Рецепт Филе куриной грудки в маринаде обжареное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Филе куриной грудки в маринаде обжареное

филе куриное (без кости) жареное 340 г
Соль морская "Sea Salt" 1 кг. 3 г
Перец черный молотый 3 г
Соевый соус классич. "Сэн Сой" 250 мл. 40 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

Филе обмыть, обсушить. Поперчить, посолить, добавить сушеный тимьян и соевый соус. Дать постоять 30 минут. Обжарить в сковороде на небольшом количестве подсолнечного масла.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Филе куриной грудки в маринаде обжареное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.9 кКал 1684 кКал 6.5% 6% 1546 г
Белки 19.1 г 76 г 25.1% 23% 398 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 4.1% 2240 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.7% 12167 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.7% 2500 г
Зола 1.29 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
бета Криптоксантин 0.371 мкг ~
Ликопин 0.046 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.585 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.1% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 0.8% 11250 г
Витамин В4, холин 0.09 мг 500 мг 555556 г
Витамин В5, пантотеновая 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.016 мг 2 мг 0.8% 0.7% 12500 г
Витамин В9, фолаты 35.129 мкг 400 мкг 8.8% 8.1% 1139 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.2% 56250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.573 мг 15 мг 3.8% 3.5% 2618 г
гамма Токоферол 0.035 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.5171 мг 20 мг 7.6% 7% 1318 г
Ниацин 0.074 мг ~
Бетаин 0.069 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 56.13 мг 2500 мг 2.2% 2% 4454 г
Кальций, Ca 40.8 мг 1000 мг 4.1% 3.8% 2451 г
Магний, Mg 15.93 мг 400 мг 4% 3.7% 2511 г
Натрий, Na 93.89 мг 1300 мг 7.2% 6.6% 1385 г
Фосфор, Ph 87.9 мг 800 мг 11% 10.1% 910 г
Хлор, Cl 0.43 мг 2300 мг 534884 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.336 мг 18 мг 7.4% 6.8% 1347 г
Йод, I 0.01 мкг 150 мкг 1500000 г
Марганец, Mn 0.4755 мг 2 мг 23.8% 21.9% 421 г
Медь, Cu 8.81 мкг 1000 мкг 0.9% 0.8% 11351 г
Селен, Se 0.106 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 51887 г
Фтор, F 0.27 мкг 4000 мкг 1481481 г
Цинк, Zn 0.4646 мг 12 мг 3.9% 3.6% 2583 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.478 г ~
Валин 0.315 г ~
Гистидин* 0.163 г ~
Изолейцин 0.303 г ~
Лейцин 0.507 г ~
Лизин 0.405 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.175 г ~
Треонин 0.255 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.338 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.575 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.276 г ~
Аспарагиновая кислота 0.747 г ~
Глицин 0.277 г ~
Глутаминовая кислота 1.238 г ~
Пролин 0.34 г ~
Серин 0.347 г ~
Тирозин 0.237 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.711 мг ~
бета Ситостерол 2.577 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.091 г ~
18:0 Стеариновая 0.054 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.323 г min 16.8 г 1.9% 1.7%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.321 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.8 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 6.5%
18:2 Линолевая 0.797 г ~
18:3 Линоленовая 0.003 г ~

Энергетическая ценность Филе куриной грудки в маринаде обжареное составляет 108,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 108.9 кКал -%
Белки 19.1 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 0 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ФИЛЕ КУРИНОЙ ГРУДКИ В МАРИНАДЕ ОБЖАРЕНОЕ

Филе куриной грудки в маринаде обжареное богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 11 %, марганцем - 23,8 %

Чем полезен Филе куриной грудки в маринаде обжареное

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Филе куриной грудки в маринаде обжареное, калорийность 108,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Филе куриной грудки в маринаде обжареное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ