Рецепт Пирожное картошка с грецким орехом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирожное картошка с грецким орехом

Печенье, сахарное из муки высшего сорта 640 г
Орех грецкий 100 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 180 г
Сахар песок 180 г
Какао-порошок 80 г
Вода 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Пирожное картошка с грецким орехом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 345.8 кКал 1684 кКал 20.5% 5.9% 487 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 2.1% 1407 г
Жиры 16.8 г 56 г 30% 8.7% 333 г
Углеводы 42.9 г 219 г 19.6% 5.7% 510 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 4.5% 645 г
Вода 30.5 г 2273 г 1.3% 0.4% 7452 г
Зола 0.908 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.4 мкг 900 мкг 6.3% 1.8% 1596 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.2% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 1.2% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 0.8% 3462 г
Витамин В5, пантотеновая 0.052 мг 5 мг 1% 0.3% 9615 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 0.8% 3922 г
Витамин В9, фолаты 4.873 мкг 400 мкг 1.2% 0.3% 8208 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.1% 24324 г
Витамин D, кальциферол 0.148 мкг 10 мкг 1.5% 0.4% 6757 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.711 мг 15 мг 11.4% 3.3% 877 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.4405 мг 20 мг 7.2% 2.1% 1388 г
Ниацин 0.462 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.72 мг 2500 мг 6.2% 1.8% 1616 г
Кальций, Ca 28.08 мг 1000 мг 2.8% 0.8% 3561 г
Магний, Mg 37.53 мг 400 мг 9.4% 2.7% 1066 г
Натрий, Na 136.82 мг 1300 мг 10.5% 3% 950 г
Сера, S 7.49 мг 1000 мг 0.7% 0.2% 13351 г
Фосфор, Ph 94.1 мг 800 мг 11.8% 3.4% 850 г
Хлор, Cl 1.94 мг 2300 мг 0.1% 118557 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.148 мг 18 мг 11.9% 3.4% 838 г
Йод, I 0.2 мкг 150 мкг 0.1% 75000 г
Кобальт, Co 0.462 мкг 10 мкг 4.6% 1.3% 2165 г
Марганец, Mn 0.1211 мг 2 мг 6.1% 1.8% 1652 г
Медь, Cu 34.38 мкг 1000 мкг 3.4% 1% 2909 г
Селен, Se 0.31 мкг 55 мкг 0.6% 0.2% 17742 г
Фтор, F 68.67 мкг 4000 мкг 1.7% 0.5% 5825 г
Цинк, Zn 0.1797 мг 12 мг 1.5% 0.4% 6678 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.448 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21.4 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.148 г ~
Валин 0.066 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.053 г ~
Лейцин 0.087 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.031 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.054 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.095 г ~
Заменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.084 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.212 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.051 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 7.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.306 г ~
6:0 Капроновая 0.14 г ~
8:0 Каприловая 0.075 г ~
10:0 Каприновая 0.172 г ~
12:0 Лауриновая 0.196 г ~
14:0 Миристиновая 0.936 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.794 г ~
18:0 Стеариновая 0.859 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.444 г min 16.8 г 20.5% 5.9%
14:1 Миристолеиновая 0.175 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.277 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.748 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.07 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.152 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.669 г от 11.2 до 20.6 г 23.8% 6.9%
18:2 Линолевая 2.211 г ~
18:3 Линоленовая 0.457 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 16.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 13.5%

Энергетическая ценность Пирожное картошка с грецким орехом составляет 345,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 345.8 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 16.8 г -%
Углеводы 42.9 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 30.5 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ПИРОЖНОЕ КАРТОШКА С ГРЕЦКИМ ОРЕХОМ

Пирожное картошка с грецким орехом богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 11,4 %, фосфором - 11,8 %, железом - 11,9 %

Чем полезен Пирожное картошка с грецким орехом

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Пирожное картошка с грецким орехом, калорийность 345,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожное картошка с грецким орехом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ