Рецепт Салат овощной, июнь 03_.капуста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной, июнь 03_.капуста

Огурец, парниковый 220 г
Редис 66 г
Капуста белокочанная 240 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Масло подсолнечное 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной, июнь 03_.капуста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.8 кКал 1684 кКал 4% 6% 2521 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.4% 6333 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 14.7% 1018 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 2.2% 6844 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 9.7% 1538 г
Вода 87.4 г 2273 г 3.8% 5.7% 2601 г
Зола 1.28 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.5 мкг 900 мкг 0.3% 0.4% 36000 г
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 1% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 2.5% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 3.6% 4186 г
Витамин В4, холин 6.94 мг 500 мг 1.4% 2.1% 7205 г
Витамин В5, пантотеновая 0.119 мг 5 мг 2.4% 3.6% 4202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 5.2% 2857 г
Витамин В9, фолаты 11.707 мкг 400 мкг 2.9% 4.3% 3417 г
Витамин C, аскорбиновая 31.41 мг 90 мг 34.9% 52.2% 287 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.451 мг 15 мг 16.3% 24.4% 612 г
Витамин Н, биотин 0.354 мкг 50 мкг 0.7% 1% 14124 г
Витамин К, филлохинон 39 мкг 120 мкг 32.5% 48.7% 308 г
Витамин РР, НЭ 0.5389 мг 20 мг 2.7% 4% 3711 г
Ниацин 0.39 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.69 мг 2500 мг 9.4% 14.1% 1061 г
Кальций, Ca 34.48 мг 1000 мг 3.4% 5.1% 2900 г
Магний, Mg 14.05 мг 400 мг 3.5% 5.2% 2847 г
Натрий, Na 286 мг 1300 мг 22% 32.9% 455 г
Сера, S 17.14 мг 1000 мг 1.7% 2.5% 5834 г
Фосфор, Ph 30.9 мг 800 мг 3.9% 5.8% 2589 г
Хлор, Cl 447.4 мг 2300 мг 19.5% 29.2% 514 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 411.3 мкг ~
Бор, B 97.5 мкг ~
Ванадий, V 21.8 мкг ~
Железо, Fe 0.592 мг 18 мг 3.3% 4.9% 3041 г
Йод, I 2.23 мкг 150 мкг 1.5% 2.2% 6726 г
Кобальт, Co 1.746 мкг 10 мкг 17.5% 26.2% 573 г
Литий, Li 2.711 мкг ~
Марганец, Mn 0.0923 мг 2 мг 4.6% 6.9% 2167 г
Медь, Cu 53.9 мкг 1000 мкг 5.4% 8.1% 1855 г
Молибден, Mo 5.071 мкг 70 мкг 7.2% 10.8% 1380 г
Никель, Ni 8.079 мкг ~
Селен, Se 0.246 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 22358 г
Фтор, F 7.82 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 51151 г
Хром, Cr 3.44 мкг 50 мкг 6.9% 10.3% 1453 г
Цинк, Zn 0.1993 мг 12 мг 1.7% 2.5% 6021 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.118 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 1.1143 г ~
Сахароза 0.1714 г ~
Фруктоза 0.6857 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.1908 г ~
Аргинин* 0.0454 г ~
Валин 0.0313 г ~
Гистидин* 0.0142 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.0336 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.0107 г ~
Метионин + Цистеин 0.0195 г ~
Треонин 0.0234 г ~
Триптофан 0.0059 г ~
Фенилаланин 0.0288 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.0542 г ~
Заменимые аминокислоты 0.4358 г ~
Аланин 0.0344 г ~
Аспарагиновая кислота 0.0822 г ~
Глицин 0.0233 г ~
Глутаминовая кислота 0.1461 г ~
Пролин 0.0284 г ~
Серин 0.0284 г ~
Тирозин 0.0236 г ~
Цистеин 0.0099 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 11.5714 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.3321 г ~
18:0 Стеариновая 0.2196 г ~
20:0 Арахиновая 0.0161 г ~
22:0 Бегеновая 0.0375 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.275 г min 16.8 г 7.6% 11.4%
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.2696 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.2036 г от 11.2 до 20.6 г 28.6% 42.8%
18:2 Линолевая 3.2036 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной, июнь 03_.капуста составляет 66,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 66.8 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 87.4 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА САЛАТ ОВОЩНОЙ, ИЮНЬ 03_.КАПУСТА

Салат овощной, июнь 03_.капуста богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 34,9 %, витамином E - 16,3 %, витамином K - 32,5 %, хлором - 19,5 %, кобальтом - 17,5 %

Чем полезен Салат овощной, июнь 03_.капуста

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Салат овощной, июнь 03_.капуста, калорийность 66,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной, июнь 03_.капуста, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ