Рецепт салат с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с яблоком

Лук репчатый 85 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 60 г
Яблоки 120 г
Морковь, красная 92 г
Сыр российский 77 г
майонез 85 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "салат с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187 кКал 1684 кКал 11.1% 5.9% 901 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 4.1% 1310 г
Жиры 15.5 г 56 г 27.7% 14.8% 361 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 1.3% 4056 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.7% 1429 г
Вода 69.8 г 2273 г 3.1% 1.7% 3256 г
Зола 1.336 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 429.8 мкг 900 мкг 47.8% 25.6% 209 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 2.167 мг 5 мг 43.3% 23.2% 231 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.5% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 3.7% 1429 г
Витамин В4, холин 29.31 мг 500 мг 5.9% 3.2% 1706 г
Витамин В5, пантотеновая 0.23 мг 5 мг 4.6% 2.5% 2174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 2.5% 2174 г
Витамин В9, фолаты 8.049 мкг 400 мкг 2% 1.1% 4970 г
Витамин В12, кобаламин 0.283 мкг 3 мкг 9.4% 5% 1060 г
Витамин C, аскорбиновая 5.07 мг 90 мг 5.6% 3% 1775 г
Витамин D, кальциферол 0.399 мкг 10 мкг 4% 2.1% 2506 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.506 мг 15 мг 30% 16% 333 г
Витамин Н, биотин 2.682 мкг 50 мкг 5.4% 2.9% 1864 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 1.3% 4138 г
Витамин РР, НЭ 1.6016 мг 20 мг 8% 4.3% 1249 г
Ниацин 0.336 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.31 мг 2500 мг 6.8% 3.6% 1477 г
Кальций, Ca 158.46 мг 1000 мг 15.8% 8.4% 631 г
Магний, Mg 20.7 мг 400 мг 5.2% 2.8% 1932 г
Натрий, Na 172.61 мг 1300 мг 13.3% 7.1% 753 г
Сера, S 66.77 мг 1000 мг 6.7% 3.6% 1498 г
Фосфор, Ph 127 мг 800 мг 15.9% 8.5% 630 г
Хлор, Cl 27.51 мг 2300 мг 1.2% 0.6% 8361 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 148.2 мкг ~
Бор, B 89.4 мкг ~
Ванадий, V 0.92 мкг ~
Железо, Fe 1.414 мг 18 мг 7.9% 4.2% 1273 г
Йод, I 3.71 мкг 150 мкг 2.5% 1.3% 4043 г
Кобальт, Co 2.26 мкг 10 мкг 22.6% 12.1% 442 г
Литий, Li 1.064 мкг ~
Марганец, Mn 0.0529 мг 2 мг 2.6% 1.4% 3781 г
Медь, Cu 57.85 мкг 1000 мкг 5.8% 3.1% 1729 г
Молибден, Mo 2.325 мкг 70 мкг 3.3% 1.8% 3011 г
Никель, Ni 4.422 мкг ~
Олово, Sn 0.71 мкг ~
Рубидий, Rb 92.5 мкг ~
Селен, Se 3.836 мкг 55 мкг 7% 3.7% 1434 г
Фтор, F 14.3 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 27972 г
Хром, Cr 1.81 мкг 50 мкг 3.6% 1.9% 2762 г
Цинк, Zn 0.8417 мг 12 мг 7% 3.7% 1426 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.29 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г max 100 г
Галактоза 0.003 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.118 г ~
Лактоза 0.222 г ~
Сахароза 2.032 г ~
Фруктоза 1.645 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.45 г ~
Аргинин* 0.146 г ~
Валин 0.273 г ~
Гистидин* 0.231 г ~
Изолейцин 0.167 г ~
Лейцин 0.32 г ~
Лизин 0.258 г ~
Метионин 0.087 г ~
Метионин + Цистеин 0.125 г ~
Треонин 0.157 г ~
Триптофан 0.105 г ~
Фенилаланин 0.202 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.42 г ~
Заменимые аминокислоты 2.453 г ~
Аланин 0.115 г ~
Аспарагиновая кислота 0.262 г ~
Глицин 0.073 г ~
Глутаминовая кислота 0.799 г ~
Пролин 0.37 г ~
Серин 0.2 г ~
Тирозин 0.217 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 80.24 мг max 300 мг
бета Ситостерол 18.934 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.058 г ~
10:0 Каприновая 0.189 г ~
12:0 Лауриновая 0.177 г ~
14:0 Миристиновая 0.378 г ~
15:0 Пентадекановая 0.045 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.558 г ~
17:0 Маргариновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 0.909 г ~
20:0 Арахиновая 0.057 г ~
22:0 Бегеновая 0.066 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.438 г min 16.8 г 20.5% 11%
14:1 Миристолеиновая 0.058 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.077 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 3.291 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.766 г от 11.2 до 20.6 г 51.5% 27.5%
18:2 Линолевая 5.766 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%

Энергетическая ценность салат с яблоком составляет 187 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 187 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 15.5 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 69.8 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА САЛАТ С ЯБЛОКОМ

салат с яблоком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 47,8 %, бэта-каротином - 43,3 %, витамином E - 30 %, кальцием - 15,8 %, фосфором - 15,9 %, кобальтом - 22,6 %

Чем полезен салат с яблоком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить салат с яблоком, калорийность 187 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с яблоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ