Рецепт Запеченное яблоко. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеченное яблоко

Яблоки 140 г
Мед пчелиный 10 г
Изюм 20 г
Орех грецкий 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Запеченное яблоко".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.7 кКал 1684 кКал 8.8% 5.9% 1132 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 2% 3304 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 8.1% 824 г
Углеводы 19.6 г 219 г 8.9% 6% 1117 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 6.7% 1000 г
Вода 64.9 г 2273 г 2.9% 2% 3502 г
Зола 0.595 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.5 мкг 900 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 3.8% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 1.4% 4865 г
Витамин В5, пантотеновая 0.145 мг 5 мг 2.9% 2% 3448 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 5% 1351 г
Витамин В9, фолаты 10.368 мкг 400 мкг 2.6% 1.7% 3858 г
Витамин C, аскорбиновая 8.08 мг 90 мг 9% 6.1% 1114 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.421 мг 15 мг 2.8% 1.9% 3563 г
Витамин Н, биотин 0.223 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 22422 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.1% 6316 г
Витамин РР, НЭ 0.9244 мг 20 мг 4.6% 3.1% 2164 г
Ниацин 0.411 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 347.16 мг 2500 мг 13.9% 9.3% 720 г
Кальций, Ca 30.32 мг 1000 мг 3% 2% 3298 г
Магний, Mg 23.84 мг 400 мг 6% 4% 1678 г
Натрий, Na 32.74 мг 1300 мг 2.5% 1.7% 3971 г
Сера, S 14.26 мг 1000 мг 1.4% 0.9% 7013 г
Фосфор, Ph 57.6 мг 800 мг 7.2% 4.8% 1389 г
Хлор, Cl 5.11 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 45010 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 81.1 мкг ~
Бор, B 180.5 мкг ~
Ванадий, V 2.95 мкг ~
Железо, Fe 2.189 мг 18 мг 12.2% 8.2% 822 г
Йод, I 1.91 мкг 150 мкг 1.3% 0.9% 7853 г
Кобальт, Co 1.521 мкг 10 мкг 15.2% 10.2% 657 г
Марганец, Mn 0.2384 мг 2 мг 11.9% 8% 839 г
Медь, Cu 140 мкг 1000 мкг 14% 9.4% 714 г
Молибден, Mo 4.421 мкг 70 мкг 6.3% 4.2% 1583 г
Никель, Ni 12.526 мкг ~
Рубидий, Rb 46.4 мкг ~
Селен, Se 0.737 мкг 55 мкг 1.3% 0.9% 7463 г
Фтор, F 83.26 мкг 4000 мкг 2.1% 1.4% 4804 г
Хром, Cr 2.95 мкг 50 мкг 5.9% 4% 1695 г
Цинк, Zn 0.3858 мг 12 мг 3.2% 2.2% 3110 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.637 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 1.474 г ~
Сахароза 1.105 г ~
Фруктоза 4.053 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аргинин* 0.248 г ~
Валин 0.111 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.091 г ~
Лейцин 0.143 г ~
Лизин 0.06 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.053 г ~
Треонин 0.07 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.088 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.157 г ~
Заменимые аминокислоты 0.153 г ~
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.186 г ~
Глицин 0.116 г ~
Глутаминовая кислота 0.357 г ~
Пролин 0.084 г ~
Серин 0.087 г ~
Тирозин 0.065 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.053 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.463 г ~
18:0 Стеариновая 0.137 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.547 г min 16.8 г 9.2% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая 0.021 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.158 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.116 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.253 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.253 г от 11.2 до 20.6 г 38% 25.6%
18:2 Линолевая 3.505 г ~
18:3 Линоленовая 0.747 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 52.3%
Омега-6 жирные кислоты 3.5 г от 4.7 до 16.8 г 74.5% 50.1%

Энергетическая ценность Запеченное яблоко составляет 148,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 148.7 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 19.6 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 64.9 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ЗАПЕЧЕННОЕ ЯБЛОКО

Запеченное яблоко богат такими витаминами и минералами, как: калием - 13,9 %, железом - 12,2 %, кобальтом - 15,2 %, марганцем - 11,9 %, медью - 14 %

Чем полезен Запеченное яблоко

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Запеченное яблоко, калорийность 148,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеченное яблоко, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ