Рецепт Мороженое из банана, молока, ореха и какао. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мороженое из банана, молока, ореха и какао

Банан 400 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности 50 г
Орех грецкий (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 30 г
Какао-порошок 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Мороженое из банана, молока, ореха и какао".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.7 кКал 1684 кКал 7.9% 5.9% 1260 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 3.4% 2235 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 6.7% 1120 г
Углеводы 18.3 г 219 г 8.4% 6.3% 1197 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 11.6% 645 г
Вода 68.5 г 2273 г 3% 2.2% 3318 г
Зола 1.162 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.2 мкг 900 мкг 2% 1.5% 4945 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.101 мг 5 мг 2% 1.5% 4950 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 3.1% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 2.8% 2647 г
Витамин В4, холин 7.84 мг 500 мг 1.6% 1.2% 6378 г
Витамин В5, пантотеновая 0.249 мг 5 мг 5% 3.7% 2008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.352 мг 2 мг 17.6% 13.2% 568 г
Витамин В9, фолаты 13.07 мкг 400 мкг 3.3% 2.5% 3060 г
Витамин C, аскорбиновая 8.41 мг 90 мг 9.3% 7% 1070 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.488 мг 15 мг 3.3% 2.5% 3074 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.37 мг 20 мг 6.9% 5.2% 1460 г
Ниацин 0.634 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 381.8 мг 2500 мг 15.3% 11.4% 655 г
Кальций, Ca 28.96 мг 1000 мг 2.9% 2.2% 3453 г
Магний, Mg 59.2 мг 400 мг 14.8% 11.1% 676 г
Натрий, Na 30.74 мг 1300 мг 2.4% 1.8% 4229 г
Сера, S 6 мг 1000 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Фосфор, Ph 77.6 мг 800 мг 9.7% 7.3% 1031 г
Хлор, Cl 11.5 мг 2300 мг 0.5% 0.4% 20000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5 мкг ~
Железо, Fe 1.49 мг 18 мг 8.3% 6.2% 1208 г
Йод, I 1.09 мкг 150 мкг 0.7% 0.5% 13761 г
Кобальт, Co 0.528 мкг 10 мкг 5.3% 4% 1894 г
Марганец, Mn 0.331 мг 2 мг 16.6% 12.4% 604 г
Медь, Cu 32.8 мкг 1000 мкг 3.3% 2.5% 3049 г
Молибден, Mo 0.5 мкг 70 мкг 0.7% 0.5% 14000 г
Олово, Sn 1.5 мкг ~
Селен, Se 1.194 мкг 55 мкг 2.2% 1.6% 4606 г
Стронций, Sr 1.7 мкг ~
Фтор, F 44.86 мкг 4000 мкг 1.1% 0.8% 8917 г
Хром, Cr 0.2 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 25000 г
Цинк, Zn 0.3142 мг 12 мг 2.6% 1.9% 3819 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.36 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.137 г ~
Валин 0.058 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.074 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.046 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.081 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.073 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.186 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.043 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.03 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.264 г ~
18:0 Стеариновая 0.078 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.882 г min 16.8 г 5.3% 4%
16:1 Пальмитолеиновая 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.66 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.066 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.144 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.424 г от 11.2 до 20.6 г 21.6% 16.2%
18:2 Линолевая 1.998 г ~
18:3 Линоленовая 0.426 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 33.2%
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 31.9%

Энергетическая ценность Мороженое из банана, молока, ореха и какао составляет 133,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 133.7 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 18.3 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 68.5 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА МОРОЖЕНОЕ ИЗ БАНАНА, МОЛОКА, ОРЕХА И КАКАО

Мороженое из банана, молока, ореха и какао богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 17,6 %, калием - 15,3 %, магнием - 14,8 %, марганцем - 16,6 %

Чем полезен Мороженое из банана, молока, ореха и какао

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Мороженое из банана, молока, ореха и какао, калорийность 133,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мороженое из банана, молока, ореха и какао, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ