Рецепт Салат с креветками типа оливье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с креветками типа оливье

Креветки варено-мороженые Бухта Изобилия 73 г
Сок лимонный 5 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Лук репчатый 18 г
Картофель отварной по 1-206 (Варка со сливом) 89 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 51 г
Горошек зеленый. Консервы 97 г
Майонез «Провансаль» 21 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Салат с креветками типа оливье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.7 кКал 1684 кКал 6.3% 5.9% 1578 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 9.1% 1027 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 10.2% 918 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 2.3% 4056 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 8.9% 1053 г
Вода 59.6 г 2273 г 2.6% 2.4% 3814 г
Зола 1.427 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.2 мкг 900 мкг 6% 5.6% 1661 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.097 мг 5 мг 1.9% 1.8% 5155 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 3.8% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 5% 1895 г
Витамин В4, холин 37.91 мг 500 мг 7.6% 7.1% 1319 г
Витамин В5, пантотеновая 0.228 мг 5 мг 4.6% 4.3% 2193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 2.3% 4000 г
Витамин В9, фолаты 4.833 мкг 400 мкг 1.2% 1.1% 8276 г
Витамин В12, кобаламин 0.077 мкг 3 мкг 2.6% 2.4% 3896 г
Витамин C, аскорбиновая 4.55 мг 90 мг 5.1% 4.8% 1978 г
Витамин D, кальциферол 0.325 мкг 10 мкг 3.3% 3.1% 3077 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.988 мг 15 мг 13.3% 12.5% 755 г
Витамин Н, биотин 3.445 мкг 50 мкг 6.9% 6.5% 1451 г
Витамин РР, НЭ 1.1418 мг 20 мг 5.7% 5.3% 1752 г
Ниацин 0.451 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.38 мг 2500 мг 6.5% 6.1% 1530 г
Кальций, Ca 22.67 мг 1000 мг 2.3% 2.2% 4411 г
Кремний, Si 3.474 мг 30 мг 11.6% 10.9% 864 г
Магний, Mg 14.39 мг 400 мг 3.6% 3.4% 2780 г
Натрий, Na 390.83 мг 1300 мг 30.1% 28.2% 333 г
Сера, S 38.34 мг 1000 мг 3.8% 3.6% 2608 г
Фосфор, Ph 64.9 мг 800 мг 8.1% 7.6% 1233 г
Хлор, Cl 372.13 мг 2300 мг 16.2% 15.2% 618 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.6 мкг ~
Бор, B 38.5 мкг ~
Ванадий, V 6.31 мкг ~
Железо, Fe 0.867 мг 18 мг 4.8% 4.5% 2076 г
Йод, I 3.3 мкг 150 мкг 2.2% 2.1% 4545 г
Кобальт, Co 2.348 мкг 10 мкг 23.5% 22% 426 г
Марганец, Mn 0.0732 мг 2 мг 3.7% 3.5% 2732 г
Медь, Cu 54.58 мкг 1000 мкг 5.5% 5.2% 1832 г
Молибден, Mo 5.046 мкг 70 мкг 7.2% 6.7% 1387 г
Никель, Ni 0.155 мкг ~
Рубидий, Rb 24.6 мкг ~
Селен, Se 5.207 мкг 55 мкг 9.5% 8.9% 1056 г
Фтор, F 10.97 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 36463 г
Хром, Cr 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 2% 4762 г
Цинк, Zn 0.3918 мг 12 мг 3.3% 3.1% 3063 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.314 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.067 г ~
Сахароза 0.335 г ~
Фруктоза 0.062 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.103 г ~
Валин 0.046 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.067 г ~
Лизин 0.067 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.068 г ~
Заменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.134 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.109 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.046 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 90.15 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.822 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.27 г ~
18:0 Стеариновая 0.168 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.982 г min 16.8 г 5.8% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.974 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.363 г от 11.2 до 20.6 г 21.1% 19.8%
18:2 Линолевая 2.361 г ~
18:3 Линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с креветками типа оливье составляет 106,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 106.7 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 59.6 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ ТИПА ОЛИВЬЕ

Салат с креветками типа оливье богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 13,3 %, кремнием - 11,6 %, хлором - 16,2 %, кобальтом - 23,5 %

Чем полезен Салат с креветками типа оливье

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Салат с креветками типа оливье, калорийность 106,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с креветками типа оливье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ