Рецепт рисовая каша на пахте с маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рисовая каша на пахте с маслом

Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 230 г
Пахта "идеал", пастеризованная 500 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "рисовая каша на пахте с маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.6 кКал 1684 кКал 9.7% 6% 1036 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 3.6% 1689 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 6.9% 889 г
Углеводы 21.9 г 219 г 10% 6.2% 1000 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 8.9% 690 г
Вода 65.4 г 2273 г 2.9% 1.8% 3476 г
Зола 1.665 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.7 мкг 900 мкг 4.1% 2.5% 2452 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 3.9% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 4.4% 1417 г
Витамин В4, холин 57.13 мг 500 мг 11.4% 7% 875 г
Витамин В5, пантотеновая 0.464 мг 5 мг 9.3% 5.7% 1078 г
Витамин В6, пиридоксин 0.179 мг 2 мг 9% 5.5% 1117 г
Витамин В9, фолаты 10.733 мкг 400 мкг 2.7% 1.7% 3727 г
Витамин В12, кобаламин 0.28 мкг 3 мкг 9.3% 5.7% 1071 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.087 мкг 10 мкг 0.9% 0.6% 11494 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.312 мг 15 мг 2.1% 1.3% 4808 г
Витамин Н, биотин 6.147 мкг 50 мкг 12.3% 7.6% 813 г
Витамин РР, НЭ 2.1232 мг 20 мг 10.6% 6.5% 942 г
Ниацин 1.064 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.69 мг 2500 мг 5.2% 3.2% 1928 г
Кальций, Ca 93.62 мг 1000 мг 9.4% 5.8% 1068 г
Кремний, Si 380.267 мг 30 мг 1267.6% 779.6% 8 г
Магний, Mg 46.9 мг 400 мг 11.7% 7.2% 853 г
Натрий, Na 30.02 мг 1300 мг 2.3% 1.4% 4330 г
Сера, S 40.93 мг 1000 мг 4.1% 2.5% 2443 г
Фосфор, Ph 159.2 мг 800 мг 19.9% 12.2% 503 г
Хлор, Cl 40.79 мг 2300 мг 1.8% 1.1% 5639 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 313 мкг ~
Бор, B 68.7 мкг ~
Ванадий, V 122.67 мкг ~
Железо, Fe 0.711 мг 18 мг 4% 2.5% 2532 г
Йод, I 0.71 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 21127 г
Кобальт, Co 2.116 мкг 10 мкг 21.2% 13% 473 г
Марганец, Mn 1.1135 мг 2 мг 55.7% 34.3% 180 г
Медь, Cu 183.47 мкг 1000 мкг 18.3% 11.3% 545 г
Молибден, Mo 8.188 мкг 70 мкг 11.7% 7.2% 855 г
Никель, Ni 15.824 мкг ~
Олово, Sn 8.67 мкг ~
Селен, Se 6.8 мкг 55 мкг 12.4% 7.6% 809 г
Стронций, Sr 11.33 мкг ~
Фтор, F 24.53 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16307 г
Хром, Cr 0.86 мкг 50 мкг 1.7% 1% 5814 г
Цинк, Zn 0.7373 мг 12 мг 6.1% 3.8% 1628 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.452 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г max 100 г
Галактоза 0.045 г ~
Лактоза 3.133 г ~
Мальтоза 0.061 г ~
Сахароза 0.141 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.186 г ~
Валин 0.125 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.089 г ~
Лейцин 0.217 г ~
Лизин 0.092 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.091 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.129 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.22 г ~
Заменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аланин 0.122 г ~
Аспарагиновая кислота 0.2 г ~
Глицин 0.109 г ~
Глутаминовая кислота 0.402 г ~
Пролин 0.114 г ~
Серин 0.102 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.33 мг max 300 мг
бета Ситостерол 15.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.179 г ~
6:0 Капроновая 0.082 г ~
8:0 Каприловая 0.044 г ~
10:0 Каприновая 0.101 г ~
12:0 Лауриновая 0.115 г ~
14:0 Миристиновая 0.532 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.579 г ~
18:0 Стеариновая 0.467 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.768 г min 16.8 г 10.5% 6.5%
14:1 Миристолеиновая 0.103 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.158 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.492 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.351 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 1.9%
18:2 Линолевая 0.334 г ~
18:3 Линоленовая 0.017 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.9%

Энергетическая ценность рисовая каша на пахте с маслом составляет 162,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 162.6 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 21.9 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 65.4 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА РИСОВАЯ КАША НА ПАХТЕ С МАСЛОМ

рисовая каша на пахте с маслом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,4 %, витамином H - 12,3 %, кремнием - 1267,6 %, магнием - 11,7 %, фосфором - 19,9 %, кобальтом - 21,2 %, марганцем - 55,7 %, медью - 18,3 %, молибденом - 11,7 %, селеном - 12,4 %

Чем полезен рисовая каша на пахте с маслом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить рисовая каша на пахте с маслом, калорийность 162,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рисовая каша на пахте с маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ