Рецепт Печенье кунжутное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье кунжутное

Пшеничная мука, высшего сорта 200 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 125 г
Кунжут, семя 40 г
Сахар песок 100 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Мука тапиоки 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Печенье кунжутное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 447.5 кКал 1684 кКал 26.6% 5.9% 376 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 1.8% 1246 г
Жиры 22.7 г 56 г 40.5% 9.1% 247 г
Углеводы 54.8 г 219 г 25% 5.6% 400 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 2.1% 1053 г
Вода 12.7 г 2273 г 0.6% 0.1% 17898 г
Зола 1.134 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.2 мкг 900 мкг 12.6% 2.8% 795 г
Ретинол 0.101 мг ~
бета Каротин 0.075 мг 5 мг 1.5% 0.3% 6667 г
Витамин В1, тиамин 0.173 мг 1.5 мг 11.5% 2.6% 867 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 0.9% 2400 г
Витамин В4, холин 20.93 мг 500 мг 4.2% 0.9% 2389 г
Витамин В5, пантотеновая 0.121 мг 5 мг 2.4% 0.5% 4132 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 0.8% 2941 г
Витамин В9, фолаты 10.905 мкг 400 мкг 2.7% 0.6% 3668 г
Витамин D, кальциферол 0.327 мкг 10 мкг 3.3% 0.7% 3058 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.04 мг 15 мг 6.9% 1.5% 1442 г
Витамин Н, биотин 0.805 мкг 50 мкг 1.6% 0.4% 6211 г
Витамин РР, НЭ 2.1509 мг 20 мг 10.8% 2.4% 930 г
Ниацин 0.83 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.28 мг 2500 мг 3.9% 0.9% 2570 г
Кальций, Ca 134 мг 1000 мг 13.4% 3% 746 г
Кремний, Si 1.61 мг 30 мг 5.4% 1.2% 1863 г
Магний, Mg 50.11 мг 400 мг 12.5% 2.8% 798 г
Натрий, Na 166.99 мг 1300 мг 12.8% 2.9% 778 г
Сера, S 30.91 мг 1000 мг 3.1% 0.7% 3235 г
Фосфор, Ph 100.4 мг 800 мг 12.6% 2.8% 797 г
Хлор, Cl 248.25 мг 2300 мг 10.8% 2.4% 926 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 422.5 мкг ~
Бор, B 14.9 мкг ~
Ванадий, V 36.22 мкг ~
Железо, Fe 1.893 мг 18 мг 10.5% 2.3% 951 г
Йод, I 0.6 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 25000 г
Кобальт, Co 0.704 мкг 10 мкг 7% 1.6% 1420 г
Марганец, Mn 0.2314 мг 2 мг 11.6% 2.6% 864 г
Медь, Cu 42.84 мкг 1000 мкг 4.3% 1% 2334 г
Молибден, Mo 5.473 мкг 70 мкг 7.8% 1.7% 1279 г
Никель, Ni 0.885 мкг ~
Олово, Sn 2.09 мкг ~
Селен, Se 2.414 мкг 55 мкг 4.4% 1% 2278 г
Титан, Ti 4.43 мкг ~
Фтор, F 8.85 мкг 4000 мкг 0.2% 45198 г
Хром, Cr 0.89 мкг 50 мкг 1.8% 0.4% 5618 г
Цинк, Zn 0.3218 мг 12 мг 2.7% 0.6% 3729 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 28.145 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты 0.521 г ~
Аргинин* 0.159 г ~
Валин 0.082 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.073 г ~
Лейцин 0.127 г ~
Лизин 0.056 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.078 г ~
Треонин 0.074 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.082 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.149 г ~
Заменимые аминокислоты 1.156 г ~
Аланин 0.072 г ~
Аспарагиновая кислота 0.148 г ~
Глицин 0.118 г ~
Глутаминовая кислота 0.353 г ~
Пролин 0.072 г ~
Серин 0.09 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.76 мг max 300 мг
бета Ситостерол 16.901 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 12.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.677 г ~
6:0 Капроновая 0.309 г ~
8:0 Каприловая 0.166 г ~
10:0 Каприновая 0.38 г ~
12:0 Лауриновая 0.433 г ~
14:0 Миристиновая 1.997 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.891 г ~
18:0 Стеариновая 1.892 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.118 г min 16.8 г 42.4% 9.5%
14:1 Миристолеиновая 0.387 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.592 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 6.091 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.824 г от 11.2 до 20.6 г 16.3% 3.6%
18:2 Линолевая 1.806 г ~
18:3 Линоленовая 0.018 г ~
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 8.6%

Энергетическая ценность Печенье кунжутное составляет 447,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 447.5 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 22.7 г -%
Углеводы 54.8 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 12.7 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ПЕЧЕНЬЕ КУНЖУТНОЕ

Печенье кунжутное богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,6 %, витамином B1 - 11,5 %, кальцием - 13,4 %, магнием - 12,5 %, фосфором - 12,6 %, марганцем - 11,6 %

Чем полезен Печенье кунжутное

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Печенье кунжутное, калорийность 447,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье кунжутное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ