Рецепт Крабовый с пекинской. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крабовый с пекинской

Крабовые палочки 148 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 125 г
Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 76 г
Капуста пекинская (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 108 г
Лук репчатый 13 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Майонез «Провансаль» 34 г
Перец черный молотый 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Крабовый с пекинской".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.8 кКал 1684 кКал 6.8% 6% 1480 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 10.3% 854 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 12.6% 700 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.5% 15643 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.2% 4000 г
Вода 77.1 г 2273 г 3.4% 3% 2948 г
Зола 0.866 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.1 мкг 900 мкг 7.8% 6.9% 1284 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.059 мг 5 мг 1.2% 1.1% 8475 г
бета Криптоксантин 0.095 мкг ~
Ликопин 0.012 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.405 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.9% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 6.2% 1406 г
Витамин В4, холин 66.14 мг 500 мг 13.2% 11.6% 756 г
Витамин В5, пантотеновая 0.387 мг 5 мг 7.7% 6.8% 1292 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 4.2% 2105 г
Витамин В9, фолаты 19.46 мкг 400 мкг 4.9% 4.3% 2055 г
Витамин В12, кобаламин 0.13 мкг 3 мкг 4.3% 3.8% 2308 г
Витамин C, аскорбиновая 6.59 мг 90 мг 7.3% 6.4% 1366 г
Витамин D, кальциферол 0.549 мкг 10 мкг 5.5% 4.8% 1821 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.213 мг 15 мг 14.8% 13% 678 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 5.199 мкг 50 мкг 10.4% 9.1% 962 г
Витамин К, филлохинон 12 мкг 120 мкг 10% 8.8% 1000 г
Витамин РР, НЭ 1.6448 мг 20 мг 8.2% 7.2% 1216 г
Ниацин 0.175 мг ~
Бетаин 0.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.73 мг 2500 мг 5% 4.4% 2004 г
Кальций, Ca 37.32 мг 1000 мг 3.7% 3.3% 2680 г
Магний, Mg 9.53 мг 400 мг 2.4% 2.1% 4197 г
Натрий, Na 147.23 мг 1300 мг 11.3% 9.9% 883 г
Сера, S 97.13 мг 1000 мг 9.7% 8.5% 1030 г
Фосфор, Ph 64.2 мг 800 мг 8% 7% 1246 г
Хлор, Cl 205.8 мг 2300 мг 8.9% 7.8% 1118 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74.1 мкг ~
Бор, B 5.1 мкг ~
Железо, Fe 0.916 мг 18 мг 5.1% 4.5% 1965 г
Йод, I 5.07 мкг 150 мкг 3.4% 3% 2959 г
Кобальт, Co 2.653 мкг 10 мкг 26.5% 23.3% 377 г
Марганец, Mn 0.0653 мг 2 мг 3.3% 2.9% 3063 г
Медь, Cu 33.47 мкг 1000 мкг 3.3% 2.9% 2988 г
Молибден, Mo 2.885 мкг 70 мкг 4.1% 3.6% 2426 г
Никель, Ni 1.832 мкг ~
Рубидий, Rb 12.2 мкг ~
Селен, Se 8.089 мкг 55 мкг 14.7% 12.9% 680 г
Фтор, F 140.36 мкг 4000 мкг 3.5% 3.1% 2850 г
Хром, Cr 17.14 мкг 50 мкг 34.3% 30.1% 292 г
Цинк, Zn 0.5566 мг 12 мг 4.6% 4% 2156 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.018 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.033 г ~
Сахароза 0.167 г ~
Фруктоза 0.031 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.007 г ~
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.002 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.006 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 148.95 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.182 мг ~
бета Ситостерол 8.735 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.303 г ~
18:0 Стеариновая 0.187 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.099 г min 16.8 г 6.5% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.089 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.641 г от 11.2 до 20.6 г 23.6% 20.7%
18:2 Линолевая 2.639 г ~
18:3 Линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Крабовый с пекинской составляет 113,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 113.8 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 1.4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 77.1 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА КРАБОВЫЙ С ПЕКИНСКОЙ

Крабовый с пекинской богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,2 %, витамином E - 14,8 %, кобальтом - 26,5 %, селеном - 14,7 %, хромом - 34,3 %

Чем полезен Крабовый с пекинской

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Крабовый с пекинской, калорийность 113,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крабовый с пекинской, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ