Рецепт Buttermilch-Pie. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Buttermilch-Pie
| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание) | 200 г |
| Соль столовая | 1 г |
| Сахар песок | 30 г |
| Rama "Unwiederstehlich" 400g. | 81 г |
| Puddingpulver 37g. mit Bananengeschmack "Haas" | 37 г |
| Сахар песок | 88 г |
| Яичный желток куриный (Запекание) | 45 г |
| Миндаль (Жарка) | 30 г |
| Rama- Culinesse 500 ml. | 42 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Лимонная цедра, сырая | 10 г |
| Buttermilch 1 % Fett 0,5 l. | 500 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Buttermilch-Pie".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 269.1 ккал | 1684 ккал | 16% | 5.9% | 626 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 2.9% | 1267 г |
| Жиры | 13.7 г | 56 г | 24.5% | 9.1% | 409 г |
| Углеводы | 30.2 г | 219 г | 13.8% | 5.1% | 725 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 1.9% | 2000 г |
| Вода | 49.6 г | 2273 г | 2.2% | 0.8% | 4583 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 108 мкг | 900 мкг | 12% | 4.5% | 833 г |
| Ретинол | 0.057 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.01 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 25000 г |
| бета Криптоксантин | 0.441 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.176 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 1.6% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.166 мг | 1.8 мг | 9.2% | 3.4% | 1084 г |
| Витамин В4, холин | 93.07 мг | 500 мг | 18.6% | 6.9% | 537 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.535 мг | 5 мг | 10.7% | 4% | 935 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 2% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.116 мкг | 400 мкг | 3% | 1.1% | 3301 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.327 мкг | 3 мкг | 10.9% | 4.1% | 917 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.63 мг | 90 мг | 1.8% | 0.7% | 5521 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.555 мкг | 10 мкг | 5.6% | 2.1% | 1802 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.994 мг | 15 мг | 20% | 7.4% | 501 г |
| Витамин Н, биотин | 6.564 мкг | 50 мкг | 13.1% | 4.9% | 762 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6989 мг | 20 мг | 8.5% | 3.2% | 1177 г |
| Ниацин | 0.386 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 137.64 мг | 2500 мг | 5.5% | 2% | 1816 г |
| Кальций, Ca | 86.03 мг | 1000 мг | 8.6% | 3.2% | 1162 г |
| Кремний, Si | 0.784 мг | 30 мг | 2.6% | 1% | 3827 г |
| Магний, Mg | 17.97 мг | 400 мг | 4.5% | 1.7% | 2226 г |
| Натрий, Na | 145.7 мг | 1300 мг | 11.2% | 4.2% | 892 г |
| Сера, S | 57.93 мг | 1000 мг | 5.8% | 2.2% | 1726 г |
| Фосфор, P | 143 мг | 800 мг | 17.9% | 6.7% | 559 г |
| Хлор, Cl | 80.73 мг | 2300 мг | 3.5% | 1.3% | 2849 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 7.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.96 мг | 18 мг | 5.3% | 2% | 1875 г |
| Йод, I | 8.18 мкг | 150 мкг | 5.5% | 2% | 1834 г |
| Кобальт, Co | 2.799 мкг | 10 мкг | 28% | 10.4% | 357 г |
| Марганец, Mn | 0.1772 мг | 2 мг | 8.9% | 3.3% | 1129 г |
| Медь, Cu | 47.25 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 1.7% | 2116 г |
| Молибден, Mo | 6.02 мкг | 70 мкг | 8.6% | 3.2% | 1163 г |
| Никель, Ni | 0.431 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.371 мкг | 55 мкг | 9.8% | 3.6% | 1024 г |
| Фтор, F | 22.19 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 18026 г |
| Хром, Cr | 2.11 мкг | 50 мкг | 4.2% | 1.6% | 2370 г |
| Цинк, Zn | 0.6464 мг | 12 мг | 5.4% | 2% | 1856 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.079 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 17.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.271 г | ~ | |||
| Валин | 0.237 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.103 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.203 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.363 г | ~ | |||
| Лизин | 0.202 г | ~ | |||
| Метионин | 0.103 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.19 г | ~ | |||
| Треонин | 0.171 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.222 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.365 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.194 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.304 г | ~ | |||
| Глицин | 0.164 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.99 г | ~ | |||
| Пролин | 0.287 г | ~ | |||
| Серин | 0.272 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.143 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 122.5 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.343 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 10.039 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.028 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.769 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.908 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.126 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 3.407 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.593 г | min 16.8 г | 9.5% | 3.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 3.456 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.496 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 2.414 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.015 г | от 11.2 до 20.6 г | 18% | 6.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.984 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Buttermilch-Pie составляет 269,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 269.1 кКал | -% | |
| Белки | 6 г | -% | |
| Жиры | 13.7 г | -% | |
| Углеводы | 30.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 49.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства BUTTERMILCH-PIE
Buttermilch-Pie богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 12 %, холином - 18,6 %, витамином E - 20 %, витамином H - 13,1 %, фосфором - 17,9 %, кобальтом - 28 %
Чем полезен Buttermilch-Pie
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- пирог с мясом и капустой
- арахис go-al см-лук 70гр
- Йогурт Coconut 3%
- манго
- Основа для оливье
- Напиток сухой растворимый горячий шоколад рождественский Monbana
- Запеканка из брокколи с сыром и яйцом
- Молоко Килия 2,6%
- Желудки куриные Консерва стерилизован.Одесса
- free kartul FARM FRITES
- овсяные отруби Fit parad
- rakvere viiner
- творог "будем здоровы"обезжиреный
- оливье с курицей и йогуртовой заправкой
- айран 0.5% Сметанин
- йогурт греческий ЭПИКА
- индюшачий фарш
- шоколадные блинчики с творогом
- Сок Добрый "Апельсин"
- молоко Armas 2,5%
- Пиво б/а Heineken 0.0 (500мл)
- Филе индюшиное отварное
- Свинина Gourmet Lachsbraten
- Pure ISO Whey
- kotleti
- Запеченное яблоко
- фасоль мистраль бланш
- Напиток с изолятом протеина
- Falsche Schlagsahne
- ПРОТЕИНОВЫЙ батончик "Пина-коллада"
- Печень куриная
- Салат с крабовыми палочками и капустой
- Перловая каша с шампиньонами
- салат консерв. 18 01 2018
- Отварной свиной биток
- блинчики овсяно-пшеничные на сыворотке
- фасоль мистраль бланш пригот
- Риет из сельди с грибами
- tusonie ovowi
- Борщ со свининой
- Брынза овечья
- Фарш свиной Рестория
- томатная паста Кухмастер
- Фарш говяжий Рестория
- Смесь для морож сух
- Скумбрия в горчичном соусе
- Суп скумбрия 400гр
- Мясной рулет 18.01.18
- КАЗЕИН
- Икра трески
- Йогурт Валио печёное яблоко
- Ряженка Волошкове поле 4,0%
- блинчики с творогом
- Горошек зеленый консервированный С бабушкиной грядки
- Долма ярпаг
- Хлеб низкоуглеводный
- Кефир Селянский 2,6%
- блинчики с курой
- Sunkovy salam
- Sunka z cibuli
- Толстолобик отварной
- винегрет
- Печень трески фишхаус
- ФАСОЛЬ МАШ приг
- ФАСОЛЬ ЛИМА приг мистраль
- Картошка тушеная с говядиной
- ФАСОЛЬ ЧЕРНЫЙ ГЛАЗ приг
- Паштет из авокадо с яйцом
- Filetti di Pangasio congelati senza pelle SevenStar
- Салат из пекинской капусты с творогом
- овощи в духовке
- Корж для пиццы из цветной капусты
- Холодец говяжий
- соус для рыбы йогуртовый
- Лимонник на овсянке с кефиром
- Приправа Торчин 10 овощей
- джем апельсиновый
- Гренки ржаные Флинт вареные раки
- Пирожное картошка с грецким орехом
- Крабовые палочки Водный мир охлажденные
- Перловка с говядиной
- желе апельсиновое из джема
- Котлеты рыбные из трески в панировке охлажденные
- салат из морской капусты
- запеканка капустная из сырой капусты
- халва царская
- сельдерей маринованный
- Мука из спельты
- Подлива а-ля болонезе
- Хлеб из муки г/п
- оливье
- Котлета из овсянки (бульон+томат)
- Сырники
- Молоко 1%
- Салат из сельдерея2
- Кутя
- Горбуша вяленая соломка спинка
- Блинчики тонкие
- Рис с овощами и сметаной
- Сыр «Полесский» 30%
Метки: Как приготовить Buttermilch-Pie, калорийность 269,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Buttermilch-Pie, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
