Рецепт Капуста тушенная (Скороварка). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста тушенная (Скороварка)

Капуста белокочанная 1000 г
Морковь, красная 270 г
Фасоль печеная "Пиканта" 330 г
Оленина тушеная "Совок" 300 г
Вода 150 г
Крахмал картофельный 10 г
Томатная паста. Консервы 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Капуста тушенная (Скороварка)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.7 кКал 1684 кКал 3.8% 5.9% 2603 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 8.2% 1900 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 7.1% 2154 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 4.3% 3590 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 10% 1538 г
Вода 72.7 г 2273 г 3.2% 4.9% 3127 г
Зола 0.809 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 264.5 мкг 900 мкг 29.4% 45.4% 340 г
бета Каротин 1.607 мг 5 мг 32.1% 49.6% 311 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 4.2% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 6.5% 2400 г
Витамин В4, холин 5.07 мг 500 мг 1% 1.5% 9862 г
Витамин В5, пантотеновая 0.053 мг 5 мг 1.1% 1.7% 9434 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 6.2% 2532 г
Витамин В9, фолаты 12.171 мкг 400 мкг 3% 4.6% 3287 г
Витамин C, аскорбиновая 30.14 мг 90 мг 33.5% 51.8% 299 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.122 мг 15 мг 0.8% 1.2% 12295 г
Витамин Н, биотин 0.183 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 27322 г
Витамин К, филлохинон 37.7 мкг 120 мкг 31.4% 48.5% 318 г
Витамин РР, НЭ 1.3689 мг 20 мг 6.8% 10.5% 1461 г
Ниацин 0.789 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.68 мг 2500 мг 9.1% 14.1% 1098 г
Кальций, Ca 29.04 мг 1000 мг 2.9% 4.5% 3444 г
Магний, Mg 16.26 мг 400 мг 4.1% 6.3% 2460 г
Натрий, Na 74.7 мг 1300 мг 5.7% 8.8% 1740 г
Сера, S 46.26 мг 1000 мг 4.6% 7.1% 2162 г
Фосфор, Ph 51.1 мг 800 мг 6.4% 9.9% 1566 г
Хлор, Cl 23.13 мг 2300 мг 1% 1.5% 9944 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 311.5 мкг ~
Бор, B 94.8 мкг ~
Железо, Fe 0.798 мг 18 мг 4.4% 6.8% 2256 г
Йод, I 2.63 мкг 150 мкг 1.8% 2.8% 5703 г
Кобальт, Co 2.014 мкг 10 мкг 20.1% 31.1% 497 г
Литий, Li 0.768 мкг ~
Марганец, Mn 0.0854 мг 2 мг 4.3% 6.6% 2342 г
Медь, Cu 48.86 мкг 1000 мкг 4.9% 7.6% 2047 г
Молибден, Mo 5.45 мкг 70 мкг 7.8% 12.1% 1284 г
Никель, Ni 7.109 мкг ~
Селен, Se 0.155 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 35484 г
Фтор, F 11.85 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 33755 г
Хром, Cr 2.37 мкг 50 мкг 4.7% 7.3% 2110 г
Цинк, Zn 0.2156 мг 12 мг 1.8% 2.8% 5566 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.463 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 1.552 г ~
Сахароза 0.637 г ~
Фруктоза 0.886 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.213 г ~
Аргинин* 0.046 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.059 г ~
Заменимые аминокислоты 0.487 г ~
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.099 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.16 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.948 мг ~

Энергетическая ценность Капуста тушенная (Скороварка) составляет 64,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 64.7 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 72.7 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА КАПУСТА ТУШЕННАЯ (СКОРОВАРКА)

Капуста тушенная (Скороварка) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29,4 %, бэта-каротином - 32,1 %, витамином C - 33,5 %, витамином K - 31,4 %, кобальтом - 20,1 %

Чем полезен Капуста тушенная (Скороварка)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Капуста тушенная (Скороварка), калорийность 64,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста тушенная (Скороварка), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ