Рецепт Блиц-запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блиц-запеканка

Творог "Крестьянский" 5% 500 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности 380 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Блиц-запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 215.5 кКал 1684 кКал 12.8% 5.9% 781 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 9% 514 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 6% 778 г
Углеводы 22.3 г 219 г 10.2% 4.7% 982 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Вода 53.3 г 2273 г 2.3% 1.1% 4265 г
Зола 1.41 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.1 мкг 900 мкг 8% 3.7% 1248 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 1.6% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.335 мг 1.8 мг 18.6% 8.6% 537 г
Витамин В4, холин 48.23 мг 500 мг 9.6% 4.5% 1037 г
Витамин В5, пантотеновая 0.491 мг 5 мг 9.8% 4.5% 1018 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 1.6% 2899 г
Витамин В9, фолаты 1.032 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 38760 г
Витамин В12, кобаламин 0.264 мкг 3 мкг 8.8% 4.1% 1136 г
Витамин C, аскорбиновая 0.62 мг 90 мг 0.7% 0.3% 14516 г
Витамин D, кальциферол 0.343 мкг 10 мкг 3.4% 1.6% 2915 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.212 мг 15 мг 1.4% 0.6% 7075 г
Витамин Н, биотин 4.175 мкг 50 мкг 8.4% 3.9% 1198 г
Витамин РР, НЭ 3.1209 мг 20 мг 15.6% 7.2% 641 г
Ниацин 0.297 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.09 мг 2500 мг 8.5% 3.9% 1179 г
Кальций, Ca 203.45 мг 1000 мг 20.3% 9.4% 492 г
Магний, Mg 25.78 мг 400 мг 6.4% 3% 1552 г
Натрий, Na 88.5 мг 1300 мг 6.8% 3.2% 1469 г
Сера, S 52.11 мг 1000 мг 5.2% 2.4% 1919 г
Фосфор, Ph 218.3 мг 800 мг 27.3% 12.7% 366 г
Хлор, Cl 111.94 мг 2300 мг 4.9% 2.3% 2055 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.64 мг 18 мг 3.6% 1.7% 2813 г
Йод, I 5.57 мкг 150 мкг 3.7% 1.7% 2693 г
Кобальт, Co 2.222 мкг 10 мкг 22.2% 10.3% 450 г
Марганец, Mn 0.0069 мг 2 мг 0.3% 0.1% 28986 г
Медь, Cu 23.45 мкг 1000 мкг 2.3% 1.1% 4264 г
Молибден, Mo 0.885 мкг 70 мкг 1.3% 0.6% 7910 г
Селен, Se 5.796 мкг 55 мкг 10.5% 4.9% 949 г
Фтор, F 21.19 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18877 г
Хром, Cr 0.59 мкг 50 мкг 1.2% 0.6% 8475 г
Цинк, Zn 0.5374 мг 12 мг 4.5% 2.1% 2233 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 22.3 г max 100 г
Лактоза 4.671 г ~
Сахароза 16.254 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.059 г ~
Аргинин* 0.206 г ~
Валин 0.283 г ~
Гистидин* 0.114 г ~
Изолейцин 0.245 г ~
Лейцин 0.36 г ~
Лизин 0.335 г ~
Метионин 0.124 г ~
Метионин + Цистеин 0.192 г ~
Треонин 0.204 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.215 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.413 г ~
Заменимые аминокислоты 1.686 г ~
Аланин 0.193 г ~
Аспарагиновая кислота 0.379 г ~
Глицин 0.114 г ~
Глутаминовая кислота 0.856 г ~
Пролин 0.35 г ~
Серин 0.293 г ~
Тирозин 0.197 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 102.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.302 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.13 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.697 г min 16.8 г 10.1% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая 0.058 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.526 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.305 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.3%
18:2 Линолевая 0.229 г ~
18:3 Линоленовая 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая 0.045 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3%

Энергетическая ценность Блиц-запеканка составляет 215,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 215.5 кКал -%
Белки 14.8 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 22.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 53.3 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА БЛИЦ-ЗАПЕКАНКА

Блиц-запеканка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 18,6 %, витамином PP - 15,6 %, кальцием - 20,3 %, фосфором - 27,3 %, кобальтом - 22,2 %

Чем полезен Блиц-запеканка

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Блиц-запеканка, калорийность 215,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блиц-запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ