Рецепт Манная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Манная каша

Крупа манная (Варка без слива вязкая) 50 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) 200 г
Вода 200 г
Сахар песок 10 г
Способ приготовления

Пропорция манки и жидкости 1:8!!! 1 полная ст.л. манки (25 г) на 1 ст. (200 мл). 1 ч.л. неполная сахара (5 г) на 1 ст.л. манки (25 г).

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.8 кКал 1684 кКал 4.1% 6% 2448 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 4.7% 3167 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 3.1% 4667 г
Углеводы 12 г 219 г 5.5% 8% 1825 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.9% 5000 г
Вода 84.1 г 2273 г 3.7% 5.4% 2703 г
Зола 0.356 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.8 мкг 900 мкг 1.1% 1.6% 9184 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 2.9% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 5.4% 2687 г
Витамин В4, холин 10.49 мг 500 мг 2.1% 3.1% 4766 г
Витамин В5, пантотеновая 0.169 мг 5 мг 3.4% 4.9% 2959 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 3.1% 4878 г
Витамин В9, фолаты 4.778 мкг 400 мкг 1.2% 1.7% 8372 г
Витамин В12, кобаламин 0.178 мкг 3 мкг 5.9% 8.6% 1685 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 0.7% 20930 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.167 мг 15 мг 1.1% 1.6% 8982 г
Витамин Н, биотин 1.422 мкг 50 мкг 2.8% 4.1% 3516 г
Витамин РР, НЭ 0.6889 мг 20 мг 3.4% 4.9% 2903 г
Ниацин 0.164 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79.26 мг 2500 мг 3.2% 4.7% 3154 г
Кальций, Ca 53.33 мг 1000 мг 5.3% 7.7% 1875 г
Кремний, Si 0.667 мг 30 мг 2.2% 3.2% 4498 г
Магний, Mg 8.02 мг 400 мг 2% 2.9% 4988 г
Натрий, Na 22.97 мг 1300 мг 1.8% 2.6% 5660 г
Сера, S 21.67 мг 1000 мг 2.2% 3.2% 4615 г
Фосфор, P 47.4 мг 800 мг 5.9% 8.6% 1688 г
Хлор, Cl 51.84 мг 2300 мг 2.3% 3.3% 4437 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.6 мкг ~
Бор, B 7 мкг ~
Ванадий, V 11.44 мкг ~
Железо, Fe 0.158 мг 18 мг 0.9% 1.3% 11392 г
Йод, I 4 мкг 150 мкг 2.7% 3.9% 3750 г
Кобальт, Co 3.133 мкг 10 мкг 31.3% 45.5% 319 г
Марганец, Mn 0.0523 мг 2 мг 2.6% 3.8% 3824 г
Медь, Cu 13.38 мкг 1000 мкг 1.3% 1.9% 7474 г
Молибден, Mo 3.478 мкг 70 мкг 5% 7.3% 2013 г
Никель, Ni 1.278 мкг ~
Олово, Sn 6.13 мкг ~
Селен, Se 0.889 мкг 55 мкг 1.6% 2.3% 6187 г
Стронций, Sr 7.56 мкг ~
Титан, Ti 0.99 мкг ~
Фтор, F 55.56 мкг 4000 мкг 1.4% 2% 7199 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 2.9% 5000 г
Цинк, Zn 0.2433 мг 12 мг 2% 2.9% 4932 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.536 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.052 г ~
Валин 0.054 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.09 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.042 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.06 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.09 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.042 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.356 г ~
Пролин 0.116 г ~
Серин 0.059 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Манная каша составляет 68,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.8 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 12 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 84.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАННАЯ КАША

Манная каша богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 31,3 %

Чем полезен Манная каша

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Манная каша, калорийность 68,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы