Рецепт Салат из сельдерея2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из сельдерея2

Сельдерей (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 207 г
Сельдерей (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 207 г
Яблоки (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 88 г
Капуста пекинская (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 158 г
Кукуруза, консервы 158 г
Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 88 г
Сметана 15,0% жирности 51 г
Сахар песок 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Салат из сельдерея2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.8 кКал 1684 кКал 2.1% 6% 4839 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 4.6% 6333 г
Жиры 1 г 60 г 1.7% 4.9% 6000 г
Углеводы 5.1 г 211 г 2.4% 6.9% 4137 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 18.7% 1538 г
Вода 90.7 г 2400 г 3.8% 10.9% 2646 г
Зола 0.947 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 339 мкг 900 мкг 37.7% 108.3% 265 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 2.017 мг 5 мг 40.3% 115.8% 248 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 4.9% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 10.3% 2769 г
Витамин В4, холин 1.86 мг 500 мг 0.4% 1.1% 26882 г
Витамин В5, пантотеновая 0.062 мг 5 мг 1.2% 3.4% 8065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 12.9% 2247 г
Витамин В9, фолаты 23.154 мкг 400 мкг 5.8% 16.7% 1728 г
Витамин C, аскорбиновая 19.94 мг 90 мг 22.2% 63.8% 451 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.304 мг 15 мг 2% 5.7% 4934 г
Витамин Н, биотин 0.137 мкг 50 мкг 0.3% 0.9% 36496 г
Витамин К, филлохинон 8 мкг 120 мкг 6.7% 19.3% 1500 г
Витамин РР, НЭ 0.5826 мг 20 мг 2.9% 8.3% 3433 г
Ниацин 0.454 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 277.4 мг 2500 мг 11.1% 31.9% 901 г
Кальций, Ca 57.29 мг 1000 мг 5.7% 16.4% 1746 г
Магний, Mg 28.86 мг 400 мг 7.2% 20.7% 1386 г
Натрий, Na 158.79 мг 1300 мг 12.2% 35.1% 819 г
Сера, S 2.93 мг 1000 мг 0.3% 0.9% 34130 г
Фосфор, Ph 52 мг 800 мг 6.5% 18.7% 1538 г
Хлор, Cl 5.39 мг 2300 мг 0.2% 0.6% 42672 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10 мкг ~
Бор, B 32.9 мкг ~
Ванадий, V 0.37 мкг ~
Железо, Fe 0.868 мг 18 мг 4.8% 13.8% 2074 г
Йод, I 0.37 мкг 150 мкг 0.2% 0.6% 40541 г
Кобальт, Co 0.639 мкг 10 мкг 6.4% 18.4% 1565 г
Марганец, Mn 0.0485 мг 2 мг 2.4% 6.9% 4124 г
Медь, Cu 25.98 мкг 1000 мкг 2.6% 7.5% 3849 г
Молибден, Mo 1.187 мкг 70 мкг 1.7% 4.9% 5897 г
Никель, Ni 2.739 мкг ~
Рубидий, Rb 19.7 мкг ~
Селен, Se 0.162 мкг 55 мкг 0.3% 0.9% 33951 г
Фтор, F 2.56 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 156250 г
Хром, Cr 0.82 мкг 50 мкг 1.6% 4.6% 6098 г
Цинк, Zn 0.0696 мг 12 мг 0.6% 1.7% 17241 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.668 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.183 г ~
Сахароза 0.137 г ~
Фруктоза 0.502 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.008 г ~
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.004 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат из сельдерея2 составляет 34,8 кКал.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Основной источник: Создан в приложении пользователем.

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 34.8 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 90.7 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА САЛАТ ИЗ СЕЛЬДЕРЕЯ2

Салат из сельдерея2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 37,7 %, бэта-каротином - 40,3 %, витамином C - 22,2 %, калием - 11,1 %

Чем полезен Салат из сельдерея2

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Салат из сельдерея2, калорийность 34,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из сельдерея2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ