 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.356 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.089 г min 16.8 г 12.4% 9%
16:1 Пальмитолеиновая 0.157 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.736 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.608 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 3.9%
18:2 Линолевая 0.541 г ~
18:3 Линоленовая 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая 0.04 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 9.3%

Энергетическая ценность Банановый блинчик составляет 138 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 138 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 16 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 69.6 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА БАНАНОВЫЙ БЛИНЧИК

Банановый блинчик богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13 %, витамином B2 - 11,8 %, холином - 21,4 %, витамином B5 - 13,5 %, витамином B6 - 15,1 %, витамином H - 18 %, витамином PP - 11 %, калием - 11,5 %, фосфором - 13,6 %, кобальтом - 42,3 %, марганцем - 17,3 %, селеном - 24,3 %

Чем полезен Банановый блинчик

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Банановый блинчик, калорийность 138 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Банановый блинчик, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ